Ayudante/a de Cocina y Friegaplatos

Wir suchen eine zuverlässige und selbstständige Mitarbeiter/in für die Küche im Frühstücks u Tagesgeschäft.

Buscamos personal de cocina con experiencia y control en el sector de brunch, tostas, plato del día.

jornada completa, trabajo todo el año(contrato fijo) PARA EMPEZAR en 15 días Restaurante ubicado en Plaza raimundo Clar, Palma de Mallorca. Requisitos: ▪ Tener 2 años de experiencia en el rubro. ▪ Tener experiencia en sala y en barra. ▪ idiomas español, ingles alto, se valorará otro idioma(alemán o italiano) Somos un restaurante muy importante en Palma, estoy buscando una persona que sea respetuosa y amable con el cliente, y que tenga muy buena relación a nivel grupal. El grupo de trabajo actual está bien consolidado de hace años y esperamos incorporar a una persona capas de integrarse y se una a nuestra familia de trabajo. Incorporación inmediata.

Buscamos personal para cubrir una vacante Con ganas de trabajar y desarrollarse profesionalmente. La persona seleccionada se responsabilizará de realizar todas y cada una de las tareas que requiere el puesto de cocinero/a, como desarrollar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. Contrato fijo discontinuo de 6 a 9 meses turnos seguidos, 2 días libres. por lo general serán turnos de tarde

Función RUNNER. Jornada adaptada a la carga de trabajo, en temporada fuerte probablemente se aumente la jornada laboral.

Somos Marcos y Carlos directores adjuntos del Restaurante Breogán Cocina Gallega, un proyecto nuevo que abrio sus puertas en Marzo de 2023. Estamos buscando un/a ayudante de cocina que quiera participar en este proyecto y ayudar a prosperar la marca Breogán. Somos una joven empresa de restauración de cocina Gallega, que apuesta por un producto de primera calidad y un servicio exclusivo a sus clientes. Estamos situados en Palma de Mallorca Centro y desde aquí nos gustaría crecer y expandir con la marca Rey Breogán Restaurante. Nuestro primer proyecto será el Restaurante Breogán Cocina Gallega, que abrió las puertas en marzo del 2023. Nuestro Restaurante tiene un enfoque 100% al producto gallego. Una cocina real y honesta que apuesta por una materia prima gallega de calidad superior. ¡Sé partícipe de nuestra marca y crece con nuestro proyecto! Requisitos: buscamos un/a ayudante cocina con mínimo 2 a 3 años de experiencia. Importante saber manejar parrilla de carbón o horno de brasas! Condiciones: horarios fijos, trabajo para todo el año, vacaciones prefijadas Incorporación: inmediata Tipo de jornada: 20/horas a la semana Obligaciones: Elaborar y producir los platos incluidos en nuestras oferta culinaria. Llevar el control y la gestión de platos de su partida Promocionar y potenciar la imagen del restaurante. Colaborar con el control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. Mantener e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Si quieres trabajar con nosotros no dudes en contactarnos.

Brutus un restaurante italiano de prestigio y reconocido por su alta calidad culinaria, buscamos un Segundo de Cocina apasionado y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, creativa y con experiencia en la cocina italiana, ¡te queremos conocer! Responsabilidades: - Asistir al Jefe de Cocina en la planificación y preparación de los menús. - Cocinar y presentar platos de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante. - Supervisar la preparación y el emplatado de los alimentos, garantizando la presentación y el sabor excepcionales. - Colaborar en la gestión de los insumos y la organización de la cocina. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Participar en la formación y supervisión de los miembros más jóvenes del equipo. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 en cocina, preferiblemente en un restaurante italiano o de alta cocina. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de la gastronomía italiana. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y ganas de aprender. - Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. - Se valorará la formación en gastronomía y certificaciones relevantes. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica que ofrecemos, envía tu CV

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar 2º Jefe de Cocina, para uno de nuestros restaurantes en Palma de Mallorca.