Ayudante/a de Pastelería
hace 13 horas
€1200–€1500 mensual
Jornada completa
Sant Martí, Barcelona
Se necesita persona que quiera adentrarse en el oficio de pastelero/a, preferiblemente con nociones básicas o algo de experiencia previa.
Se empezaría como ayudante y una vez asimiladas las bases y procedimientos se podría renegociar para ampliar horario (40h) o grupo profesional.
Elaboración de bases como bizcochos, cremas, cookies, tartaletas, muffins o magdalenas, nata y trufa...
Montaje a partir de las distintas bases. Saras, saras de chocolate, carrot cake, red velvet, matcha, sacher, brazos y bracitos, tartaletas de trufa, limon, lemon pie, frangipane, etc.