Se necesita para incorporación inmediata , ayudante de cocina muy aventajado , con mucha experiencia demostrable en partidas de cocina como freidora y plancha, preparación frio , corte de carnes y manejo de cuchillos .
Dos días libres seguidos
Plaza de la Encarnación, Casco Antiguo, 41003, Sevilla
GRUPO BATUTA busca un Jefe de Cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de liderar y gestionar la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en pleno centro de Sevilla, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos . Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales, capacidad de liderazgo y compromiso Funciones y Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina, incluyendo la planificación de menús, la asignación de tareas y la supervisión del personal., • Desarrollar y mantener recetas y menús que reflejen la tradición culinaria sevillana y se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes., • Implementar y mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en la cocina., • Desarrollar y implementar nuevos platos y menús para mantener la oferta culinaria tradicional Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto similar en una cocina de alta calidad., • Conocimientos sólidos de cocina tradicional sevillana y técnicas culinarias., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el tiempo de manera efectiva. Oferta: • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Si te gustan los retos, si quieres trabajar en una cocina donde lo distinto es lo habitual y lo imposible nuestra razón de ser.... Este es tu sitio. Buscamos una persona que se haga cargo del funcionamiento de nuestra cocina (sin plancha, ni fuegos ni freidora), que tenga una gran capacidad de organización, que se apasione por su trabajo.
Empresa de restauración sostenible oferta vacante de una plaza para el puesto de cocinero/a. Se requiere una persona con formación reglada en cocina, que cumpla de manera óptima con las funciones propias del puesto: Seguir con diligencia las fichas técnicas de producción alimentaria. Tener conocimientos de ingredientes y platos de la cocina andaluza. Ayudar en la creación de sugerencias de temporada. Realizar un correcto aprovisionamiento: emisión, recepción y almacenaje de pedidos. Conocer las técnicas avanzadas de cocinado y conservación de productos. Realizar una correcta pre elaboración, re termalización y ensamblado de los platos. Controlar el stock de mise en place / consumos. Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos: Experiencia previa de tres años. Ser residente en Sevilla. Se valorará positivamente la experiencia en cocinas show cooking y a la carta en hoteles de cinco estrellas. Se ofrece contrato de cocinero/a, a jornada completa de 36 horas en contrato de fijo discontinuo. Turno seguido de 7 / 8 horas lunes a sábados con horario rotativo de 09:00 a 17:00 o de 12:00 a 20:00 Salario según convenio.
Buscamos cocinero/a con experiencia previa de mínimo 2 años. Responsable, con don de hacer equipo y resolutivo/a. • Vacantes 40h semanales, • Turnos rotativos
Buscamos un Segundo Jefe de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y capacidad para trabajar en equipo dentro de una cocina exigente y dinámica. Funciones principales: • Asistir al Jefe de Cocina en la organización diaria del servicio., • Supervisar la preparación y emplatado de los platos, asegurando la calidad y presentación., • Coordinar al equipo en ausencia del Jefe de Cocina., • Control de stock, pedidos y conservación de materias primas., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Actitud responsable, proactiva y orientada a la excelencia., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa (40h semanales)., • Sueldo por encima de convenio., • Ambiente profesional y motivador., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
Cocinero preparado para cocina de elaboración. no es un restaurante. elaboramos comida casera para su venta al por menor en la propia tienda. especialidad en tortillas de patatas, comidas tradicionales y postres caseros. el horario seria de 40 horas semanales, turno seguido y dos dias de descanso. sueldo bruto de 22 a 24.000 aprox.
Puesto de cocinero/a con experiencia demostrable, 40 horas semanales reales, buen ambiente de trabajo y buenas condiciones económicas. Incorporación inmediata Por ampliación de plantilla, contrato indefinido.La Cocina del Traca.Salario neto entre 1500€ y 1550€ mensuales
¡BIENVENID@ A DO EAT! Somos una cadena de restauración que persigue ofrecer una alternativa dentro de la restauración colectiva con un claro enfoque saludable y un especial cuidado a la experiencia del cliente. DO EAT! ha sido pionero en la introducción del concepto Fast&Good a la restauración colectiva de nuestro país, consiguiendo ofrecer comida fresca y saludable a un público joven, urbano, internacional y exigente. Contamos con más de 35 restaurantes distribuidos por toda España, un equipo de casi 400 personas y nos encontramos en plena expansión. ¡Buscamos personas con actitud y con pasión por la hostelería, que busquen crecer con nosotros! Si todo esto te encaja, ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! BUSCAMOS COCINERO 40H PARA RESTAURANTE EN RESIDENCIA DE ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS • Jornada DE 40H TURNOS SEGUIDOS, • LUNES A DOMINGO, • TURNOS SEGUIDOS ROTATIVOS, • DOS DIAS LIBRES SEGUIDOS, • Contrato estable - Modalidad Indefinido Fijo Discontinuo., • Salario COMPETITIVO SEGÚN PERFIL, • CRECIMIENTO PROFESIONAL REQUISITOS: • Experiencia demostrable de al menos 3 años En cocina mediterránea, • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional., • Buena actitud y predisposición, • Organizado/a y metódico/a, • Seguridad Alimentaria / APPCC, • Capacidad de autogestión FUNCIONES: • Realizar de forma cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los, • productos puestos a su disposición, • Conocimientos de parrilla y plancha, • Recogida y limpieza de la cocina., • Tareas de responsabilidad en cocina. FILOSOFIA DO EAT! Para nosotros lo más importe son nuestros empleados, y la humanidad está en el sello de todo lo que hacemos, por eso es muy importante contratar a personas con actitud y que sepan integrarse dentro de nuestra filosofía de empresa Si tienes pasión por la hostelería y crees que puedes encajar con nuestra cultura no dudes en registrarte ¿Y tú, eres Do Eat?