¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Barcelona
Busco cocinero con experiencia en gestión de partida de manera autónoma , Carne, pescado y cuarto frio, se valoran conocimientos de pastelería. Salario según valía y sobre el convenio. Buenas condiciones de trabajo. 40 hs semanales más horas extras más bonos por eventos más de dos dias de fiesta
buscamos en Barcelona COCINERO - JEFE DE PARTIDA (zona: sarria cp:08017) metro: las tres torres - Cocinero con experiencia que pueda llevar una partida y hacerse cargo de la mise en place y pedidos de su partida. - libranza: Domingo noche, lunes y otro día (2,5 dias a la semana) - sueldo: 1600 netos - vacaciones: mes de agosto y semana santa porque cierra el restaurante - Restaurante exclusivo, con sala y terraza, moderno, que ofrece cocina local/mediterránea y vinos - puesto estable: contrato indefinido 40h semanales
Primer Encargado de Pizzería Referencia: EHU-0424SEPMIR Ubicación: La Dreta de l'Eixample, 08009 Barcelona Descripción del puesto: ¿Eres un amante de las pizzas artesanales? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en busca de un Primer Encargado de Pizzería con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante ubicado en la Dreta de l'Eixample. Responsabilidades: - Elaboración de pizzas artesanales con maestría y precisión. - Mantenimiento de altos estándares de calidad en la preparación de la masa, estirado, boleado y horneado de las pizzas. - Enfoque en la limpieza, orden y organización en la cocina. - Colaboración y gestión del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto de PrimerEncargado de Pizzería. - Compromiso, responsabilidad, disponibilidad y organización. - Habilidad demostrada en la preparación y cocción de pizzas. - Enfoque en la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Disponibilidad para comenzar en menos de una semana. - Poseer permiso de trabajo en España y número de seguridad social (en caso de ser extranjero/a). Condiciones de trabajo: - Jornada laboral de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.900€ y 2.100€ netos al mes, según valía, más propinas. - Turnos partidos, por ejemplo, de 11:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30, para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Dos días libres SEGUIDOS a la semana. - Incorporación inmediata.
Buscamos persona para turno de tarde, fines de semana y festivos 33h. Persona polivalente, con experiencia, rápida, limpia y ordenada, con buen carácter y ganas de ayudar a sus compañeros, lugar con gran volumen de trabajo terraza de tapas.
¿Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como segundo chef y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería? En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a segundo/a de chef para contratación de interinidad para formar parte del equipo de Kitchen. El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a nuestros huéspedes disfrutar de nuestro salón ejecutivo, donde ofrecemos check-in y check-out privados, desayuno, refrigerios y bebidas de cortesía durante todo el día. Todos nuestros servicios dedicados se brindarán con la cortesía y los estándares de Hilton. ¿Qué buscamos? Como Segundo chef, serás responsable de dirigir todos los aspectos de la cocina para que los huéspedes disfruten de una excelente experiencia. También deberá ocuparse del suministro de alimentos, asistir con las consultas de los huéspedes y controlar los costes. Durante su día a día se mantendrá relación con: - Stewarding: Colaboración en situaciones que lo requieran; coordinación de tareas. - F&B: Coordinación de tiempos; comunicación acerca de feedback de clientes. - Compras/Mercancías: Colaboración en la recepción y control de mercancías y en la elaboración de pedidos. Funciones principales: - Dirigir y supervisar la cocina. - Supervisión del equipo de cocina. - Garantizar la calidad de los productos y el stock suficiente. - Alcance de los objetivos financieros. - Asegurar la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. Jornada completa. Disponibilidad inmediata. - Empleo presencial. - Horario rotativo. Disponibilidad fines de semana. - Contrato de interinidad. - 14 pagas. - Acceso al portal de descuentos para empleados en él podrás encontrar una gran variedad de atractivas ofertas en marcas de reconocido prestigio de cualquier ámbito como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. - Descuentos en reservas de Hilton a nivel mundial. - Descuentos en la marca Occitane. - Plan de Formación y acceso a los cursos de formación a cargo de la empresa a través de nuestra plataforma Hilton University. