Ayudante en ensenanza jobs in BarcelonaCreate job alerts

Apertura Noviembre 2025 El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. Diseñado en un sofisticado es tilo brutalista y dirigido a un público exclusivo, este local ofrece una amplia selección de bebidas, incluyendo opciones sin alcohol y platos veganos. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 60 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades · Seguir la lista de preparación creada para planificar sus tareas · Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad · Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar · Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. · Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. · Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. · Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. · Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada · Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales · Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos · Experiencia demostrable como ayudante de cocina · Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina · Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina · Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación · Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión · Muy buena condición física y resistencia · Diploma de enseñanza secundaria o equivalente deseable; se valorará diploma de una escuela culinaria · Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 3) con un sueldo fijo Extra de retribución variable según métricas ligadas al rendimiento, por trimestre