🍕 PIZZAIOLO JUNIOR – NEW OPENING | BORN · CIUTADELLA - Talento en Marcha - Barcelona

Talento en Marcha selecciona 2 Camarero/a de Rango para un restaurante de cocina catalana contemporánea ubicado en El Born, a 2 minutos del metro Jaume I. El restaurante ofrece una propuesta cuidada de sala, coctelería de autor y una selección de vinos trabajada. Buscan una persona con experiencia, buen ritmo de servicio y auténtica vocación por la atención al cliente, capaz de integrarse rápidamente en un equipo profesional. Requisitos imprescindibles • Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a de rango., • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de buen nivel., • Muy buen nivel de inglés (imprescindible)., • Se valorará especialmente poder defenderse en catalán., • Excelente trato con el cliente, actitud profesional y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona comprometida, resolutiva y con ganas de crecer dentro del proyecto. Se ofrece • Contrato de 40 horas semanales., • Dos días de descanso seguidos., • Horario principalmente de tardes/noches (el restaurante abre todas las noches y sábados y domingos también a mediodía)., • Máximo un turno partido por semana., • Muy buen ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. Proceso de selección • VideoEntrevista + Entrevista presencial., • 1 o 2 días de prueba remunerados, con alta en la Seguridad Social., • Contrato inicial con 2 meses de prueba y posterior contrato indefinido. Condiciones económicas • 1.600 € netos al mes., • Propinas aproximadas de 300–400 € mensuales., • Incentivos periódicos por cumplimiento de objetivos. Si cumples los requisitos y buscas un restaurante donde desarrollar tu carrera profesional, queremos conocerte. Importante: solo se tendrán en cuenta candidaturas que cumplan los requisitos indicados.

Director/a de Restaurante – Barcelona 📍 Zona Born – Calle Princesa, Barcelona Buscamos Director/a de Restaurante para incorporarse a un proyecto gastronómico contemporáneo en Barcelona. Buscamos una persona muy operativa, con experiencia liderando equipos y acostumbrada a gestionar restaurantes con volumen y ritmo de servicio. Tus principales responsabilidades • Liderar y desarrollar un equipo de aprox 20 personas., • Dirigir el servicio desde una posición muy operativa y cercana al equipo., • Gestionar reservas, walk-ins, seating, esperas y ritmo de entrada., • Coordinar sala con cocina y bar para garantizar el ritmo y la calidad del servicio., • Supervisar tiempos, rangos, comandas y evolución de las mesas., • Organizar horarios, cuadrantes, vacaciones y cobertura de plantilla., • Coordinar y desarrollar a los responsables y subresponsables de sala., • Participar en selección, onboarding y formación del equipo., • Gestionar grupos y eventos., • Trabajar sobre ticket medio, ventas, productividad y otros KPIs., • Supervisar inventarios, pedidos y control de costes del área., • Detectar oportunidades de mejora y convertirlas en acciones concretas., • Garantizar que el área de sala funcione de forma organizada y autónoma. Buscamos • Experiencia como Director/a de Restaurante, Restaurant Manager, Responsable de Restaurante, Maître o Jefe/a de Sala senior., • Experiencia liderando equipos de 15–30 personas., • Experiencia en restaurantes con volumen y servicios de 130–150 clientes., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Experiencia trabajando con ventas, ticket, costes y KPIs., • Orientación al cliente y a la hospitalidad., • Español y catalán fluidos., • Inglés profesional/fluyente., • Manejo de Excel, Google Sheets y herramientas digitales., • Se valorará conocimiento de vino, gastronomía, coctelería y destilados. Se ofrece 💰 42.000–45.000 € brutos/año + bonus por objetivos + propinas 📅 12 pagas 📄 Contrato indefinido ⏰ Jornada completa 📍 Barcelona – Born, Calle Princesa 👥 Equipo de aproximadamente 20 personas 🚀 Alta autonomía y capacidad real de decisión 📈 Reporte directo a Dirección General Pasos del Proceso de selección: • Entrevista online de competencias, • Entrevista presencial con Dirección, • Entrevista con el equipo – Culture Fit, • Referencias profesionales, • Oferta al finalista Si tienes experiencia gestionando restaurantes con volumen, liderando equipos y te interesa asumir un proyecto con responsabilidad real sobre la operación, queremos conocerte. 👉 Inscríbete en la oferta y envíanos tu CV.

Nueva apertura Talento en Marcha selecciona 1 Camarero/a Senior para la apertura de un nuevo restaurante-pizzería italiana de alto volumen y con capacidad para asumir puntualmente funciones de apoyo al encargado/a (Born / Ciutadella). Buscamos un perfil senior de sala que quiera formar parte del proyecto desde su apertura y asumir un papel de apoyo al equipo de gestión. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a de sala., • Experiencia en restaurantes de alto volumen y ritmo elevado., • Capacidad para coordinar puntualmente equipo 5–10 personas cuando el responsable no esté presente., • Experiencia con rango de 25 - 30 pax., • Experiencia en apertura y cierre, caja y manejo de POS., • Capacidad para resolver incidencias y control del servicio., • Experiencia apoyando y formando a otros compañeros., • Inglés y español avanzado imprescindible, italiano valorable, • Persona organizada, resolutiva, responsable y con capacidad de liderazgo., • Disponibilidad para turno partido, fines de semana y festivos. ¿CUÁL SERÁ TU FUNCIÓN? Además de gestionar tu rango y ofrecer un servicio profesional, serás una figura de apoyo al responsable de sala. Cuando el encargado/a no esté presente por descanso, vacaciones o ausencia, podrás asumir puntualmente la coordinación del servicio y del equipo, organizar tareas, resolver incidencias y asegurar que la operativa se desarrolle correctamente. También participarás en: • Atención y asesoramiento al cliente., • Organización y seguimiento del servicio., • Coordinación con cocina y barra., • Apertura y cierre del restaurante y gestión de caja y POS, • Apoyo y acompañamiento a nuevos miembros del equipo., • Cumplimiento de los protocolos de servicio y seguridad alimentaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido · 40 h/semana - 23K € brutos anuales, • Propinas + bonus por responsabilidad y incentivos venta + festivos + horas extras, • 5 días trabajo + 1 o 2 días descanso (lunes a jueves) para cubrir encargado,, • Turno partido dentro del los horarios 12:00–16:30 / 19:30–00:00, • Posibilidades reales de desarrollo profesional. 📍 Barcelona Centro · Zona Born / Ciutadella 📩 Talento en Marcha realizará el proceso de selección: • Entrevista online con Talento en Marcha, • Entrevista presencial con el cliente, • Prueba remunerada de un turno/dia, • Propuesta y oferta a finalista

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a un restaurante consolidado de Barcelona, con un volumen de trabajo elevado y una operativa exigente. Buscamos una persona muy operativa, organizada y con capacidad de liderazgo, preparada para apoyar directamente al/la Jefe/a de Cocina y asumir la responsabilidad del servicio cuando sea necesario. Funciones • Apoyar al/la Jefe/a de Cocina en la organización diaria., • Coordinar partidas y equipo durante el servicio., • Supervisar mise en place, producción y pase., • Garantizar calidad, tiempos y presentación de los platos., • Organizar al equipo y distribuir tareas., • Controlar pedidos, stock y producto., • Resolver incidencias durante servicios de alto volumen., • Sustituir al/la Jefe/a de Cocina cuando sea necesario., • Garantizar el orden, limpieza y cumplimiento de APPCC. Requisitos • Experiencia como Segundo/a Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Partida senior o posición similar., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para coordinar y liderar equipos., • Dominio de la operativa de cocina y organización del servicio., • Experiencia en control de producto, stock y pedidos., • Persona activa, organizada, responsable y resolutiva., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para realizar turnos partidos y seguidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario negociable entre 26.000 y 30.000 € brutos anuales, según experiencia y valía profesional., • Objetivos y variables adicionales., • Propinas aparte., • Horario Mixtos: 3 turnos partidos por semana. 2 turnos seguidos por semana., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos por semana., • Posibilidades de crecimiento profesional.

Buscamos a la persona que se ponga detrás de nuestro horno y, con el tiempo, se haga cargo de toda la partida. No buscamos un perfil más: buscamos a quien quiera dejar huella en la carta y en el equipo. Tu trabajo día a día • Llevarás el proceso completo: amasado, fermentación controlada, boleado y estirado a mano. La masa hablará de ti., • Cocción precisa en cada servicio. Experiencia en horno de leña es un plus que valoramos especialmente., • Presentación impecable en cada salida y participación activa en la creación o mejora de propuestas para la carta., • Coordinar la partida, controlar el stock de ingredientes y, de forma progresiva, asumir la gestión del equipo de pizzería. Lo que necesitas para entrar • Entre 3 y 4 años de experiencia demostrable en elaboración de pizza artesanal., • Dominio técnico de las masas y sensibilidad real con las temperaturas del horno., • Pasión por el producto, ojo para el detalle y vocación para organizar y liderar., • Documentación en vigor: DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de la Seguridad Social. La incorporación es inmediata. Lo que te llevamos a ofrecer • Contrato indefinido a jornada completa, 40 horas semanales., • Entre 1.650 € y 1.700 € netos mensuales en 12 pagas, más propinas estimadas en 100 € al mes. Turnos claros • Tres días con turno partido: de 11:00 a 16:30 h y de 19:00 a 23:00 h., • Dos días de turno seguido, enfocados a comidas o a cenas., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h, reflejado en el cuadrante., • Dos días libres consecutivos y rotativos cada semana.

Buscamos COCINERO con iniciativa, creatividad y conocimiento de la gastronomía catalana para incorporarse a una brasería ubicada en el Eixample de Barcelona, especializada en producto local, cocina catalana y elaboraciones a la brasa. Buscamos un perfil dinámico, con energía y ganas de aportar ideas, que conozca y valore la gastronomía catalana y el producto de proximidad. REQUISITOS • Experiencia previa como Chef/Cocinero/a, preferiblemente en braserías o restaurantes de cocina catalana., • Conocimiento de cocina y gastronomía catalana., • Se valorará especialmente el conocimiento de producto local y de proximidad., • Experiencia trabajando con carnes, producto fresco y elaboraciones a la brasa., • Perfil creativo, con iniciativa y capacidad para aportar nuevas ideas., • Persona autónoma, responsable y organizada., • Pasión por la cocina y el producto., • Preferiblemente catalán/a o español/a, con conocimiento de la gastronomía y cultura culinaria local., • Perfil dinámico, joven de espíritu y con ganas de crecer dentro del proyecto. FUNCIONES • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Trabajo con producto fresco, local y de proximidad., • Elaboraciones a la brasa y control del punto de cocción., • Aportar ideas y propuestas para mejorar y evolucionar la oferta gastronómica., • Organización y gestión de la cocina., • Control de producto, pedidos y organización de la partida., • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. CONDICIONES • Ubicación: Eixample, Barcelona., • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: Flexible. Se trabajan 6 cenas + 3 comidas., • Descansos: 2,5 días. El domingo el restaurante permanece cerrado., • Salario: 30.000 € brutos/año, según experiencia y perfil., • Proyecto estable. INTERESADOS/AS: enviar CV a ASUNTO: CHEF BRASERÍA SOLO SE ACEPTAN CV CON FOTOGRAFÍA. ABSTENERSE QUIEN NO CUMPLA LOS REQUISITOS SOLICITADOS.

En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito. En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas. Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día. Únete a nuestro equipo Vacante: Dietista colectividades Ubicación: Barcelona Funciones: • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos, su manipulación y transformación para conocer su calidad higiénico-dietética., • Proponer dietas equilibradas que se ajusten a las diferentes necesidades fisiológicas, gustos, hábitos y posibilidades de cada persona, elaborando las derivaciones pertinentes a otras unidades asistenciales., • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo en el centro., • Recoger muestras y temperaturas de los platos de todas las ruedas de menús., • Colaborar con el jefe de cocina en la adquisición de los alimentos, su almacenamiento y conservación, la preparación y forma de cocinado de estos, etc., • Supervisar la preparación y emplatado de los menús., • Cumplir con los procedimientos e instrucciones de trabajo de aplicación en sus procesos, incluidas las normas de seguridad y salud laboral., • Y, en general, todas aquellas tareas, acciones y responsabilidades que estén ligadas directa o indirectamente con las definidas en los puntos anteriores o que ayuden a la consecución de los objetivos del sitio y de los objetivos estratégicos de la empresa. Lo que ofrecemos: • Incorporación al grupo líder del sector sanitario., • Contrato de sustitución a 30h/s., • Horario rotativo de mañana y tarde de lunes a domingo con festivos rotativos. Un entorno que potencia tu desarrollo • Contarás con el respaldo de un equipo con amplia experiencia que te ayudará a fortalecer tus habilidades y avanzar en tu carrera., • Formación continua: estimularemos tu aprendizaje y desarrollo a través de nuestra Universidad Quirónsalud y nuestros planes de formación específicos, que permitirán desarrollarte personal y profesionalmente. Pensamos en tu bienestar • Acceso a nuestro programa de cuidado de salud y bienestar que incluye iniciativas como:, • Cuidado de la salud: planes de bienestar físico y mental (acceso a servicios de atención médica, programas de mantenimiento de la salud, así como apoyo psicológico), • Cuidado financiero: programas de retribución flexible, facilidades para la gestión de tu salario, y descuentos exclusivos., • Cuidado de la familia: proyectos enfocados en promover la vida saludable y el equilibrio entre la vida personal y profesional., • Programa de voluntariado ¡Te estamos esperando! En Quirónsalud promovemos la integración y el respeto por la diversidad. Por ello, nuestros procesos de selección se llevarán a cabo bajo estos principios. Así mismo, la empresa declara su compromiso en el establecimiento y desarrollo de prácticas que impulsen y fomenten la igualdad de trato y oportunidades entre hombres y mujeres, sin discriminar, directa o indirectamente, por razón de sexo. Este principio forma parte de nuestra política Corporativa y de Personas, en línea con la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva entre ambos géneros. Requisitos • Estudios Universitarios o CFGS en Dietética-Nutrición., • Disponibilidad para poder trabajar en turnos rotativos de lunes a domingo con festivos rotativos., • 1 año de experiencia

Sobre nosotros Somos un grupo de restauración en Barcelona con varios conceptos propios. Buscamos un/a Chef que lidere la cocina de nuestro concepto italoamericano, inspirado en las red sauce joints, las pizzerías de barrio y los clásicos de Little Italy y Brooklyn: platos generosos, producto honesto, técnica sólida y mucha personalidad. Misión del puesto Liderar la cocina de principio a fin: carta, equipo, producto, costes y calidad. Buscamos a alguien que entienda la diferencia entre la cocina italiana tradicional y la italoamericana de Nueva York, y que sepa ejecutar ambas con rigor, rapidez y consistencia en servicios de alto volumen. Responsabilidades Cocina y carta • Diseñar, desarrollar y actualizar la carta en formato ligero, • Supervisar la elaboración de pizza estilo NY (masa, fermentación, horneado) y, si aplica, formatos Sicilian o grandma., • Garantizar la producción de salsas base, pastas frescas, masas y mise en place según las fichas técnicas., • Crear especiales de temporada y propuestas para brunch o eventos. Costes y operativa • Elaborar y mantener las fichas técnicas con escandallos actualizados., • Controlar el food cost según objetivos, las mermas y los inventarios., • Gestionar pedidos y la relación con proveedores, con especial atención a lácteos, embutidos, harinas y producto italiano., • Analizar la rentabilidad de cada plato junto a dirección (ingeniería de menú). Calidad y seguridad alimentaria • Cumplir y hacer cumplir el sistema APPCC: registros, trazabilidad, alérgenos, temperaturas y limpieza., • Garantizar la homogeneidad del plato en cada servicio.

🍳 ¡Buscamos cocineros/as para unirse a nuestra revolución gastronómica! Nora Real Food está creciendo, ¡y queremos sumar talento a nuestra cocina! Si te apasiona cocinar, cuidar los detalles y formar parte de un equipo con propósito… sigue leyendo 👇 📍 ¿Dónde? En uno de nuestros centros situados en Barcelona ciudad. 👩‍🍳 ¿Qué harás? Bajo la supervisión del jefe/a de cocina, tu misión será preparar platos saludables, ricos y con una presentación impecable. Queremos que cada comida sea una gran experiencia. Tus tareas principales: • Elaboración y emplatado bonito de las raciones., • Dominio de cocina caliente, cocina fría, horno y plancha., • Cumplir con las recetas y estándares marcados., • Control de materia prima, temperaturas, procesos de descongelación y almacenaje., • Limpieza y desinfección según protocolo., • Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria., • Coordinación y organización eficiente de las tareas diarias. ✅ Requisitos • Experiencia previa en cocina profesional., • Rapidez, atención al detalle y orientación a resultados., • Gusto por el trabajo bien hecho y pasión por la buena comida. 🕒 ¿Qué ofrecemos? • Horario fijo: domingos de 7:00 a 15:00 y de lunes a jueves de 13:00 a 21:00 (¡viernes y sábado libres!)., • Salario según convenio, aprox. 23.500 € brutos/año., • Comida diaria incluida en la empresa (valorada en 2.000 €/año)., • Snacks y café gratis cada día ☕, • Ambiente joven, dinámico y con muchas oportunidades de crecimiento. 🌱 ¿Quiénes somos? En Nora Real Food hacemos que comer bien en el trabajo sea fácil, delicioso y accesible. Somos una food tech en plena expansión, especializada en ofrecer soluciones gastronómicas saludables para oficinas y empresas. 🏢 Trabajamos con grandes compañías como Mango, Nestlé y Glovo. 🥗 Servimos más de 6.000 comidas cada día. 💡 Apostamos por la innovación, la sostenibilidad y el bienestar en el entorno laboral. 📣 ¿Te motiva el reto? ¡Únete a nosotros y ayuda a que miles de personas disfruten comiendo cada día en su oficina! 👉 Aplica y forma parte de Nora Real Food #NoraRealFood #EmpleoCocina #FoodTech #AlimentaciónSaludable #BarcelonaJobs #TrabajoCocina

🍕 ¡BUSCAMOS PIZZERO/A DE PIZZA ROMANA! 🇮🇹 Brothers Barcelona busca incorporar a su equipo un/a pizzero/a especializado/a en pizza romana. 📍 Ubicación: Rambla del Poblenou, 26 — Barcelona Buscamos una persona con experiencia en elaboración de pizza romana, responsable, organizada y con pasión por la gastronomía italiana. Valoramos: • Experiencia trabajando masas y pizza romana, • Buen manejo del horno y organización de partida, • Rapidez, limpieza y trabajo en equipo, • Ganas de crecer dentro del proyecto 🍕 Si te apasiona hacer buena pizza y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

🍕 PIZZA LOCAL BUSCA PIZZAIOLO/A – JORNADA COMPLETA En Pizza Local Barcelona buscamos incorporar un/a pizzaiolo/a con experiencia demostrable para trabajar a jornada completa. Buscamos una persona que: • Haya trabajado previamente como pizzaiolo/a, no únicamente como ayudante., • Sepa preparar y trabajar la masa, controlando fermentaciones, boleado y estirado., • Tenga experiencia en la elaboración y cocción de pizzas., • Sea rápido organizado y capaz de trabajar bajo presión durante servicios con mucho volumen., • Mantenga su partida siempre limpia y ordenada., • Tenga buena actitud, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Cuente con disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral., • Condiciones salariales según experiencia. 📍 Ubicación: Pizza Local, El Born, Barcelona. Para postularte, envíanos tu CV e indícanos cuántos años de experiencia tienes como pizzaiolo/a, en qué restaurantes has trabajado y si sabes preparar masa desde cero.