🥗 Ayudante de Cocina - Vita Core SL

😎Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico en Barcelona con un concepto fast-casual: cocina mediterránea, bowls y comida saludable. Buscamos un profesional fuerte que pueda combinar las funciones de Brand Chef y Production Chef y construir una operación de cocina eficiente. 🌶️Responsabilidades: • desarrollo y evolución del menú (bowls, cocina mediterránea saludable), • organización y optimización de los procesos de cocina, • gestión del production y las preparaciones, • estandarización de recetas y fichas técnicas, • control de calidad y food cost, • participación en la apertura de nuevas ubicaciones, • formación y desarrollo del equipo de cocina, • implementación de nuevas ideas y mejora continua del menú 🔥Requisitos: • experiencia como Brand Chef, Head Chef o Executive Chef, • experiencia montando operaciones de cocina desde cero, • buen entendimiento de food cost, kitchen workflow y producción, • experiencia en fast-casual o restaurantes con sistemas será una ventaja, • experiencia trabajando con varias ubicaciones es un plus 🌶️Ofrecemos: • participación en el lanzamiento de un nuevo proyecto gastronómico, • posibilidad de influir en el concepto y el desarrollo de la marca, • salario competitivo, • oportunidad de crecer junto con el proyecto a largo plazo El formato de colaboración puede empezar como part-time / proyecto y posteriormente convertirse en una posición full-time. Si te interesa, estaremos encantados de conocerte y hablar sobre el proyecto.

🌶Buscamos un/a Encargado/a de Sala con experiencia con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. 🌶Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Apoyo operativo en sala y como barista cuando sea necesario (turnos y horas punta), • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo + propinas / bonificaciones, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto

Responsabilidades Clave: • Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante y las especificaciones del menú, • Garantizar el control de calidad de los ingredientes y de los productos terminados, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos estándar (SOP) para mantener una calidad constante, • Organizar y coordinar las operaciones de cocina, incluyendo la delegación de tareas entre chefs y ayudantes, • Mantener los estándares de higiene, saneamiento y seguridad alimentaria, • Supervisar los niveles de stock y asegurar la reposición oportuna de los ingredientes de cocina, • Formar y orientar al personal junior de cocina, • Optimizar los procesos de producción y minimizar el desperdicio, • Colaborar con el/la Gerente del Restaurante en la planificación del menú y la gestión de la carga de trabajo en cocina Requisitos / Perfil: • Mínimo 2 años de experiencia como Chef de Producción o en un puesto similar, • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Sólidas habilidades organizativas y de gestión de equipos, • Atención al detalle, precisión y sentido de responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con los plazos establecidos, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia trabajando con cocina mediterránea, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable Ofrecemos: • Empleo estable, • Salario competitivo, • Entorno de trabajo profesional y colaborativo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional

Responsabilidades principales: • Preparar los platos según el menú y los estándares del restaurante, • Mantener la calidad y la presentación de los platos, • Seguir las recetas y los procedimientos operativos establecidos, • Preparación de ingredientes: corte, marinado, salsas y otras tareas de mise en place, • Cumplir con las normas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria, • Mantener el puesto de trabajo limpio y ordenado, • Ayudar en la organización del flujo de trabajo en cocina, • Garantizar la preparación puntual de los platos según los pedidos Requisitos / Perfil: • Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a, • Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Atención al detalle, precisión y responsabilidad, • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, • Español y/o catalán obligatorio, • Inglés valorable, • Conocimiento de recetas mediterráneas y experiencia en cocina mediterránea es un plus Ofrecemos: • Empleo estable, • Salario competitivo, • Ambiente de trabajo profesional y cercano, • Oportunidades de crecimiento profesional, • Trabajo según un horario de 40 horas a la semana (posible trabajo los fines de semana o turnos partidos).

Se busca ayudante de cocina para bar restaurante de Sant Feliu de Llobregat. Es para horario partido. Lo mas importante es la implicación y ganas de aprender. Se valorará muy positivamente la cercanía.

Responsabilidades: • Apoyar en la preparación de alimentos y en el mantenimiento de la cocina., • Asegurar la limpieza y el orden en las áreas de trabajo., • Colaborar en la recepción y almacenamiento de suministros., • Seguir las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina es valorada pero no esencial., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Pasión por la restauración y la cocina., • Disposición para aprender y crecer en el área., • con papeles en regla Se ofrece un ambiente de trabajo positivo y oportunidades de desarrollo interno.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con ganas de crecer en un equipo profesional y dinámico. Buscamos a una persona polivalente, capaz de dar soporte tanto en la fase de producción como en el servicio en directo, manteniendo siempre el orden y la calidad que nos caracteriza. Si eres una persona organizada, rápida y con buena actitud para el trabajo en equipo. Tus Responsabilidades • Producción y Pre-elaboración: Responsable de las preparaciones base durante dos jornadas semanales., • Servicio de Frío: Refuerzo puntual en la partida de frío durante los servicios de noche de los fines de semana., • Soporte Operativo: Apoyo en las tareas de limpieza y zona de pica para garantizar la fluidez del servicio., • Mantenimiento: Asegurar el orden y la higiene constante en el área de trabajo. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo 1-2 años en posiciones similares en cocinas con volumen de trabajo., • Perfil: Persona ágil, comprometida y con capacidad para adaptarse a diferentes tareas según la necesidad del servicio., • Habilidades: Conocimientos básicos de corte, conservación de alimentos y normativa higiénico-sanitaria., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 1.500 € Netos mensuales., • Horario: Turnos seguidos., • Descanso: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana., • Contrato: Indefinido (40h semanales).

¡Buscamos friegaplatos para Loras Bar! Somos un restaurante de cocina mediterránea en Poblenou y queremos sumar a una persona clave para nuestro equipo de cocina. 🕒 Horario Turnos rotativos, de martes a sábado (según servicio). 👤 ¿A quién buscamos? • Persona puntual y responsable, • Buena actitud y predisposición para el trabajo en equipo, • Ágil, ordenada y con atención al detalle, • Contrato de 20 hs semanales, con posibilidad de ampliar en verano, • Equipo cercano y dinámico, • Buen ambiente de trabajo

¡Se busca un especialista de atención al cliente en captación! No se requiere experiencia previa, solo ganas de aprender y ofrecer un servicio excepcional. Ofrecemos un sueldo competitivo y oportunidades de crecimiento profesional en un ambiente agradable y con un equipo comprometido con la satisfacción del cliente.

Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral seguimos con hambre de superación y estamos en busca del mejor equipo 💪 para nuestro restaurante ubicado en Carrer del Consell de Cent, 329, Eixample, 08007 Barcelona📍 👩‍🍳Buscamos ayudante/a de cocina experimentado, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💰 Descuento de empleado del 25% 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada de 20 horas semanales 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥 VALORAREMOS: ✅ Experiencia en diferentes partidas ✅ Experiencia en cocina mediterránea ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo

Buscamos cocinero/a y/o ayudante de cocina para nuestro pequeño cafe ubicado cerca del Parque de la Ciudadela. Jornada parcial con posibilidad de jornada completa en el corto plazo Incorporacion inmediata

Bitácora Poblenou busca Ayudante de cocina. Buscamos una persona polivalente que pueda hacer de todo en cocina para trabajo rotatorio. Plancha, fríos, limpieza de pescado, preparación de producción, pica, limpieza. Se ofrece contrato de 30 Horas en horario nocturno según convenio Se requiere experiencia y papeles en regla. Incorporación inmediata