
La Traviesa 2.0, restaurante ubicado en Madrid, busca incorporar un/a Cocinero/a a jornada completa para formar parte de nuestro equipo de cocina.
Condiciones
- Jornada completa: 40 horas semanales.
- Turnos rotativos, organizados según las necesidades del restaurante.
- Incorporación a un equipo estable.
- Salario según Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid, correspondiente a la categoría profesional de Cocinero/a.
- Incorporación inmediata o a convenir.
Funciones principales
La persona seleccionada se encargará de:
- Preparación y elaboración de los platos de la carta.
- Realización de mise en place antes de cada servicio.
- Gestión y organización de su partida durante el servicio.
- Control de producto, conservación y almacenamiento de alimentos.
- Control de stock y comunicación de necesidades de producto.
- Cumplimiento de las recetas, cantidades y estándares establecidos por el restaurante.
- Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo.
- Correcta manipulación, etiquetado y conservación de los alimentos.
- Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Perfil que buscamos
Buscamos una persona:
- Con experiencia previa como cocinero/a en restaurantes.
- Organizada, limpia y responsable.
- Ágil y resolutiva durante los servicios.
- Acostumbrada a trabajar con volumen de trabajo.
- Con capacidad para trabajar en equipo.
- Con buena actitud y compromiso con el proyecto.
- Con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
Valoraremos especialmente experiencia en restauración informal, cocina mediterránea y establecimientos con un ritmo alto de servicio.
Sobre La Traviesa 2.0
Buscamos incorporar a una persona que quiera formar parte de un equipo joven y dinámico, con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro del proyecto.
Ubicación: La Traviesa 2.0 – C/ López de Hoyos, 7, Madrid
Jornada: 40 h/semana
Horario: Turnos rotativos
Salario: Según convenio
Puesto: Cocinero/a
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Starting time
- Immediate start!
7 Calle de López de Hoyos, Salamanca, 28006, Madrid

Discoteca • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2025
Juanita 2.0 será un club moderno en Madrid, conocido por su música en vivo y sesiones de DJ. Ubicado en Alberto Alcocer 33, combina ambiente vibrante, buen sonido y eventos únicos, redefiniendo la noche madrileña.
Post a job and hire








