Churrero - CREAN AGENCY

EQUIPO DE ÉLITE DE HOSTELERÍA SELECT es un grupo selectivo dirigido a profesionales de hostelería que entienden este sector como una carrera y no como un recurso temporal. Buscamos perfiles con un mínimo de 5 años de experiencia en hostelería, habituados a estándares altos, ritmo exigente y entornos donde la imagen y la ejecución importan. Actualmente operamos en 6 delegaciones en España, colaborando en eventos de reconocido prestigio y con clientes de primer nivel. Requisitos imprescindibles Experiencia mínima de 5 años en hostelería Documentación en regla para trabajar en España (condición excluyente) Profesionalidad, compromiso y excelente presencia Qué ofrecemos Condiciones laborales competitivas y claras, con evaluación continua del desempeño. Los profesionales que destaquen podrán acceder a nuestra agencia privada de talento en hostelería, con posibilidad de: Contrato fijo de 40 horas Estabilidad laboral Salarios en la categoría de camarero entre 1.800 € y 2.700 €, según experiencia y posición SELECT no es volumen. Es criterio. Aquí no buscamos disponibilidad. Buscamos profesionales preparados.

EQUIPO DE ÉLITE DE HOSTELERÍA SELECT es un grupo selectivo dirigido a profesionales de hostelería que entienden este sector como una carrera y no como un recurso temporal. Buscamos perfiles con un mínimo de 5 años de experiencia en hostelería, habituados a estándares altos, ritmo exigente y entornos donde la imagen y la ejecución importan. Actualmente operamos en 6 delegaciones en España, colaborando en eventos de reconocido prestigio y con clientes de primer nivel. Requisitos imprescindibles Experiencia mínima de 5 años en hostelería Documentación en regla para trabajar en España (condición excluyente) Profesionalidad, compromiso y excelente presencia Qué ofrecemos Condiciones laborales competitivas y claras, con evaluación continua del desempeño. Los profesionales que destaquen podrán acceder a nuestra agencia privada de talento en hostelería, con posibilidad de: Contrato fijo de 40 horas Estabilidad laboral Salarios en la categoría de camarero entre 1.800 € y 2.700 €, según experiencia y posición SELECT no es volumen. Es criterio. Aquí no buscamos disponibilidad. Buscamos profesionales preparados.

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Por qué existe este puesto Porque una cocina no se sostiene con ingredientes: se sostiene con criterio, ritmo y decisiones. Buscamos a alguien que no solo cocine: que piense, que improvise, que mantenga el pulso firme incluso cuando el fuego sube. Lo que harás (y lo que transformarás) 1. Cocina que vive, respira y se mueve No queremos manos que repiten: queremos manos que interpretan, ajustan y elevan cada plato. Aquí cocinar es crear coherencia: sabor, tiempo y estética en el punto exacto. 2. Operativa sin caos La cocina puede ser caos; tú, no. Tu misión será convertir presión en ritmo. Organizar estaciones, prever necesidades y hacer que todo suceda a tiempo, incluso cuando “no da tiempo”. 3. Control absoluto de calidad Cada plato que sale habla de ti. Y aquí no dejamos que ningún plato hable en tu contra. Serás responsable de mantener estándares que no se negocian: frescura, higiene, presentación y sabor impecable. 4. Comunicación que sostiene el servicio Orden clara, tono firme, actitud resolutiva. El cocinero que buscamos no grita: dirige. No duda: actúa. No complica: clarifica. Porque una cocina funcional necesita voces que sumen, no ruido. Qué esperamos de ti (lo que realmente importa) Precisión bajo presión: cabeza fría, manos rápidas. Paladar entrenado y criterio propio. Capacidad para mantener orden sin perder velocidad. Higiene y seguridad como religión profesional. Mentalidad de mejora constante: hoy mejor que ayer. Trabajo en equipo sin dramas ni fricción. Horario Turnos rotativos. Fines de semana y picos de trabajo donde necesitas apretar, no aflojar. Flexibilidad real, ritmo real: la cocina no espera. El impacto real del rol Cuando lo haces bien, el cliente no lo sabe: lo siente. Un buen cocinero sostiene el servicio, eleva la marca y convierte un plato en una experiencia. Serás la pieza que hace que la cocina no solo funcione: brille.

Desde SelectaSur estamos buscando un Churrero/a para un food truck temporal, del 15 de noviembre al 7 de enero, especializado en tapas y bocadillos, ubicado en Paseo de la Castellana (Madrid). Funciones: • Elaboración de churros, porras y otros productos similares, garantizando calidad y consistencia, • Manejo adecuado de maquinaria y utensilios propios de la elaboración de churros, • Mantener el orden y la limpieza dentro del food truck y en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como churrero/a o en la elaboración de masas fritas, • Capacidad para trabajar en espacios reducidos y con alto volumen de servicio., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse hasta Paseo de la Castellana., • Disponibilidad total durante el periodo indicado (15 de noviembre al 7 de enero). Condiciones: • Posibilidad de continuidad con contrato indefinido en el restaurante (zona de Atocha)., • Jornada completa en dos turnos disponibles: Turno de mañana: 7:30 a 16:00 h / Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h, • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación a partir del 15 de noviembre., • Ubicación del Food Truck: Paseo de la Castellana, Madrid Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una experiencia gastronómica sobre ruedas, envíanos tu CV. ¡Nos encantará conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Churrero/a que, puntualmente, también pueda colaborar en cocina en la preparación de bocadillos y tapas. Buscamos una persona dinámica, comprometida y con experiencia en hostelería. (Zona Atocha). Funciones: • Elaboración de churros, porras y otros productos similares, garantizando calidad y consistencia, • Manejo adecuado de maquinaria y utensilios propios de la elaboración de churros, • Apoyo puntual en cocina en la preparación de bocadillos y tapas, • Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria, • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente Requisitos: • Experiencia previa como churrero/a o en la elaboración de masas fritas, • Conocimientos de cocina tradicional, especialmente bocadillos y tapas, valorable, • Agilidad, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso, • Capacidad para integrarse y colaborar en equipo Condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales, • Contrato: indefinido, • Jornada completa, • Horario verano: De 8 h a 16 h. / Horario invierno: De 7 h a 12 h y de 17 h a 20 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles), • Incorporación inmediata Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

En Chic by Rosi la Loca, nuestra nueva apertura en Madrid, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda, emocione y te lleve al paraíso de Rosi. Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ✨ ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de la apertura de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. 👉 En Chic by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.