Encargado/a de Camareros - Apetito House - Madrid

Restaurante de nueva apertura ubicado en Chamberí busca Jefe/a de Cocina (40 horas). Buscamos una persona con experiencia liderando cocina y equipo, muy organizada y con ganas de involucrarse en el proyecto desde el inicio. La carta ya está definida, pero necesitamos a alguien que lidere su puesta en marcha: realizar pruebas, ajustar elaboraciones, estandarizar recetas y formar al resto del equipo para que todos trabajemos de la misma manera. Responsabilidades • Gestión integral y organización de la cocina., • Coordinación, formación y liderazgo del equipo., • Realización de pruebas y puesta a punto de los platos de la carta., • Estandarización de recetas, gramajes y emplatados., • Creación y seguimiento de fichas técnicas y escandallos., • Definición de la mise en place y procesos de trabajo., • Gestión de pedidos y relación con proveedores., • Control de stock, inventarios, costes y mermas., • Organización de cámaras, almacenes y producto., • Definición y supervisión de etiquetado, caducidades, envasado y conservación., • Creación de rutinas de apertura, cierre y limpieza., • