Ayudante/a de Pastelería - Cruixent Barcelona

Se necesita hornero/palero con experiencia turno noche (3:20 - 10:00 Lunes - Sábado) • Elaboración de masas de pan artesanalmente con masas hidratadas, masa madre, levain, harinas ecológicas, escaldados.., • Control de la fermentación., • Cocción en horno eléctrico de pisos y suela de piedra.

Turno parcial mañanas (30h). Se busca persona seria y responsable para atención al público con conocimientos y experiencia en panadería demostrable. Disponibilidad de mañanas. Lunes-Viernes de 9:15 - 14:00. Sábados de 8:00 - 14:15 o 14:15 - 20:30 (1 sábado tarde al mes, rotativo) Incorporación inmediata. Empleo estable. Funciones: Atención al público mediante la transmisión del valor artesano, el correcto asesoramiento y recomendaciones, venta cruzada... Limpieza y mantenimiento correcto del sitio de trabajo. Entre 1050-1100€/mes bruto.

COCINERO/A – PIZZABAR BARCELONA Tras el éxito de nuestro primer restaurante en Sant Feliu de Boada, Empordà, nos lanzamos a conquistar Barcelona con la misma esencia: calidad, pasión, servicio excepcional y las mejores pizzas de masa fina y crujiente. Buscamos cocineros/as con actitud, energía y pasión por el producto, que quieran formar parte de un equipo joven, profesional y con ganas de crecer. Responsabilidades Elaborar pizzas y platos siguiendo las recetas y estándares de PIZZABAR. Participar activamente en la apertura y puesta en marcha del nuevo restaurante en Barcelona. Mantener la limpieza, el orden y la correcta conservación de los alimentos. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y coordinado. Apoyar en la recepción de mercancía, control de stock y organización de la mise en place. Contribuir con ideas y actitud proactiva en la mejora continua del funcionamiento de la cocina. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a o ayudante avanzado en restaurantes de ritmo alto. Pasión por la gastronomía y por trabajar con productos de calidad. Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud positiva y compromiso con el proyecto. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará conocimiento en masas o cocina italiana, pero no es imprescindible. Condiciones laborales Contrato indefinido, bajo el Convenio de Hostelería de Catalunya. Jornada completa de 40 h semanales. Dos días libres consecutivos por semana. 30 días naturales de vacaciones anuales, más los descansos invernales correspondientes. Propinas aparte. Salario según convenio (categoría cocinero). Qué ofrecemos Formar parte de un proyecto emocionante que crece en Barcelona tras triunfar en el Empordà. Ambiente de trabajo profesional, cercano y dinámico. Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. Formación en producto, procesos y cultura PIZZABAR. Condiciones competitivas según experiencia. Timings del proyecto 1 de noviembre operamos Apatzem sin cambios, observamos y adaptamos. 1 de noviembre empiezan los derribos en Jockey para convertirlo en PIZZABAR. Aproximadamente en marzo abrimos PIZZABAR oficialmente. En julio empezamos obras en Apatzem (al que se le cambiará el nombre). Aproximadamente en septiembre abrimos el nuevo Apatzem. Condiciones Convenio de hostelería, categoría cocinero. Salario por convenio. Vacaciones anuales: 30 días naturales. Invernales correspondientes. 5 días trabajados, 2 libres seguidos. 40 h semanales. Propinas aparte. Si eres un profesional de la hostelería con pasión, actitud y ganas de construir algo nuevo. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y formar parte de un proyecto con futuro. Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, el compañerismo y las ganas de disfrutar del trabajo, ¡te queremos conocer!

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Estamos buscando personal de cocina para una vermutería, bar de tapas en el barrio de la Sagrera. Se trata de un bar pequeño con una carta basada en aperitivos, quesos y embutidos pero también con platos fuera de carta. Buscamos a alguien que aporte creatividad e ideas para introducir platos nuevos a la carta, que sea ágil, puntual, limpio y que trabaje bien en equipo. Jornada de 35 horas por semana: de martes a viernes, horario de tarde/noche, sábado turno partido y domingo medio día. Sueldo según convenio

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a Ayudante de Camarero en el centro de Barcelona. Actitud, disposición, buen trato al cliente y ganas de trabajar. Ofrecemos incentivos, contrato indefinido y 14 pagas, salario revisable según mérito.

Restaurante francés en Barcelona – La Tradition En La Tradition, restaurante francés en el corazón de Barcelona, buscamos transmitir la emoción de la auténtica cocina tradicional francesa. Nuestro objetivo es ofrecer a cada cliente una experiencia única, como si estuviera comiendo en casa de su abuela en Francia. Puesto: Chef de cocina Responsabilidades principales: Preparación del servicio Organizar un servicio eficiente Mantener la limpieza y organización en la cocina. Respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la recepción y almacenamiento de productos. Aprender y adaptarse a los procesos de cocina de alta calidad. Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferiblemente en gastronomía europea o tradicional). Pasión por la cocina y ganas de aprender. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, responsabilidad y puntualidad. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ambiente de trabajo familiar y profesional. Formación continua en gastronomía francesa. Oportunidad de crecimiento dentro del restaurante. 📍 Ubicación: Barcelona Comte Urgell 241 📅 Horario: De martes a sábado en horario de tarde-noche . Posibilidad de jornada completa según desempeño.

Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? • Experiencia mínima de 1 años con Pizza Napoletana., • Experiencia con horno de leña., • Nivel básico de español.

Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? • Experiencia mínima de 1 años con Pizza Napoletana., • Experiencia con horno de leña., • Nivel básico de español.

Estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades para trabajar en la cocina de una escuela. El horario es de lunes a viernes, de 7 a 15 horas. Es esencial el conocimiento y aplicación de APPCC y gestión de alergias. Ofrecemos incorporación inmediata con contrato fijo discontinuo. Además, necesitamos un/a ayudante de cocina adelantado/a con experiencia para apoyar en la cocina de la escuela. El horario para este puesto es de 9 a 16 horas, de lunes a viernes.