Cocinero/a

Chef & Cook

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Se busca cocinero/a serio/a y motivado/a para unirse al equipo de un restaurante de unos 40 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes / vacaciones anuales en Agosto y Navidades.
Porque trabajar con nosotros? Se darán formaciones acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, repostería clásica y gestión de pedidos y stocks.
Tareas a desempeñar:
  • Mise en place de la carta en función de los productos de temporada
  • Recepción y estocaje de pedidos
  • Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante
  • Organización y limpieza de las áreas de trabajo
  • Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente


Requerimientos:
  • Hablar, leer y escribir el castellano
  • Experiencia previa en cocina o escuela de hostelería
  • Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante
  • Dinamismo y sonrisa
  • Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    de martes a sábado
  • Salary
    €19,000 – €21,000 yearly
  • Benefits
    Propina semanal
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconPlaza de Chueca, 28004, Madrid

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CookMadrid

Restaurante • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since October, 2021

Bistró contemporáneo con raices franceses y andaluzas recomendado en la Guía Michelín 2022. Equipo pequeño y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía t y ganas de transmitir sus conocimientos y pasión por la profesión

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