COCINERO PARA RESTAURANTE-PIZZERÍA POR 1450 - 1550 € NETOS/MES

¿Qué buscamos? Ayudantes de cocina adelantados o cocineros que se adapten a nuestro modelo de trabajo, basado en la organización y eficiencia, que tengan habilidad y rapidez en el manejo de los cuchillos, y experiencia, sobre todo, en cuarto frio y pastas. No necesitamos personas con gran experiencia, pero sí valoramos que tengan una excelente actitud hacia el trabajo, una mentalidad flexible, adaptabilidad y capacidad de adhesión a nuestros protocolos. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas planificar tu futuro. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1.400€ y 1.500€ mensuales en 12 pagas, más propinas de aproximadamente 20€ semanales. - Horarios flexibles: Trabajarás en turnos mixtos (partidos y seguidos) con 2 días de descanso seguidos a la semana. - Formación y crecimiento: Te brindaremos la oportunidad de desarrollarte profesionalmente en un ambiente dinámico y en constante evolución. ¿Qué buscamos? Cocineros o ayudantes de cocina adelantado que se adapten a nuestro modelo de trabajo, basado en la organización y eficiencia, que tengan experiencia y rapidez con cuchillos, experiencia sobre todo en cuarto frio y pastas, no necesitamos personas con gran experiencia, pero valoramos personas con una excelente actitud hacia el trabajo, mentalidad flexible - Experiencia en cocina: Al menos 1-2 años de experiencia en un puesto similar. - Pasión por la cocina: Si te encanta cocinar y eres creativo/a, ¡esta es tu oportunidad! - Disponibilidad inmediata: Buscamos a alguien que pueda incorporarse a nuestro equipo lo antes posible. - Dominio del castellano: Nivel intermedio para una buena comunicación con el equipo. - Documentación en regla (Extranjero/as): Es imprescindible tener permiso de trabajo en España y número de seguridad social. - ¿Tienes experiencia en pizzería? ¡Sería un plus!

Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un Chef Operativo altamente calificado, con experiencia comprobada en la gestión de al menos cuatro cocinas simultáneamente. Esta oferta no es para un jefe de cocina con experiencia en un solo local, sino para un profesional capacitado para coordinar múltiples establecimientos con alto volumen de trabajo. Funciones y tareas: - Coordinación Multiestablecimiento: Planificar y supervisar las operaciones de cuatro restaurantes, garantizando una operación fluida y consistente en cada uno. - Liderazgo y Gestión del Personal: Supervisar a los jefes de cocina, capacitar y motivar a los equipos, y establecer una comunicación efectiva entre los establecimientos. - Control de Calidad y Experiencia del Cliente: Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad en la preparación de alimentos y servicio al cliente, proponiendo mejoras cuando sea necesario. - Gestión de Recursos y Logística: Coordinar pedidos e inventarios, negociar con proveedores y supervisar el control de costos para asegurar la rentabilidad. - Estrategia y Análisis de Desempeño: Monitorear métricas clave, analizar el rendimiento de cada local y desarrollar estrategias para mejorar donde sea necesario. - Innovación y Mejora Continua: Proponer mejoras en menús y procesos, mantenerse al tanto de las tendencias y asegurar la adaptación a nuevas regulaciones. - Coordinación con Dirección General: Servir de enlace entre la dirección y los restaurantes, presentando informes y participando en la planificación estratégica. - Supervisión de Proyectos Especiales: Implementar aperturas de nuevos locales, renovaciones y coordinar eventos especiales o colaboraciones entre restaurantes. Competencias clave para el puesto: - Liderazgo estratégico y capacidad para dirigir equipos a gran escala. - Gestión del tiempo y organización para equilibrar las necesidades de múltiples restaurantes. - Comunicación efectiva entre equipos y dirección. - Capacidad analítica para interpretar datos y tomar decisiones fundamentadas. - Adaptabilidad para manejar situaciones inesperadas en diversos locales. - Experiencia comprobada supervisando al menos 4 restaurantes con alto volumen de trabajo. - Formación profesional en cocina de grado superior. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Salario a negociar, según valía profesional y experiencia, partiendo de 40.000 euros brutos anuales. No se descartará ninguna candidatura por motivos económicos. - Atractivo plus por resultados. - Horarios a convenir con la empresa. - Posibilidad real de crecimiento profesional.

