Ayudante/a de Pastelería - Barcelona

Chef y Cocinero

hace 8 horas220 vistas

Grupo Dani García, uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos de España, busca incorporar un/a Ayudante/a de Pastelería para su equipo en el restaurante Leña Barcelona. Si eres un/a apasionado/a de la pastelería, con ganas de aprender y formar parte de un equipo creativo y dinámico, ¡te estamos esperando!
Responsabilidades:
Apoyar en la elaboración de postres y pasteles de alta calidad, siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
Ayudar en la preparación de bases de pasteles, masas, cremas, glaseados y decoraciones.
Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
Colaborar estrechamente con el equipo de pastelería para asegurar la calidad y presentación de los postres.
Controlar el inventario de materias primas y ayudar en la reposición de ingredientes.

Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en pastelería o en cocina (se valorará experiencia en restaurantes de alta gama).
Conocimientos básicos en técnicas de pastelería, elaboración de postres y decoración.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Pasión por la pastelería y ganas de seguir aprendiendo.
Actitud proactiva, responsable y con atención al detalle.

Ofrecemos:
La oportunidad de formar parte de un equipo de trabajo profesional y apasionado por la gastronomía.
Formación continua dentro del grupo, con la posibilidad de desarrollarte en el mundo de la pastelería de alta cocina.
Buen ambiente de trabajo y un equipo joven y dinámico.
Salario competitivo acorde con la experiencia y beneficios adicionales.
Oportunidades de crecimiento dentro de uno de los grupos gastronómicos más prestigiosos de España.

¿Te entusiasma la idea?
Si estás listo/a para poner a prueba tus habilidades y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡este es tu momento! En Grupo Dani García, sabemos que la pasión por la cocina se transmite en cada plato, y queremos que tú seas parte de esa magia.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin icon4 Plaça de Pius XII, Les Corts, 08028, Barcelona

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Panadero/aBarcelona

Restaurante • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde agosto, 2022

Grupo Dani Garcia es uno de los grupos de restauración más emergente de nuestros tiempos

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