Alella
En el Restaurante Can Balcells (Hotel Arrey Alella) estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia para puesto de 2º de Cocina, que nos ayude a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Responsabilidades principales: • Apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y preparación de platos y menús., • Supervisar y coordinar el trabajo del equipo en la cocina., • Garantizar que se cumplan los estándares de calidad, presentación y sabor en cada plato., • Controlar y gestionar el stock de alimentos y productos., • Imprescindible experiencia previa en el puesto., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y elaboración de platos., • Formación en cocina y gastronomía., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Contrato indefinido de 40h, • Horarios seguidos, con 2 días libres semanales, festivos de calendario y vacaciones.