Cocinero/a Restaurante - Proyecto Neo7 - Palma de Mallorca

Precisamos camarer@ con incorporación inmediata. Imprescindible inglés, Otros idiomas valorados. Se precisa amplia experiencia.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar Cocineros/as a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Palma de Mallorca.

Chef de Partie (m/f/d) – Únete al equipo de FERA Palma FERA Palma, un restaurante de alta cocina muy valorado en el corazón de Palma de Mallorca, busca un/a Chef de Partie apasionado/a para incorporarse a nuestro ambicioso equipo internacional. Bajo el liderazgo del Executive Chef Simon Petutschnig, trabajarás en una cocina creativa donde la precisión, la innovación y el respeto por ingredientes excepcionales definen cada plato. Lo que ofrecemos La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente Un lugar de trabajo en el hermoso casco histórico de Palma Lo que buscamos Pasión por la gastronomía y la cocina de alta calidad Experiencia profesional en cocina (se valorará experiencia en fine dining) Espíritu de equipo, precisión y dedicación Motivación para crecer dentro de una cocina de alto nivel Si quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia culinaria, nos encantará conocerte. Aplica ahora y forma parte de FERA. • 2400

Estamos buscando un segundo de cocina con varios años de experiencia en la profesión para nuestro restaurante italiano: En nuestra cocina rotamos las posiciones para que el trabajo sea variado para todos los empleados. Nuestra cocina es clásicamente italiana, con platos de pasta, pescado y carne. Somos un restaurante con muchos clientes, por lo que es importante que seas un buen jugador de equipo y puedas manejar un alto volumen de pedidos. Contamos con un equipo joven y amigable, donde el respeto y un buen ambiente son fundamentales. La cocina es abierta y está ubicada directamente en la terraza del restaurante. Es condición indispensable contar con experiencia en esta posición o como sous chef. Debes ser capaz de dirigir un equipo de 6 a 10 empleados y asignar las tareas correspondientes. Representarás al chef de cocina en el pase durante 2 días a la semana, pero también tendrás la responsabilidad los demás días para garantizar un funcionamiento fluido. Es importante que sepas manejar el estrés, ya que preparamos más de 300 platos diarios y, por lo general, contamos con poco tiempo. 🏠 No disponemos de habitaciones para el personal ni alojamiento. 💰 Además del salario, se reciben entre 400 y 600 euros en propinas mensuales.

Jef@ / Encargad@ de Cocina — Nueva apertura en Santa Catalina (Palma) En Marcela, nuevo restaurante & cocktail bar ubicado en la calle principal de Sant Magí (Santa Catalina), buscamos un/a Jef@ de Cocina que quiera formar parte desde el inicio de un proyecto con identidad propia. Nuestro objetivo es crear un referente de menús del día de calidad en la zona, ofreciendo una propuesta equilibrada y atractiva tanto para trabajadores del área como para público local e internacional que busca un lugar donde comer a diario en Palma. Buscamos una persona con experiencia real en cocina, capaz de liderar el servicio y participar activamente en la creación y evolución del menú del día adaptado al ritmo y demanda del barrio. — — — — — — — — — — — — 🔪 Funciones principales: • Dirección y ejecución completa del servicio de mediodía., • Diseño y actualización del menú del día según temporada y demanda., • Organización y liderazgo del equipo de cocina durante el servicio., • Control del ritmo de cocina y coordinación constante con sala., • Gestión de pedidos, control de mermas y optimización de producto., • Planificación de personal, horarios y necesidades operativas de cocina. — — — — — — — — — — — — ✅ Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina (posición similar valorada)., • Capacidad de organización y liderazgo en servicio., • Agilidad, limpieza y mentalidad de trabajo en equipo., • Perfil resolutivo y orientado a la eficiencia del servicio., • Buenas habilidades de comunicación con equipo de sala. — — — — — — — — — — — — ✨ Ofrecemos: • Contrato estable todo el año — 40h semanales., • Horarios y días a definir tras entrevista., • Salario: 2.000-2600 €/30k - 36k brutos anual negociables según experiencia., • Revisión anual de rendimiento y salario., • Vacaciones flexibles (excepto periodos de alta actividad)., • Proyecto nuevo con posibilidad real de crecimiento., • Incorporación inmediata., • Equipo dinámico y buen ambiente de trabajo. — — — — — — — — — — — — Si te apasiona la cocina, disfrutas liderando equipo y te motiva construir algo desde cero, queremos conocerte

¿Cansado de la rotación constante y trabajo poco estable? En nuestra pizzería no solo hacemos pizzas excepcionales, cuidamos a las personas que las crean. Somos un equipo pequeño, unido y familiar donde el respeto y el apoyo mutuo son los ingredientes principales. Aquí no eres un número, eres parte de la casa. ¿Qué te ofrecemos? Estabilidad real: Contrato indefinido fijo (opciones de 20h o 40h según tu necesidad). Conciliación familiar: La Navidad y el Fin de Año son para disfrutarlos con los tuyos. Cerramos siempre. Salud y bienestar: Seguro médico privado Mapfre a cargo de la empresa. Horarios previsibles y sin sorpresas: De miércoles a domingo. (2 noches y 3 días partidos). ¡Lunes y martes y hasta las 16.00 del miércoles siempre libres para desconectar! Salario competitivo: A convenir según tu experiencia + propinas (que se reparten de forma justa exclusivamente entre los empleados). Ambiente sano: ética profesional, cultura de empresa saludable, sostenible, y solidaria, comunicación transparente y compañeros que te echarán una mano siempre que lo necesites. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia: Al menos 2 años manejando masa y horno (queremos que te sientas seguro/a en el puesto). Cercanía: Que residas en Palma o alrededores. Actitud: Buscamos a una persona ética, profesional, comprometida y, sobre todo, que sepa trabajar en equipo con una sonrisa. Documentación: Imprescindible tener los papeles en regla para contratación inmediata. ¿Te apuntas? Si buscas un lugar donde se te valore y puedas trabajar con excelencia pero sin toxicidad, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV actualizado por aquí

!Buscamos Cocinero/a! ¿Te gusta trabajar en un ambiente bueno, estable y con ritmo? En nuestro bar de Cala Major queremos sumar a alguien con ganas, buena actitud y experiencia en cocina. Lo que necesitamos de ti Experiencia demostrable. Ganas de trabajar en equipo y mantener buen ambiente Organización, limpieza y responsabilidad Disponibilidad para horarios rotativos Qué ofrecemos 40 horas semanales Turno de mañana, hasta las 18:00. 2 días libres seguidos Salario según convenio Equipo estable y trato cercano Si te gusta la cocina, el buen ambiente y quieres unirte a un sitio donde se trabaja a gusto… ¡te estamos esperando!

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, etc.)., • Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación., • Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes., • Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos., • Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene., • Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio., • Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación • Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares)., • Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos • Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes., • Control de temperaturas y puntos de cocción. Competencias • Pasión por la cocina y la carne., • Atención al detalle., • Rapidez y organización., • Trabajo en equipo., • Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Fijo Discontinuo Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

Hotel 5 estrellas situado en Palma, necesita incorporar al equipo un/a cocinero/a para el turno de desayuno, para realizar las funciones propias del puesto. El candidato seleccionado deberá tener experiencia demostrable. Se busca una persona dinámica, motivada y con buena actitud.