Director de Marketing

En Gastro Portal, una destacada empresa en la industria de la Restauración, estamos buscando un Director de Servicio y Sumillería altamente cualificado para unirse a nuestro equipo profesional. Este perfil dependerá directamente del director del restaurante. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales y personalizadas, y el candidato ideal será un apasionado del servicio al cliente y de los vinos de alta calidad. Como Director de Servicio y Sumillería, serás responsable de supervisar el servicio en el comedor, asegurando que cada cliente reciba una atención impecable y disfrute de un ambiente acogedor y sofisticado. Además, tendrás la oportunidad de compartir tus conocimientos sobre vinos, asesorando a nuestros clientes y garantizando que cada elección complemente perfectamente su experiencia culinaria. Misión Liderar y garantizar una experiencia gastronómica excepcional, asegurando la excelencia en el servicio de sala y sumillería. Responsable de mantener los más altos estándares de calidad en la operativa diaria, la gestión de la bodega y el desarrollo del equipo, optimizando la rentabilidad y asegurando una experiencia única para cada cliente. Retos Gestionar la operativa diaria en El Bistró principalmente y ayudando a establecer con servicios diferenciados, el Bar y el Club, administrar una carta de vinos con 250 referencias, desarrollar experiencias de maridaje únicas, implementar programas de formación continua, analizar KPIs y maximizar el revenue. Tareas Gestionar y coordinar junto al director de negocio el servicio de sala, asegurando una experiencia excepcional para los clientes. Gestión Operativa: Liderando la Experiencia Gestión de Vinos y Bodega. Asesorar a los clientes en la selección de vinos, recomendando opciones que complementen sus elecciones gastronómicas. Supervisar la correcta presentación y servicio de alimentos y bebidas, manteniendo altos estándares de calidad. Formar y guiar al personal de sala en técnicas de servicio y conocimiento de vinos. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la armonía entre el menú y la carta de vinos. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como maitre y sumiller en el sector de la restauración. Conocimientos avanzados de vinos y licores, con capacidad para realizar maridajes adecuados. Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente, con enfoque en ofrecer un servicio de alta calidad. Capacidad para liderar y motivar equipos, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y festivos. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino y el liderazgo de sala será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos. Flexibilidad horaria Participación en eventos ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de restaurant manager operativo para incorporarse a uno de sus restaurantes. Si tienes experiencia en la gestión y organización de restaurante y la gastronomía española, te gusta el trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar todos los aspectos de gestión del establecimiento. - Dirigir, supervisar y evaluar el buen funcionamiento del restaurante y el personal a cargo. - Controlar el rendimiento económico, velando por el cumplimiento de objetivos y la identificación de posibles mejoras. - Mantener o superar los niveles de servicio y filosofía establecidos por los estándares del grupo. - Trabajar con el equipo de cocina para supervisar la oferta gastronómica y la calidad del servicio. - Gestionar la imagen corporativa del establecimiento. - Coordinar, supervisar y liderar al equipo de sala y cocina. - Establecer estrategias de ventas, marketing, fidelización y dinamización del negocio. - Responsabilizarse de las cajas y las operaciones bancarias. - Encargarse de la gestión de incidencias - Garantizar el cumplimiento de la legislación laboral y seguridad e higiene. - Junto con el jefe de sala, asegurarse de que todo el equipo esté bien formado y tiene la capacidad de up-selling de productos. - Seguir creando una relación sólida con los proveedores actuales y comparar precios con otros competidores para aumentar la competitividad. - Respetar y asegurar el cumplimiento de la política de recursos humanos de la empresa de acuerdo con las leyes locales. - Trabajar en coordinación con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH, eventos. - Preparar informes y análisis operativos y realizar las recomendaciones pertinentes. - Reportar a operations área manager. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación inmediata. - Horario con turno seguido rotativo (10-20h o 13 a 23h – 50h semanales aprox). - 2 días libres seguidos semanales. - Salario base de 77.000$ brutos/año + 8.000$ objetivos anuales (74.000-76.000€). - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados). - Seguro médico a cargo de la empresa. - Comidas y o cenas en el restaurante. A tener en cuenta: - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas para desplazarse a realizar el training (con todos los gastos pagados) e incorporarse posteriormente. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS : - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Y nivel de inglés muy alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como restaurant manager. - Conocimientos en vinos, gastronomía española y servicio de bar-restaurante. - Valorable formación en restauración y hostelería. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

Buscamos Directores /responsable de equipo para nuestras oficinas Ubicadas en Madrid.. Don de gentes, personas dinámicas, capacidad profesional y ganas de crecer como profesional dentro del grupo Inmobiliario líder con más de 17 años de experiencia en el sector. ¡En Redpiso apostamos por ti! Ofrecemos jornada Completa, alta en la seguridad social, buen ambiente de trabajo, posibilidad de crecimiento interno dentro del grupo, incorporación inmediata y salario fijo + comisiones. Además, en Redpiso te formamos para que puedas desarrollar tu carrera Profesional dominando la actividad de intermediación Inmobiliaria abarcando la captación, tasación, venta o alquiler de inmuebles.

¿Te apasiona liderar, inspirar y ser parte de algo único? En My Pasta My Art, no solo servimos pasta; creamos una experiencia que conecta la creatividad, el arte y la gastronomía. Somos un espacio donde cada cliente diseña su propia obra maestra culinaria, y cada detalle está pensado para inspirar y transformar. Buscamos a alguien que comparta nuestra visión de convertir lo cotidiano en extraordinario. - Experiencia previa liderando equipos en restaurantes o entornos similares. - Capacidad para motivar, empoderar y construir un equipo comprometido y eficiente. - Excelencia en la atención al cliente, asegurando que cada persona se sienta bienvenida y valorada. - Capacidad para gestionar situaciones difíciles con calma y profesionalidad. - Experiencia en la supervisión de operaciones diarias: apertura, cierre, inventarios, control de costes. - Capacidad para planificar turnos y garantizar un ambiente de trabajo eficiente y positivo. - Interés por la innovación y las experiencias únicas que conectan con el arte y la cultura. - Valorar el detalle y la calidad en todos los aspectos del restaurante. - Habilidad para resolver problemas rápidamente y tomar decisiones bajo presión. - Flexibilidad para adaptarse a las necesidades de un entorno dinámico y en constante evolución. Ofrecemos • Un ambiente de trabajo creativo, dinámico y lleno de propósito. • La oportunidad de liderar un equipo apasionado y ser parte de una marca en expansión. • Formación y desarrollo continuo para potenciar tu crecimiento profesional. Si crees que puedes liderar con autenticidad y marcar la diferencia en cada plato, cada cliente y cada día, este es tu lugar. Únete a My Pasta My Art y sé parte de nuestra revolución creativa.

Abogado penalista y penitenciario. Incorporación inmediata. Entrevista el 16 y 17 de enero.

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la calle Velázquez de Madrid, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Director de Restaurante. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Buscamos incorporar de manera inmediata DIRECTOR/A DE SALA .Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo. Liderazgo y habilidades de gestión. Ganas de proyección , conocimientos de control de stock , supervisión de servicio y Ventas . .Gestion de personas y supervisión de estándares de calidad . Buen manejo para llevar equipos . Organización de eventos . Se necesita una persona que le apasione la hostelería y este dispuesto a dirigir y dar servicio . Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana .

Equipo de jóvenes empresarios dedicados al desarrollo de proyectos de ocio, gastronomía y entretenimiento. Donde cada idea se convierte en oportunidad y su resultado en iniciativas con alma que se reinventan y crecen cada día. Comenzamos hace más de 9 años con la ilusión de abarcar grandes retos. A día de hoy. Actualmente buscamos un Director/a de discoteca que cumpla las siguientes funciones. -Gestión del personal. -Planificación y coordinación de eventos. -Desarrollo de estrategias de marketing. -Gestión financiera. -Control de inventario. -Cumplimiento normativo. -Gestión de la seguridad. -Desarrollo de relaciones públicas. -Relaciones con clientes y proveedores. -Supervisión general.