Trabajos jefe de cocina en El MasnouCrear alertas

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de cocinero/as para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes: - Reunirse con el jefe de cocina para discutir el menú del día y el número de comensales que acudirán al restaurante; - Adelantarse a las comandas cortando las verduras, empezando las salsas complejas, precalentando los hornos y descongelando algunos ingredientes; - Preparar los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina; - Verificar la calidad de los alimentos y asegurarse de que la comida esté a la temperatura adecuada; - Emplatar la comida e indicar a los camareros cómo presentar el plato a los comensales. Requisitos - Experiencia en cocina mediterránea, pescados y arroces. - Habituado a un alto volumen de trabajo - Disponibilidad horaria para comidas y cenas - Valorable experiencia en cocina japonesa y fusión Ofrecemos contrato estable directo con empresa

cocinero restaurante con experiencia en la preparación de menús diario y servicio de carta manejo de plancha horno Josper y elaboración de arroces capacitado para dirigir y liderar el buen funcionamiento de la cocina

Buscamos un/a profesional con experiencia, capaz de trabajar de forma organizada, limpia y eficiente, incluso bajo presión. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y el respeto por el entorno y los alimentos. Requisitos: - Experiencia demostrable en cocina, (preferiblemente mediterránea o de temporada) - Organización, limpieza y capacidad para mantener altos estándares en cocina. - Conocimiento de seguridad alimentaria, conservación y manipulación de alimentos. - Dominio de alérgenos y elaboración de platos aptos para diferentes necesidades (veganos, vegetarianos, sin gluten, etc.) - Creatividad para proponer y mejorar platos. - Respeto por el medio ambiente y sostenibilidad (gestión de residuos, uso responsable de productos) - Buen trato, trabajo en equipo y buen ambiente laboral.

Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y creatividad. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Cocina. • Capacidad para liderar un equipo de aproximadamente 4 personas. • Experiencia en creación de carta y menú. • Conocimientos sólidos en: • Escandallos y control de costes. • APPCC y normativas de seguridad alimentaria. • Fichas técnicas y control de mermas. • Gestión de horarios del equipo. • Se valorará experiencia en control de foodcost y costes de personal. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. • Posibilidad de aportar creatividad a la propuesta gastronómica. • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. Llamar o presentarse en restaurante

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de Jefes/as de cocina y para un exclusivo club ubicado en Barcelona situado frente al mar. Deberán realizar las funciones siguientes: - Gestión de día a día de una cocina con un alto volumen de trabajo - Gestión y liderazgo de equipo - Preparación y elaboración de cocina mediterránea, arroces y pescados - Sacar el pase - Elaboración de comidas y cenas - Gestión de proveedores - Gestión de stock y pedidos - Gestión de escandallos y calendario de equipo - Preparación de menú Requisitos - Experiencia gestionando equipos de altos volúmenes - Experiencia mínima de 5 a 8 años - Experiencia en cocina mediterránea, arroces y pescados - Habituado a altos volúmenes de trabajo - Valorable residencia cercana al puesto

Se buscas perfil de liderazgo como segundo de cocina y responsable de turno. Persona ordenada, resolutiva y organizada para trabajar. Apoyar al jefe de cocina en la elaboración de menú semanal y las principales preparaciones de la carta. Experiencia demostrable en el cargo, ganas de formar equipo y crecimiento empresarial.

Oferta de Empleo – Encargado/a de Camareros/as | Restaurante Emporium (Montgat) ¿Te apasiona la hostelería y tienes experiencia liderando equipos de sala? ¡En Emporium buscamos una persona como tú! 📍 Ubicación: Montgat 🕒 Disponibilidad requerida: Fines de semana durante el mes de mayo Jornada completa a partir del 20 de junio 📝 Funciones principales: Coordinación y supervisión del equipo de camareros Garantizar un servicio excelente y una experiencia óptima para los clientes Gestión de reservas y organización del servicio en sala Comunicación directa con cocina y gerencia ✅ Requisitos: Experiencia previa como encargado/a de sala o jefe/a de camareros/as Liderazgo, organización y capacidad de resolución Buena presencia y habilidades comunicativas Valorable: conocimientos de inglés u otros idiomas 💼 Ofrecemos: Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo en un restaurante consolidado Remuneración según experiencia y valía