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Cocinero/a

8 junio 2024•354 vistas

Se busca cocinero/a serio/a y motivado/a PARA EL MES DE JULIO COMPLETO para unirse al equipo de un restaurante de unos 40 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes / vacaciones anuales en Agosto y Navidades.
Porque trabajar con nosotros? Se darán formaciones acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, repostería clásica y gestión de pedidos y stocks.
Tareas a desempeñar:

Mise en place de la carta en función de los productos de temporada
Recepción y estocaje de pedidos
Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante
Organización y limpieza de las áreas de trabajo
Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente

Requerimientos:

Hablar, leer y escribir el castellano
Experiencia previa en cocina o escuela de hostelería
Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante
Dinamismo y sonrisa
Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente

Experiencia
Se requiere
Jornada
Completa
Horario
de martes a domingo
Salario
19.000 € – 21.000 € anual
Extras
Propina semanal

pin icon Plaza de Chueca, 28004, Madrid

Cocinero/aMadrid

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Restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2021

Bistró contemporáneo con raices franceses y andaluzas recomendado en la Guía Michelín 2022. Equipo pequeño y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía t y ganas de transmitir sus conocimientos y pasión por la profesión

Comparte BistroActivo hace 6 días

Cocinero/a

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