Sobre el local: Restaurante especializado en pizzas artesanales de la más alta calidad, destacando el uso tradicional de hornos de leña. Ubicado en el corazón de Barcelona, ofrecemos una experiencia gastronómica única y auténtica. Responsabilidades principales: - Liderar y gestionar un equipo de 12 personas, asegurando una operación eficiente y fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Supervisar y participar activamente en la preparación de pizzas, garantizando estándares de calidad excepcionales. - Controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos para optimizar los recursos. - Capacitar al personal y promover el trabajo en equipo. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Pizzería, preferiblemente en establecimientos con horno de leña. - Habilidades demostradas en gestión de equipos de al menos 7 personas y operaciones diarias. - Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 a 2500 pizzas semanales). - Capacidad para resolver problemas y liderar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato estable con un salario neto entre 2.300 € y 2.500 €, en función de la experiencia y habilidades. - Pago de recargo por nocturnidad. - Dos días de descanso seguidos a la semana. - Turnos mixtos: algunos días partidos y otros días seguidos en jornadas de 8 horas diarias. - 30 días de vacaciones más 15 días de vacaciones invernales. - Propinas aproximadas de 200 € al mes. - Ambiente de trabajo profesional, dinámico y muy organizado. - Posibilidades de crecimiento en un establecimiento en constante evolución. - Incorporación a convenir.

En nuestro restaurante, ubicado en Barcelona, buscamos incorporar un/a Camarero/a de Sala que se una a nuestro equipo dinámico. Somos un local conocido por nuestra oferta de productos frescos de mar, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. Si te apasiona el servicio al cliente y disfrutas trabajando en un ambiente animado y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 2 y 3 años de experiencia como Camarero/a de Sala. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Experiencia en el manejo de bandeja, el servicio a la carta, gestión de múltiples mesas, y capacidad para asesorar al cliente sobre la carta y vinos. Con capacidad de realizar upselling y mejorar la experiencia del comensal. - Actitud proactiva, capacidad de trabajo en equipo, orden y habilidades de venta. - Nivel avanzado de castellano, intermedio de inglés y básico de catalán. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales). - Salario: 1.802,62 € brutos mensuales, equivalente a unos 1.430-1.450 € netos mensuales (aproximado, sujeto a impuestos y deducciones según situación personal y familiar), por 12 pagas anuales. - Propinas mensuales de hasta 250 €. - Turnos mixtos, con una combinación de turnos partidos (12:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00) y turnos seguidos (14:00 a 23:00 o de 16:00 a cierre). - Dos días de descanso consecutivos por semana. - Sector: L'Eixample, Barcelona

Restaurante La Madurada – Nueva Apertura en Sant Andreu Buscamos Segundo de Cocina con Conocimientos en Parrilla y Gestión En La Madurada, un restaurante con una propuesta gastronómica única, estamos buscando un Segundo de Cocina para nuestra nueva apertura en Sant Andreu. Este puesto está destinado a personas con experiencia en cocina, especialmente en parrilla. Si eres un profesional de la cocina con habilidades de liderazgo, capacidad para organizar., gestionar recursos y te apasiona la parrilla, ¡te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo! Requisitos: Más de 2 años de experiencia en cocina, con énfasis en parrilla o cocina a la brasa. Experiencia en gestión de inventarios, escandallos y control de productos. Capacidad para gestionar horarios y coordinar el equipo de cocina. Habilidad para mantener altos estándares de calidad en la elaboración de platos. Conocimientos y experiencia en las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de alto volumen de trabajo. Actitud proactiva, responsable y organizada, manteniendo el orden y la limpieza. Capacidad de liderazgo para guiar y motivar al equipo de cocina. Imprescindible nivel avanzado de español (hablado y escrito). Estabilidad laboral y compromiso con el crecimiento del equipo. Documentación en regla. Condiciones: Horarios: turnos seguidos y partidos, con dos días de descanso entre semana. Posibilidad de ascender dentro de un grupo en constante expansión. Condiciones salariales: Salario base: 2.000€ netos mensuales (aproximadamente 2.650€ brutos). Propinas: 100€ semanales (aproximadamente 400€ al mes). A los 6 meses de antigüedad: gimnasio gratuito. A los 12 meses de antigüedad: seguro médico y dental gratuito. Bono de empleado del mes: 200€. 30% de descuento en todos nuestros restaurantes. 30% de descuento en Ray Ban. Incentivos adicionales por rendimiento y desempeño en la cocina. Si te apasiona el mundo de la gastronomía, tienes experiencia en cocina y gestión, y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡postúlate y acompáñanos en esta nueva aventura en La Madurada!

