Restaurante•11-50 empleados
Con nosotros desde septiembre, 2018
LETTERA TRATTORIA MODERNA
Trattoria italiana de concepto moderno.
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Encargado de partida del caliente ! Experiencia y buena disposición
Persona proactiva q sepa las normas basicas de una cocina
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Se busca ayudante de panadero con experiencia, con carnet de conducir cerca del barrio del pilar Madrid. Indispensable documentación y licencia de conducir
Buscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.
¡¡APERTURA!! Grupo de restauración de cocina mexicana abre un nuevo restaurante por la zona de Prosperidad, se busca incorporar, perfiles de cocineros para el puesto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas encontrar un lugar donde sentirte como en casa trabajando... ¿A que esperas?
Grupo hostelero con 250 años de experiencia en el sector restauración se encuentra en búsqueda de Cocinero/a para uno de sus restaurantes ubicado en Madrid, concretamente en Chueca. Se busca persona con perfil avanzado, con conocimiento y experiencia amplia cocina española/mediterranea. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a de mínimo 3 años. Experiencia en cocina Española-Mediterranea de elaboración propia Formación en manipulación de alimentos Tareas a desempeñar: - Las propias de la cocina dentro de un equipo de 10 personas. - Elaboración de platos según los manuales de presentación y escandallos Se ofrece: Contrato fijo discontinuo con 2 meses de prueba. Turnos partidos. 2 días libres rotativos 1526 € brutos/mes. Crecimiento interno dentro de la empresa. Ubicación: Chueca, Mercado de San Antón.
COCINEROS Desde EMPLEABILIDAD ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de restauración y Hoteles 4 y 5 *. Buscamos gente responsable, comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. REQUISITOS: - Experiencia de al menos 5 años como cocinero/a - Experiencia en cocina de producción. - Carnet de manipulador de alimentos. - Flexibilidad horaria, disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y días festivos, según sea necesario. - Disponibilidad de incorporación inmediata. SE OFRECE: - Turnos partidos. - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa.
¡Próxima apertura en zona Avenida de la Ilustración! (Primeras semanas de Junio) Local enfocado al producto, con comida casera, cuidado diseño, especial atención al embutido, conservas y comida tradicional española, cerveza de tanque, vinos y vermús, todo con un toque diferenciador y moderno. Queremos montar un equipo con ganas de trabajar y ofrecer una excelente experiencia al cliente, en un ambiente distendido e informal. Pequeño local pero que cuenta con una gran terraza de más de 30 mesas y 100 comensales. Buscamos un jefe de cocina con experiencia gestionando equipos, horarios, tareas, etc. Contaremos con un equipo aproximado total de 6 - 8 personas entre sala y cocina en función de la época del año. Grupo Compasa cuenta con 7 locales de hostelería, estando en continua expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento dentro de la empresa. Sueldo fijo + importantes incentivos por facturación.
En SALA DE DESPIECE estamos buscando un pastelero/panadero apasionado y con talento para unirse a nuestro equipo. Deberá tener un amplio conocimiento sobre técnicas de horneado y experiencia previa acreditable. Será el encargado de la producción de panes, postres y otros productos horneados apoyándose en los efectivos del obrador y de llevar la partida de postres durante el servicio. Para ello deberá cumplir con los siguientes requisitos: -Experiencia previa en panadería o pastelería, preferiblemente en un entorno de producción comercial. - Conocimiento sólido de técnicas de horneado, manipulación de ingredientes y decoración de productos horneados. - Habilidad para trabajar en un entorno rápido y dinámico, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia. - Creatividad y pasión por la panadería, con capacidad para innovar y desarrollar nuevas recetas y productos. - Atención al detalle y capacidad para mantener altos estándares de limpieza e higiene. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana, según sea necesario.
Te gusta la cocina pero también valoras tener tiempo para ti? ¡Este es tu sitio! REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia previa demostrada como jefe de cocina o en roles similares. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria. - Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. - Experiencia en la gestión de costos de alimentos y control de inventario. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles - Habilidad para reclutar, capacitar y desarrollar talento en el equipo de cocina. - Experiencia en la gestión de presupuestos y en la optimización de recursos. - Capacidad para tomar decisiones efectivas y resolver conflictos de manera profesional. - Se valorará formación culinaria o grado en gastronomía. Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid y Casa Árabe. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales.