Ayudante/a de Cocina - Espai Brutal

Apertura Noviembre 2025 El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades Preparar las pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes Preparar una limitada variedad de masas de pizza, como masa gruesa y masa integral Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas Lavar y cortar las verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones) Cortar y cocinar las carnes, como jamón, ternera Controlar las existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario Cocinar entrantes como coliflor, puerro, ensaladas Recomendar nuevas recetas para actualizar nuestros menús Mantener su cocina limpia y esterilizar el equipo · Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia laboral como chef de pizza o puesto similar en un restaurante Experiencia práctica en la preparación y horneado de masas de pizza Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra Conocimientos de higiene alimentaria Buena capacidad para gestionar el tiempo Espíritu de equipo Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana y turnos partidos Se valorará diploma de una escuela culinaria ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 3) con un sueldo fijo Extra de retribución variable según métricas ligadas al rendimiento, por trimestre Bono del 5% del salario bruto anual al alcanzar el objetivo de facturación anual

Buscamos una persona para hacer de friegaplatos y ayude en cocina a hacer preparación y manejo de freidora. Se hace contrato de ayudante de cocina 40 horas semanales, dos días de fiesta

Para una cafetería nueva se precisa un/a ayudante de cocinero con experiencia.Persona puntual, ordenada, y con gana de trabajar.Para entrar inmediata.Jornada completa.

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (60 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San Gervasi

Buscamos alguien que pueda apoyar en servicio de cocina 20 horas a la semana en horario de noches: 20:00 a 23:00 de lunes a sábado

Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina 📍 Ubicación: Barcelona. Sarrià. 📅 Horario laboral: Martes a Sábado. ⏰ Turno: Partido. Descripción del puesto Estamos en búsqueda de un Ayudante de Cocina comprometido y con ganas de integrarse en un equipo dinámico. La persona seleccionada se encargará de apoyar en la preparación de los platos, mantener el orden y limpieza de la cocina, y asegurar que el servicio se desarrolle con calidad y eficiencia. Persona muy responsable y comprometida con su trabajo. Funciones principales Asistir en la elaboración de platos bajo supervisión del chef. Mantener la limpieza de utensilios, superficies y zonas de trabajo. Colaborar en la organización de la cocina y el control de stock. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en cocina. Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud en entornos de presión. Compromiso, responsabilidad y disposición a aprender. Documentación en regla que permita trabajar en España. Condiciones Jornada laboral: Martes a Sábado. Descanso fijo: Domingo y Lunes. Contrato: Indefinido. Salario: Según convenio + propinas. Buen ambiente laboral y posibilidad de crecimiento en el equipo. Proceso de selección Realizamos entrevistas inmediatas para incorporación durante esta semana. ⚠️ Importante: Solo se tendrán en cuenta candidaturas con documentación en regla para trabajar en España.

Se busca ayudante de cocina, para puesto fijo en comedor escolar Imprescindible tener el certificado de delitos sexuales, actualizado

Restaurante en centro de Barcelona, busca ayudante de cocina 40h semana

Buscamos AYUDANTE DE COCINA para nuestro Steakhouse! ¿Te apasiona la carne y sabes moverte bien entre steaks, costillas, alitas y burgers? Somos un Steakhouse especializado en parrilla americana: carne de calidad, mucho sabor y cocina sin rodeos. Si tienes experiencia cocinando carne a la parrilla, eres rápido y sabes trabajar bajo presión, este trabajo es para ti. Buscamos: ✔ Experiencia con parrilla-carne, burgers, costillas ✔ Capacidad para trabajar bajo presión ✔ Persona rápida, limpia y responsable ✔ Jornada completa (tardes, noches) Ofrecemos: ✅ Buen ambiente de equipo ✅ Trabajo estable y a largo plazo ✅ Cocina moderna y con carne de calidad ¡Únete a un equipo que vive para el fuego, la carne y el buen ritmo de cocina! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido, Un salario justo, alineado con el convenio vigente de Ayudante de Cocinero de la región.