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  • Encargado/a de Servicio de Brunch
    Encargado/a de Servicio de Brunch
    hace 2 días
    €2150 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Ubicación: Barcelona Restaurante: Faire Brunch & Drinks Faire Brunch & Drinks es un restaurante de brunch vegetariano y sostenible en el corazón de Barcelona, conocido por sus menús de temporada, ingredientes ecológicos de origen local y un ambiente vibrante de inspiración retro. Buscamos un/a Encargado/a de Servicio de Brunch apasionado/a y con experiencia para dirigir nuestras operaciones diarias de sala y ofrecer una hospitalidad memorable y consciente, alineada con los valores de nuestro restaurante. Responsabilidades Clave • Dirigir todas las operaciones de sala, incluyendo la gestión de personal, programas de formación, gestión del rendimiento y acciones disciplinarias para construir un equipo cohesionado y motivado., • Optimizar los flujos de trabajo del servicio, la gestión de reservas y la planificación de la capacidad para asegurar un funcionamiento fluido, especialmente durante las horas de mayor volumen de brunch, mientras se busca el crecimiento de los ingresos a través de una rotación eficiente y el upselling., • Gestionar la satisfacción del cliente atendiendo a los comentarios, gestionando las quejas e implementando mejoras en el servicio basadas en datos y en las opiniones de las reseñas online., • Mantener los estándares de salud, seguridad y cumplimiento normativo a través de auditorías y trabajando junto con el departamento de RRHH para asegurar el cumplimiento del amplio espectro de la legislación laboral. Coordinar con los equipos de cocina, barra y administración en el desarrollo de menús, la gestión de inventario y las relaciones con proveedores para alinearse con los objetivos anuales de costes de alimentos del negocio. • Supervisar los aspectos financieros de las operaciones de servicio, como el manejo diario de efectivo a través de sistemas TPV (Lightspeed) y el control de costes laborales para alinearse con los objetivos de costes laborales del negocio basados en informes., • Fomentar una cultura de trabajo positiva liderando y organizando reuniones consistentes de equipo y de gestión dentro del servicio, la cocina y la barra, reconociendo los logros y contribuyendo a estrategias a largo plazo como innovaciones en el menú e iniciativas de retención de personal. Requisitos • Mínimo de 3 años en un puesto de gestión de restaurantes., • Experiencia en gestión de sala en entornos de brunch, gran volumen., • Habilidades demostradas de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos., • Capacidad para prosperar tanto en la planificación estratégica como en el liderazgo práctico del equipo., • Dominio de sistemas TPV (se prefiere Lightspeed) e informes financieros básicos., • Excelentes habilidades de organización y atención al detalle., • Fluidez en inglés; español o catalán es un plus., • Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluido fines de semana., • Habilidades para resolver problemas y tomar decisiones bajo presión. Sin turno partido. Dos días libres por semana en regla. Se requiere disponibilidad para trabajar en fin de semana. Los salarios mencionados son importes brutos. Seguro Privado Ventajas de la tarjeta cobee + Propinas

    Inscripción fácil
  • Dependiente/a
    Dependiente/a
    hace 8 días
    €900–€1100 mensual
    Jornada completa
    Barcelona

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DEPENDIENTE/A REPONEDOR/A DE SUPERMERCADO! Tu misión: Garantizar que nuestra tienda siempre esté impecable, bien surtida y lista para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. ¿Qué harás? • Reponer productos en las estanterías y en las cámaras de manera eficiente., • Controlar las caducidades para que nuestros clientes siempre encuentren productos frescos., • Colocar precios, cartelería y etiquetas con precisión., • Recibir, revisar y organizar la mercancía en los lineales y en el almacén., • Mantener los pasillos, lineales y la zona de trabajo siempre ordenados y limpios., • Notificar las roturas de stock y mermas para realizar los pedidos de reposición necesarios., • Apoyar en los inventarios periódicos., • Gestionar Drive o Google Sheets para el control de inventarios y otras tareas. ¿Qué buscamos? • Buen ritmo de trabajo, organización y atención al detalle., • Experiencia en aperturas y cierres de caja., • Manejo básico de aplicaciones y TPV para cobros y control., • Español fluido (Catalán e Inglés, un plus)., • Carné de manipulador/a de alimentos y disponibilidad para turnos rotativos, ¡si lo tienes, es una ventaja! ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa rotativa de 30/40 horas semanales., • Contrato estable tras un periodo de prueba de 2 meses., • Un excelente ambiente de trabajo y formación continua desde el primer día., • Incorporación inmediata para que empieces cuanto antes a formar parte de nuestro equipo. ¿Te interesa? Si estás listo/a para unirte a nosotros, envíanos tu CV o inscríbete y cuéntanos brevemente tu experiencia en reposición y control de caducidades. ¡Estamos deseando conocerte!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 21 días
    €28000–€30000 anual
    Jornada completa
    Sant Cugat del Vallès

    En Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo a un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a para 9 Reinas Sant Cugat, uno de nuestros prestigiosos restaurantes, en la zona del Valles en Barcelona! Si eres un/a profesional con experiencia liderando cocinas y te apasiona la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para formar parte de un reconocido grupo de restauración en crecimiento. ¿Qué buscamos? • Dominio de técnicas de cocina y experiencia en elaboración de platos., • Conocimientos de Parrilla y canes, • Habilidad en la presentación y emplatado de platos., • Experiencia previa en un puesto similar supervisando cocinas., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Manejo de Food Cost, procesos administrativos, • Gestión de equipos, • Flexibilidad horaria para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa de 40 horas semanales., • Contrato indefinido., • Salario competitivo: desde 28.000 a 30.000€ brutos anuales, según valía, • Horario partido con dos días de descanso seguidos, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, gimnasios, ventajas bancarias y descuentos en nuestra tienda., • Un entorno de trabajo dinámico donde se valora el esfuerzo, la formación continua y el crecimiento profesional dentro del grupo. Si buscas un reto profesional en un restaurante de referencia en Barcelona y estás listo/a para aportar tu talento, ¡te estamos esperando! ¡Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil