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Superviser et former les équipiers, les équipiers Star et les baristas en apprentissage à la préparation de boissons chaudes et aux normes de l'enseigne. Assurer la maintenance de l'équipement servant à la préparation des boissons chaudes, du coffret de préparation du barista, du journal de

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Le rôle du Barista est de préparer et servir les boissons chaudes et froides, dont différents types de cafés et de thés.