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en cocina de hoteles. - Grado medio en cocina - Experiencia mínima de 3 años en funciones similares. - Experiencia mínima de 2 años en gestión de equipos. - Perfil que tenga aptitudes de liderazgo y comunicación, dotes organizativos, y con capacidades de trabajar bajo presión. - Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como es Hilton, no lo dudes más, apúntate a la oferta, ¡queremos conocerte! Sus datos personales y curriculares podrán formar parte de nuestras bases de datos para participar en nuestros procesos de selección presentes y futuros y se conservarán durante un año máximo. Sus datos personales podrán ser comunicados a terceros que nos ayudan a la gestión de candidaturas, tales como proveedores de plataforma, servicios de alojamiento, así como en nuestro software y aplicaciones que pueden contener datos sobre usted. - Grado medio en cocina (Deseable grado superior, cursos especializados, y título de manipulación de alimentos y alérgenos). - Experiencia previa de 3 años en instalaciones similares (Deseable experiencia internacional). - Experiencia previa de 1 año en gestión de equipos. - Dominio en paquete office. Enjoy the convenient location in the heart of Barcelona’s financial district at the Hilton Barcelona hotel. Travel to the hotel by car from Barcelona International Airport in just 15 minutes and from Sants Train Station in five. Walk for just five minutes to reach the Maria Cristina underground station or take a bus from in front of the hotel. Both options provide easy access to explore the many attractions of Barcelona and the city center. Settle in to a contemporary guest room with city views and amenities for work and relaxation including WiFi, a work desk and 32-inch plasma TV. Choose the Executive Room with a separate working area and exclusive access to the Executive Lounge with complimentary continental breakfast and refreshments, or select a fantastic suite for your comfortable accommodations. Stay connected with WiFi access in all public areas or visit the business center for an array of supportive and useful professional services including printing, faxing, photocopying and express mail. Host events and meetings in Barcelona, taking advantage of the 17 meeting rooms, professional expertise of the events team, and A/V equipment available for hire. Wind down after a busy day with a workout in the 24-hour fully equipped fitness center, or gather with friends and colleagues for a cocktail and tapas at The Vibe Bar and Terrace. Savour Mediterranean cuisine paired with the perfect glass of wine in Mosaic Restaurant. In the summer months enjoy the sunshine on one of two
Se busca jefe de partida para restaurante italiano/mediterraneo. Imprescindible conocimiento de comida italiana (sobre todo pasta) y experiencia minima demostrable de 5 años.
Buscamos un jefe de cocina con amplia experiencia en puesto similar, que tenga la capacidad de dirigir, planificar y supervisar las tareas del personal de cocina. Controlar la preparación de productos. Aportar nuevas combinaciones de hamburguesas. Hacer los horarios del personal. Hacer los pedidos a proveedores y seguimiento de coste de productos. Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y conservación de los alimentos. Mantener los estándares de limpieza y de seguridad en la zona de la cocina. Requisitos Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, experto en parrilla en hamburguesería. Excelentes dotes organizativas. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana. Se valorarán certificación de una escuela culinaria o en Gestión de Restaurantes. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. Ofrecemos: Posición estable (contrato indefinido) Propuesta salarial como jefe de cocina (24.000,00 s/b anual) Plus fijo complementario al salario b/a. (300,00€) Salario neto final de la oferta 1900€+ Bonos por objetivos + Propinas
Se busca cocinero profesional para restaurante italiano/mediterraneo con experiencia minima demostrable de 5 años.
Tenga experiencia en panadería 365 u otras panadería
Restaurant de cuina mediterrània de mercat, casolana amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de menú i carta, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 3pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar). - Festius diumenge i dilluns (+nits en dies festius) - Salari 30.000-33.000€ brut/any. REQUISITS : - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a per formar part del seu equip. Si t'agrada la cuina mediterrània i tens experiència com a cuiner/a en partides de carns, et volem conèixer! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències culinàries com a cuiner/a. - Treballar cuina saludable amb matèria prima de 1a qualitat i de proximitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Realitzar els talls i diferents preparacions de carns. - Elaborar salses i guarnicions. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats de la carta. - Portar a terme emplatats i preelaboracions. - Ordre i neteja de la zona de treball. - Formar part d'un equip sòlid de 12pax. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari amb torns seguits i torns partits. - Dos dies lliures seguits, rotatius. - Salari: 23.000-24.000€ brut/any. REQUISITS : - Formació: ESO/EGB - Valorable formació en cuina - Experiència: 2 anys com a cuiner/a - Molt valorable experiència amb brasa i Josper - Idiomes: Català i castellà - Residir a Barcelona o rodalies
Cocinero para Hotel Boutique Referencia: EHU-0424COCHOT Localización: La Dreta de l'Eixample, 08010, Barcelona Perfil del Candidato/a: En nuestro Hotel Boutique, buscamos personas jóvenes y entusiastas que disfruten trabajando en un ambiente único y diverso. ¿Eres un/a Cocinero/a con experiencia listo/a para formar parte de nuestro equipo? Requisitos: - Experiencia: Mínimo 3 años demostrables como Cocinero/a en cocina profesional. - Especialización: Valoramos positivamente si tiene experiencia trabajando o realizando prácticas en restaurantes de estrella Michelin . - Disponibilidad horaria: Para trabajar en turnos mixtos (Partidos+Seguidos) - Disponibilidad: Inmediata . - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para extranjeros). Ofrecemos: - Salario: €1,600 a €1,650 netos/mes , más propinas. - Horario: Jornada de 8 horas diarias con turnos mixtos , se hacen algunos días turnos partidos (Ej.: 11:00-16:00 / 20:30-23:30, máximo 2-3 turnos a la semana ) y otros turnos seguidos (Ej.: 15:30-23:30), con 2 días libres seguidos. - Vacaciones: 30 días naturales más los días de vacaciones invernales correspondientes al año. - Incorporación: Inmediata .
Se necesita cocinero/a para cubrir suplencias y con posibilidad de puesto fijo. Para residencia. Zona Barcelona.
necesitamos un/a cocinero/a COMIDA MEDITERRANEA,sepa pase y producion tambien!
Restaurante de la zona alta de Barcelona busca jefe de cocina especializado en eventos. La persona que buscamos es experta en crear y defender propuestas de cocina mediterránea y de vanguardia para banquetes, así como para el restaurante a la carta. Capacidad de trabajo en equipo, de liderazgo y de gestión de momentos de presión. Buscamos un líder que quiera asociar su nombre y reputación a los de un restaurante emblemático de la ciudad. Sueldo a convenir según valía, experiencia y referencias.
Se busca cocinero/a para residencia de 20 usuarios en Valldaura (Barcelona). Convenio de colectividades. Jornada partida: 08:00 a 14:00 y 18:00 a 21:00 30h/Semana Gran ambiente de trabajo.
BUSCAMOS COCINERO/A PARA UN COMEDOR ESCOLAR EN LA ZONA DE BARCELONA! ✅ Requisitos: -Horario de Lunes a Viernes de 08:30 a 16:30 horas. -Obligatorio presentar el certificado negativo del registro central de delincuentes sexuales. -Imprescindible CP de Cocina Nivel II, Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de cocina o Grado de Ciencies culinarias y gastronómicas. -Experiencia previa en lugar similar o en cocina. ✅ Cuales seran tus funciones? -Elaboración del menú y las diferentes dietas. -Realizar las fichas técnicas. -Gestión y recepción de pedidos, control de materia prima, de la calidad y cantidad. -Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Serás responsable del plan de limpieza del área de trabajo asignada. -Planificación, organización y realización de tareas administrativas. Si quieres formar parte de un equipo intergeneracional, y socialmente y medioambientalmente comprometido y con vocación de servicio, Recrea es tu lugar!
Abrimos candidatura para segundo jefe de cocina, indispensable experiencia mínima de tres años demostrables en posición similar en restaurantes con alto volumen de trabajo. Se requiere persona apasionada, humilde, creativa y capaz liderar equipos grandes. Horario seguido de 16h a 00h. salvo excepciones. Se detallarán el resto de condiciones en la entrevista. 34.000€ + bonus digital 35 días de vacaciones , 2 días de fiesta por semana siempre seguidos. Gran ambiente de trabajo. Bonus digital mensual. Formaciones constantes pagadas por la empresa al equipo tanto de sala como de cocina. Posibilidad de crecimiento a perfiles válidos, aproximadamente el 50% del equipo ocupa una posición muy superior de la que iniciaron. Restaurante en el corazón del Eixample situado en un pasaje peatonal frente al Mercat de la Concepció, con un servicio atento que mima los detalles y una excelente relación calidad precio. Recientemente seleccionado como Restaurante Recomendado en la Guía Repsol 2024 y un referente en sostenibilidad de la ciudad, ganador en 2022 mejor restaurante sostenible de la ciudad, premio otorgado por el ayuntamiento de Barcelona y sello destino Biosphere Sustainable desde 2023, renovado en este 2024. Cuina amb ànima de mercat, desde 1950.
¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio
📣 CERQUEM CUINER/A A BARCELONA❗ 📣 Des de ReCrea estem cercant un cuiner o cuinera per a un col·legi en la zona de Barcelona. ✅ Requisits: - Imprescindible CP de Cuina Nivell II, Cicle Formatiu de Grau Superior de Direcció de cuina o Grau de Ciencies culinàries i gastronòmiques. - Experiencia previa en lloc similar. ✅ Quines seran les teves funcions? - Elaboració del menú i les diferents dietes. - Realitzar les fitxes tècniques. - Gestió i recepció de comandes, control de matèria primera, de la qualitat i quantitat. - Supervisar el compliment de les normes de seguretat i higiene. Seràs responsable del pla de neteja de l'àrea de treball assignada. - Planificació, organització i realització de tasques administratives. ✅ Horari de Dilluns a Divendres de 08:30 a 16:30 hores. ✅ Obligatori presentar el certificat negatiu del registre central de delinqüents sexuals. Si vols formar part d'un equip intergeneracional, i socialment i mediambientalment compromès i amb vocació de servei, ReCrea és el teu lloc!
Jefe de Cocina para Restaurante Mediterráneo en Barcelona Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Cocina con experiencia y liderazgo para dirigir nuestro equipo en un local de comida mediterránea situado en la Rambla Cataluña, Barcelona. Si tienes experiencia en la gestión de equipos y en la cocina mediterránea, y estás listo/a para asumir un reto en un entorno de alto volumen de trabajo, ¡te estamos buscando! Requisitos: - Experiencia: Entre 4 y 5 años en cocina mediterránea y gestión de equipos de 10-15 personas. - Habilidades: Capacidad para trabajar en entornos con gran volumen de trabajo, organización y supervisión de la cocina. - Idiomas: Castellano (Intermedio). - Disponibilidad de Incorporación: Menos de 1 semana. - Documentación: Para candidatos/as extranjeros/as, es necesario contar con un permiso de trabajo en España y disponer de un número de seguridad social. Condiciones Laborales: - Contrato: Indefinido. - Salario: Entre 2500 y 3000 € netos al mes, distribuidos en 12 pagas anuales. - Horario: Turnos mixtos (partidos + seguidos) para los servicios de mediodía y cenas. - Ubicación: Rambla Cataluña, 08002 Barcelona.
Buscamos segundo de cocina que pueda aportar su pasión por la cocina a el proyecto BAR BOCATA de Travessera de Gràcia número 86 :) La oferta de trabajo es de 40h semanales con 2 días de descanso. Sueldo según convenio. Festivos no se trabaja. El proyecto gira en torno a las tapas caseras, los platillos y los bocadillos (clásicos y de autor). Todos los integrantes del proyecto BAR BOCATA buscamos recuperar la cocina tradicional desde una perspectiva joven, moderna y profesionalizada. Estamos creando un proyecto sólido, organizado y con un objetivo muy claro: recuperar la gastronomía "de toda la vida" adaptándola a las exigencias actuales.
Restaurante argentino en la zona de gloríes / auditorio. Estamos buscando un supervisor de cocina o segundo de cocina con experiencia en brasas josper y menú del medio día . 2 días libres y 4 días de turno partido. Documentos en regla
Precisamos un profesional con al menos 3 años de experiencia como charcutero y con un muy buen corte de jamón a mano puesto estable en el centro de Barcelona (barri de Sant Antoni), jornada completa o posibilidad de 30h, imprescindible la experiencia antes comentada, vivir en Barcelona o L’Hospitalet y castellano a nivel nativo horario y sueldo a pactar