El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats.
Funciones del rol
a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas
** Requisitos:**
Calidez humana, positivismo y profesionalidad
Capacidad de liderazgo
Atención al detalle
Capacidad de comunicación
Castellano y/o catalán
Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos
** Condiciones:**
Empleo a tiempo completo
Contrato Indefinido
Turno seguido
4 días laborables, 3 días de descanso por semana
Domingos y festivos cerrados
Incorporación inmediata
Salario según convenio
54 Carrer de Manso, L'Eixample, 08015, Barcelona
Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde junio, 2020
Oportunidad de vivir una apertura, aprender de ellos, aportar conocimiento y crecer junto al restaurante.
Publica una oferta y contrata
Grupo de restauración con más de 30 años de experiencia en el sector busca a un/a ayudante de cocina para Restaurante Italiano situado en el centro de Barcelona. La oferta es a 20 horas semanales y para incorporación inmediata. El candidato deberá aportar experiencia como friegaplatos y cuarto caliente
Puesto de ayudante de cocina. En L'Entrecôte te estamos buscando! Requerimientos: • Habilitación para trabajar legalmente., • Experiencia en cocina, • Personas comprometidas y con ganas de trabajar., • Detalles:, • Puesto: ayudante de cocina y pica, • Horario: 10:15 a 15:45 y de 19:45 a 23:00, • Beneficios:, • Dos días consecutivos de descanso fijos., • Comidas (almuerzo y cena)., • Nómina de 40 hs semanales como ayudante de cocina, • Sueldo base de 1300 € + horas extra Si cumplis con los requerimientos y te interesa nuestra propuesta, nos gustaría conocerte! Envíanos tu currículum o acércate por el local.
About the job Buscamos un ayudante de cocina con atención al detalle y con capacidad para trabajar en equipo, mientras mantiene altos estándares de limpieza y seguridad. Su actitud positiva, disposición para aprender y pasión por la cocina son esenciales para garantizar la calidad y eficiencia en la cocina. Department: F&B kitchen The company “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
Funciones: Atención al cliente. Proporcionar una buena atención al cliente presencial y telefónicamente. Producto. Llevar a cabo una correcta rotación de producto, así como una buena lectura de etiquetas y trato durante la elaboración. Elaboración. Cumplir con los estándares de calidad de producto en los procesos. TPV. Tener controlado el terminal del punto de venta para gestionar los pedidos tanto de local como a domicilio. Cumplir los protocolos de operaciones y de seguridad y salud en el local. APPCS, manipulación de alimentos, PRL. Estado de la tienda. Garantizar una calidad máxima de higiene tanto en cocina como en local. Hacer un uso correcto de los utensilios proporcionados. Requisitos: Se requiere que la persona busque siempre la máxima calidad de servicio y producto. Idiomas: catalán y castellano a nivel avanzado Competencias: Persona dinámica que muestre interés por el aprendizaje, con iniciativa, sea flexible y polivalente, buen miembro de equipo, limpio y ordenado Condiciones: Contrato indefinido a jornada parcial de 12h semanales 31 días de vacaciones naturales por año trabajado. 50% de descuento en los productos de la empresa.
Buscamos AUXILIARES DE COCINA Y SALA para nuestro Restaurante en BARCELONA que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros ¡GRANDES EQUIPOS! Funciones: • Atención al cliente, • Cocinado de productos, • Reposición de mercancía, • Limpieza del local Requisitos: • Residir cerca de la zona de trabajo., • Tener experiencia es un requisito deseable., • Disponibilidad para trabajar en comidas/cenas y fines de semana Ofrecemos: • CONTRATO INDEFINIDO, • Incorporación inmediata, • 12-15 horas semanales más posibilidad de realizar horas complementarias, • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidad de crecer profesionalmente con nosotros PIZZERÍAS CARLOS abrió su primer restaurante en 2009 y desde entonces no ha parada de crecer, actualmente cuenta con más de 90 restaurantes y un ambicioso proceso de expansión que nos llevará a todas las ciudades españolas. ¡¡¡QUEREMOS CONTAR CONTIGO!!! 🍕🍕🍕🍕
LEER BIEN ¡¡¡¡¡ TENER LA DOCUMENTACION EN REGLA SINO NO PODEMOS CONTRATAR. Se precisa Ay.cocina con ganas de crecer profesionalmente dentro del Asador. Principales de un ayudante de cocina serían: Limpiar, pelar y cortar los alimentos Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras Pesar o medir los alimentos Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños Ayudar en la preparación de los platos listos para servir Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.) Llevar un seguimiento del stock de alimentos Gestionar el control de los pedidos Seguir la normativa higiénico-sanitaria de manipulación de alimentos. Jornada Completa Asador de Barcelona
Se busca ayudante de cocina con experiencia. Wok & Ramen. Rápido y LIMPIO. Para jornada COMPLETA 12:00-16:00 / 19:00-23:00. Imprescindible dominio de CASTELLANO. Zona POBLENOU (podéis pasar a dejar CV)
En Restaurante LA NENA 1939 Buscamos AYUDANTE DE COCINA En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinario, de dar servicio al restaurante. Funciones: Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). • Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. Elaboración de bocadillos. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús., • Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa., • Se ocupa de recoger y ordenar la cocina., • Clasifica y tira los desperdicios., • Cumplir las buenas prácticas medioambientales. Requisitos: Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. • Experiencia mínima, de al menos 1 en el puesto., • Residencia cercana del puesto vacante., • Idiomas: castellano, se valoran otros idiomas., • Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Tipo de Puesto: 20Hrs Semanales Turno: Mañana Ubicación: Mercabarna