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: - Elaboración de menú - Mise en place - Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante - Colaboración en la realización de inventarios - Control de la conservación y aprovechamiento de los productos - Realizar los APPCC - Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: - Responsable y con actitud proactiva - Organizada y cuidadosa - Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias - Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: - Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres - Imprescindible Español - Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) - Residente en Barcelona Ofrecemos: - Buen ambiente laboral - Formación y promoción interna - Jornada completa - Estabilidad laboral - Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de 2º de Cocina de Grupo Isabella's reporta directamente al Chef del Restaurante. Su misión, gestionar a todo el equipo de trabajo en sus tareas diarias. Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: SEGUNDO/A DE COCINA ¿Tu misión? - Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. - Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. - Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. - Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad - Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden - Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio - Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina - Experiencia en organización y gestión de personal - Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio - Disponibilidad horaria - Poseer estudios de cocina. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata

Buscamos un/a Pizzero/a apasionado/a por la pizza artesanal para unirse a nuestro vibrante equipo en el corazón de Barcelona. Si tienes experiencia en la elaboración de pizzas y buscas un ambiente creativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Desarrollo profesional: Te ofrecemos la oportunidad de crecer profesionalmente y convertirte en Encargado/a de nuestro equipo de pizza. - Contrato estable: Te garantizamos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas planificar tu futuro. - Salario competitivo: Disfruta de un salario neto de entre 1550€ y 1650€ al mes, más propinas y recargo por nocturnidad, para que puedas disfrutar de tus logros. - Horarios flexibles: Trabajarás en turnos mixtos, con dos días de descanso seguidos por semana, para que puedas conciliar tu vida laboral y personal. - Ambiente creativo: Trabajarás en un ambiente dinámico y creativo, donde podrás experimentar con diferentes sabores y técnicas. ¿Qué buscamos? - Experiencia en pizza artesanal: Al menos 3-4 años de experiencia en la elaboración de pizzas, desde la preparación de la masa hasta la cocción en horno. - Pasión por la pizza: Si te encanta la pizza y te apasiona crear nuevas recetas, ¡esta es tu oportunidad! - Precisión y técnica: La elaboración de una pizza artesanal requiere precisión y técnica. Deberás ser capaz de crear pizzas perfectas en cada ocasión. - Liderazgo: Estamos buscando a alguien con potencial de liderazgo para formar parte de nuestro equipo y, eventualmente, liderarlo.

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Descripción del puesto El rol del Jr. Sous Chef es garantizar que se mantengan los más altos estándares de alimentos y bebidas en todo momento. Además, es responsable de completar todos los procedimientos relevantes del departamento de Cocina según lo indique la empresa y de gestionar la cultura laboral para apoyar los valores de Miiro. Responsabilidades clave • Dirigir al equipo de cocina en ausencia del Chef ejecutivo y el Sr. Sous Chef, incluyendo Chef de Partie, Demi Chefs y Kitchen Porters. • Apoyar al Chef Ejecutivo y al Sr. Sous Chef con mentoría, coaching y retroalimentación para mejorar el rendimiento y gestionar conflictos del equipo. • Asumir responsabilidades administrativas en ausencia del sous chef senior, como facturas, control de costos y el libro de alimentos. • Fomentar la comunicación diaria con otros departamentos para promover trabajo en equipo y servicio de calidad. • Supervisar la ejecución de los platos y los procedimientos de salud, seguridad y control de temperaturas en la cocina. • Colaborar en la creación de platos especiales y en la modificación de menús. • Informar al jefe de cualquier dificultad, comentario de huéspedes o problemas internos. • Ser responsable de todas las operaciones de cocina en ausencia del Chef Ejecutivo y el Sous Chef. • Cumplir con las reglas y regulaciones del hotel y el Manual de Miiro. • Participar activamente en programas de capacitación y maximizar las oportunidades de auto-desarrollo. Requisitos • Experiencia demostrada como Sous Chef o en un puesto similar en restaurantes de alta gama o de gran afluencia. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos. • Capacidad para trabajar en un equipo diverso, con compañeros de diferentes culturas y países. • Dominio del español e inglés. Beneficios y condiciones • Salario competitivo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels, tanto para ti como para tus amigos y familiares. • Fantásticas oportunidades de formación y desarrollo. • Comidas gratuitas durante el turno. • Perspectivas de progreso profesional inigualables. • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Restaurante en Barcelona, especializado en cocina española y tapas, busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo. Estamos en búsqueda de personas con una sólida trayectoria en la cocina tradicional española, orientadas a la calidad y con pasión por la gastronomía. Requisitos: - Experiencia: 2 a 3 años como Cocinero/a, especialmente en cocina española y tapas. - Idiomas: Castellano avanzado. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para personas extranjeras). - Disponibilidad: Incorporación inmediata. Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.420 € netos mensuales por 12 pagas al año, más propinas mensuales de aproximadamente 150 €. - Horario: 4 días en turnos partidos (12:30 a 16:30 y 20:00 a 24:00) y 1 día en turno seguido (16:00 a 24:00), con dos días de descanso seguidos y fijos. Si eres un/a profesional de la cocina española y tapas, y estás buscando un entorno que valore la calidad y el trabajo en equipo, ¡esperamos tu candidatura!

Buscamos cocinero con experiencia. Se requiere seriedad, profesionalidad y compromiso.