RESPONSABILIDADES
Acoger a los clientes, guiándoles durante el proceso de compra, respondiendo sus dudas y completando el pedido y el cobro con eficacia y amabilidad
Preparar los pedidos, y las elaboraciones necesarias para finalizarlos, siguiendo las recetas e instrucciones proporcionadas, de forma rápida y eficaz
Servir los pedidos en sala o para Take Away con diligencia, limpieza y amabilidad
Empaquetar comida y bebida para su venta
Vender los productos, equipamiento y servicios retail informando al cliente de sus características, ventajas y resolviendo sus dudas
Limpiar el área de trabajo, sala y almacén, así como los utensilios y vajilla utilizados durante el servicio
Aprender sobre nuevas técnicas de elaboración y presentación de cafés, bebidas y comida
Actualizar los carteles informativos en el local y vitrinas siguiendo las instrucciones corporativas de comunicación
Contabilizar stock, y reabastecer las áreas de trabajo, vitrinas y almacén
Cumplir fielmente las instrucciones sobre seguridad, higiene y salud en el trabajo
Pasárselo bien formando parte de un equipo joven, alegre y dinámico
HABILIDADES
Elaborar cafés (espresso y filtro) conforme a receta, con capacidad para ajustar eficazmente el molino de modo que se obtengan los resultados esperados
Emulsionar la leche o bebida vegetal con la cantidad de aire y temperatura requerida para la bebida.
En bebidas calientes, dibujar en método vertido (throw-down) con la leche o bebida vegetal, un corazón en la superficie de la bebida
Distinguir los sabores básicos y las notas de cata ofrecidas por cada café, té o infusión en los distintos tipos de extracción
Ser capaz de distinguir y ordenar tareas según criterios de importancia, urgencia y complejidad
Asertividad
Amabilidad
Capacidad Comercial
Limpieza y presentación atractiva de comida y bebida
Capacidad resolutiva
Capacidad para caminar, permanecer de pie, agacharse y moverse durante periodos extensos
REQUISITOS
Estudios universitarios grado medio o cursando: Formación Profesional equivalente
Experiencia en hostelería o servicio al cliente
Excelentes habilidades comunicativas
Español e Inglés fluido
Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda
Compromiso con la calidad
Higiene y urbanidad
Vocación de servicio al cliente
Disponibilidad para trabajar en horario partido, festivos o fines de semana
CONDICIONES
Contrato laboral indefinido
30h semanales
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
Inglés – Avanzado
- Jornada
- Parcial
- Horario
- Viernes a Domingo
Acceso IFEMA, Barajas, 28042, Madrid
Cafe, Store • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2024
In Monkee, we have been serving specialty coffees at our location in Madrid since 2014. We select small producers from around the world to roast their coffee according to our standards to offer it in cups or bagged whole beans.
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