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Véritable binôme, tu participeras à la mise en place, à l’exploitation quotidienne et au développement de notre bar à vin, dans un univers chaleureux, gastronomique et collaboratif. Assurer la gestion quotidienne du bar à vin et de la cave : service, conseil, encaissement, ouverture/fermetu

Aujourd’hui, Biltoki compte 10 halles dont Bordeaux, Angers ou Toulon, plus de 150 collaborateurs et 200 commerçants!RôleNous recherchons un(e) passionné(e) de vin pour accompagner le/la Responsable du bar à vin et de la cave au sein des Halles Biltoki. Savoir-faireExpérience en bar à vin, c

Le barman sera responsable de l'accueil, du service des clients, de la gestion des commandes et des encaissements, en assurant une ambiance conviviale.

Le barman prépare des boissons et des cocktails, assure la propreté du bar, gère les stocks et applique les normes d'hygiène.