Restaurante el trastevere Noja, se encuentra en búsqueda de perfiles con un poco de experiencia en hostelería, especialmente en Cocina ¿Has trabajado como ayudante de cocinero o eres cocinero?, y te encuentras en búsqueda de hacer una temporada de Semana Santa con posibilidad de ser contratado toda la temporada de verano? - Se requiere ayudante de cocina para un local bastante grande con menú del día - Jornada en turno de tarde - noche y fines de semana - Oportunidad de formar parte de uno de los mejores locales de Noja y con oportunidad de ser añadido a plantilla para la temporada de invierno en nuestros otros dos locales - Salarios a consultar depende de tus cualidades -Alojamiento y Comida incluido
Cocinero con una experiencia mínima de 2 años, con pasión y ganas de formar parte de un equipo pequeño, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: - Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve basada principalmente en productos del mar y elaboraciones frías. Ejemplo. - Salsas y condimentos: Escabeche, emulsiones, aceites, etc. - Fermentos caseros: Kimchi, miso, kosho, etc. - Cortes y preparaciones para crudos - Cortes de charcutería y quesos - Elaboración de caldos y bases - Inventarios de productos en cocina - Limpieza en zona de trabajo Ambiente positivo y productivo. 22.000€ anual bruto Posibilidad de acceso a alojamiento. Propinas semanales proporcionales a horas trabajadas Propinas referenciales promedio del 2024 - 200€ al mes + Bonos por rendimiento + Cursos / talleres de formación + Uniforme para ambas temporadas ( primavera/verano - otoño/invierno) + Alimentación (comida y cena) días de trabajo. Comida 12:15 o 12:30 según temporada Cena 19:15 o 19:30 según temporada + Descuento familia Department: F&B kitchen About you Capacidad para trabajar de manera organizada. Ser limpio y ordenado Capacidad para trabajar en equipo Planificación Conocimientos técnicas culinarias y creatividad Language required: Spanish. The company Un pequeño proyecto que abrió en Junio 2022 en Cadaqués, Costa Brava - España. NARITA es un IZAKAYA MEDITERRANEO, un bar informal con una amplia oferta de vinos y una carta breve que rota basada en producto de calidad y temporada. A pesar de estar en un pueblo turístico, donde el 80% de los restaurantes solo abren en temporada primavera - verano, NARITA es un proyecto que abre todo el año.
Se necesita camarero/a para Cafetería en Benasque(Huesca). Contrato de jornada completa, para la temporada de verano 4 meses aproximadamente, ampliable a la temporada de invierno también. Se requiere experiencia tanto en barra como en mesas y terraza. Aportar referencias. Sueldo y alojamiento a convenir.