Cocinero/a Restaurante - GRUPO TRAPIO - Barcelona

RESTAURANTE EL TRAPIO El Trapio es un restaurante clásico y de referencia en Barcelona que se caracteriza por su buen servicio y buen comer, con más de 40 años. Restaurante de cocina mediterránea cuidada con esmero y profundo respeto por el saber hacer. Buscamos Camarero/a con amplia experiencia en servicio de restaurante a la carta en la zona alta de Barcelona. Proyecto estable y posibilidades de proyección profesional. Seriedad, profesionalidad y buen colaborador en el buen ambiente del equipo. Funciones: • mise-en-place, • toma de comandas, • servicio del rango, • resolución de incidencias ¿Qué buscamos? • 5 años o más de experiencia como camarero, • Acostumbrado a trabajar con volumen alto de trabajo, • Disponibilidad horaria (turno partido), • Saber desespinar pescado ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Sueldo 1.600 € netos/mes en base a 12 pagas, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

¿Te atreves a tomar las riendas de un restaurante que es ya una referencia, y llevarlo al siguiente nivel? Ubicado en el centro de Barcelona, en el Quadrat d'Or del Eixample, es un restaurante con una barra que da a la cocina abierta que impresiona, con una vida y un vigor que no deja a nadie indistinto. Es un restaurante de cocina catalana renovada, que recibe a diario a habituales y a extraños, a locales y a visitantes. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a llevar el restaurante al siguiente nivel, consolidando el crecimiento y el nombre del local. Un líder que se preocupe de los detalles y se arremangue para sacar a relucir todo el potencial del equipo y del local. Funciones: • Liderando el equipo de sala, generando buen rollo pero siendo crítico y exigente con el detalle., • Coordinando con el equipo de cocina y de central, para que todo fluya con una naturalidad que el cliente disfrute en todo momento., • Siendo la cara visible del local, dando siempre la bienvenida, para que todos los clientes te tengan como referencia tanto para las mesas a la carta como en eventos, • Organizando al equipo planificando los turnos y vacaciones del personal de sala., • Controlando que la reputación del local siga subiendo, y que en colaboración con la central los costes de compras y de personal se mantienen en los niveles establecidos como objetivos. Qué esperamos de tí: • 2-3 años de experiencia como director/encargado en un restaurante de garantías., • Carácter y energía para empujar y conseguir cumplir los objetivos a través del equipo, sabiendo sacar lo mejor de cada uno de ellso., • Sentido crítico para entender por qué las cosas funcionan bien, y cuando hay que intervenir para renderezar o reorientar el negocio., • Disponiblidad horaria y vocación gastronómica, pues no entendemos los restaurantes si no estamos encima y nos empapamos del dia a día., • Catalán, castellano e inglés con total fluidez. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata, • Sueldo competente acorde a la experiencia del candidato, con rango entre los 2.200-2.400, más incentivos., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo en expansión. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

RESTAURANTE MERCADER EIXAMPLE MERCADER EIXAMPLE es un restaurante desenfadado de cocina catalana actualizada, ubicado en el Pasaje Mercader esquina Mallorca (al lado de Rambla Cataluña). A través de nuestros platillos, buscamos enamorar a nuestros clientes y que disfruten en una finca de l'Eixample con un patio único y un interior acogedor. Para el equipo de Sala, buscamos incorporar camarero con experiencia consolidada en la restauración, que sea simpático y eficiente. Funciones: -mise-en-place -toma de comandas -servicio del rango -resolución de incidencias Requisitos: -5 años o más de experiencia como camarero -acostumbrado a trabajar en restaurante de alta rotación -flexibilidad horaria (turno partido) -inglés -permiso de trabajo Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.600 € netos -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias!

RESTAURANTE MERCADER EIXAMPLE MERCADER EIXAMPLE es un restaurante desenfadado de cocina catalana actualizada, ubicado en el Pasaje Mercader esquina Mallorca (al lado de Rambla Cataluña). A través de nuestros platillos, buscamos enamorar a nuestros clientes y que disfruten en una finca de l'Eixample con un patio único y un interior acogedor. Para el equipo de Cocina, buscamos incorporar Cocinero/a para desarrollarse en todas las partidas de la cocina, tanto calientes como frío. Funciones: • Producción de las elaboraciones de la partida asignada, • Gestión de mise en place, • Ejecución de platos de la partida durante el servicio ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable de 5 años o más de experiencia en restaurante cocina catalana, • Polivalencia en las diferentes partidas de la cocina (carne, pescado, plancha, freidora, fríos), • Flexibilidad horaria (turno partido), • Permiso de trabajo en vigor ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Turno mixto (partido y seguido), • Jornada completa, • Incorporación inmediata, • Sueldo 1.600-1700 € netos/mes en base a 12 pagas, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

¿Te gustaría formar parte de una de las empresas más reconocidas del sector ocio y eventos? Desde Manpower seleccionamos perfiles como el tuyo para una empresa referente en la organización de congresos, conferencias y eventos internacionales. Súmate a un equipo que participa en experiencias únicas, exigentes y muy enriquecedoras a lo largo del año. ¿Qué ofrecemos? · Contrato fijo discontinuo, con posibilidad de continuidad durante todo el año según programación de eventos. · Incorporación a una empresa de gran prestigio internacional, referente en eventos de alto nivel. · Jornadas de mañana o tarde, según tu disponibilidad. · Salario de 10,79 € brutos/hora + pluses adicionales · Trabajo en las distintas partidas de cocina: caliente (fuego, carnes, parrilla, frituras, emplatados), frío (ensaladas, aliños, bocadillos) · Participación en eventos, congresos y conferencias internacionales con vivencias que marcan tu carrera profesional. · Comedor gratuito para empleados. · Espacio seguro para bicicletas y patinetes dentro del recinto. Requisitos: · Mínimo 1 año de experiencia como ayudante de cocina en restaurantes, hoteles, colectividades o catering. · Experiencia en alguna de las partidas: caliente y frio. · Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aportar al equipo. · Capacidad de trabajar bajo presión y con grandes volúmenes. · Se valorará formación en cocina o repostería. · Disponibilidad horaria y flexibilidad. Ubicación: Barcelona ¡Forma parte de una empresa líder, vive eventos de talla internacional y da un gran paso en tu carrera culinaria!

En SOM Bar, Vins i Vinils, buscamos un Cocinero/a con experiencia 20 horas para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona ordenada y limpia, con un profundo conocimiento de la cocina local y desayunos, te invitamos a ser parte de nuestra propuesta. Tu principal responsabilidad será la elaboración de nuestra cocina catalana, contribuyendo activamente a nuestro popular menú de mediodía y brunch. Somos un local moderno situado en Sant Gervasi, conocido por su ambiente singular y la música en vinilos. En SOM, nuestra filosofía es una hostelería con alma: cercana, honesta y sensorial. Cuidamos cada producto, respetamos los tiempos y servimos con intención, inspirados en la riqueza de la cocina mediterránea, la excelencia del café y la autenticidad del vino natural. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee crecer en un entorno que valora el buen hacer y la calidad.

Necesitamos incorporar un/a cocinero/a, a jornada completa, con mínimo de 2 años experiencia.Se requiere seriedad, ordenado/a, limpio. Indispensable con muchas ganas de trabajar y aprender.Tenemos equipo joven y buen ambiente laboral.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área de catering en colectividades. La jornada es de 35h lunes a jueves. Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en colectividades y eventos especiales, con pasión por la cocina, capacidad de organización y atención al detalle. La persona seleccionada participará en la preparación y elaboración de menús para diferentes tipos de servicios y eventos, trabajando con grandes volúmenes y cuidando especialmente la calidad, presentación y organización del servicio. Calle AV. ROMA 81.

En SOM Bar, Vins i Vinils, buscamos un Cocinero/a con experiencia 30horas para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona ordenada y limpia, con un profundo conocimiento de la cocina local y desayunos, te invitamos a ser parte de nuestra propuesta. Tu principal responsabilidad será la elaboración de nuestra cocina catalana, contribuyendo activamente a nuestro popular menú de mediodía y brunch. Somos un local moderno situado en Sant Gervasi, conocido por su ambiente singular y la música en vinilos. En SOM, nuestra filosofía es una hostelería con alma: cercana, honesta y sensorial. Cuidamos cada producto, respetamos los tiempos y servimos con intención, inspirados en la riqueza de la cocina mediterránea, la excelencia del café y la autenticidad del vino natural. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee crecer en un entorno que valora el buen hacer y la calidad.

Restaurante ubicado en pleno centro de Barcelona, busca cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea. Requisitos: • Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos., • Se valora positivamente tener experiencia en horno josper, • Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo., • Experiencia mínima de tres años como cocinero, • Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar, • Tener disponiblidad inmediata, • En caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla. Se ofrece: • Dos dias de descanso seguidos a la semana, • Salario según Valia a partir de 1550 netos, • Horarios: máximo tres turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche, • Se trabajan 40 horas a la semana, • Incorporación inmediata, • Propinas aproximadas a 50€ mes

Buscamos Segundo/a de cocina para reconocido restaurante. Funciones principales • Dar soporte directo al/la Jefe/a de Cocina en toda la operativa diaria., • Sustituir al/la Jefe/a de Cocina en su ausencia., • Organizar y coordinar un equipo de aproximadamente 30 profesionales., • Distribuir personal por partidas y organizar turnos., • Planificar y supervisar toda la mise en place., • Coordinar el pase durante servicios de gran volumen., • Garantizar la calidad, tiempos y presentación de los platos., • Realizar pedidos y controlar el aprovisionamiento., • Supervisar stocks, recepción de mercancía y almacenamiento., • Controlar orden, limpieza y producción., • Elaborar y coordinar los menús de personal., • Resolver incidencias durante el servicio y tomar decisiones operativas. Requisitos • Experiencia demostrable como Segundo/a Jefe/a de Cocina senior o Jefe/a de Cocina., • Experiencia imprescindible en restaurantes a la carta de alto volumen., • Experiencia gestionando equipos numerosos de cocina., • Capacidad para coordinar servicios de aproximadamente 400 comensales., • Amplio conocimiento de cocina tradicional catalana., • Experiencia trabajando el producto desde materia prima, realizando preparación y elaboración desde cero., • Dominio de organización de partidas, mise en place, pedidos, stocks y recepción de mercancía., • Liderazgo, capacidad de decisión y excelente gestión bajo presión., • Perfil muy operativo, acostumbrado a estar presente durante todo el servicio., • Persona organizada, resolutiva, responsable y con estabilidad profesional., • Se valorará especialmente experiencia desarrollada en restaurantes independientes o grupos de restauración con servicio a la carta y alto volumen., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turno principalmente partido, con posibilidad de realizar algunos turnos seguidos de tarde-noche., • Dos días de descanso consecutivos., • Salario 2.400 netos al mes en 14 pagas., • Estabilidad laboral., • Incorporación a un restaurante consolidado y de reconocido nivel gastronómico., • Posición con alta responsabilidad y posibilidades reales de evolución profesional. Buscamos una persona que disfrute de la operativa, tenga autoridad profesional, capacidad real para liderar un equipo grande y esté acostumbrada a trabajar con producto, volumen y exigencia de servicio.

Buscamos un/a Cocinero/a para formar parte de un reconocido y consolidado restaurante a la carta, ideal para aportar tu experiencia, seguir aprendiendo y formar parte de un grupo de restauración de referencia. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y Mise en Place: Apoyar en la preparación de pescados, carnes, verduras y producciones diarias con producto fresco., • Organización y Recepción: Colaborar en la recepción, organización y almacenamiento de mercancías., • Mantenimiento y Calidad: Mantener el orden y la limpieza de la cocina, cumpliendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Servicio en Equipo: Trabajar de forma coordinada con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad en momentos de alto ritmo. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia previa como cocinero/a o puesto similar., • Competencias: Persona responsable, organizada, con actitud positiva y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos: Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos., • Idiomas: Nivel de castellano suficiente para comunicarse y comprender las instrucciones de trabajo., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Salario: 2.175 € brutos al mes (en 12 pagas)., • Tipo de Contrato: Contrato de sustitución con posibilidad de conversión a indefinido., • Jornada: Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios: Turno partido durante el primer mes; posteriormente, combinación de turnos seguidos y partidos., • Ambiente de Trabajo: Incorporación a un equipo consolidado con buen clima laboral y oportunidades de continuidad profesional.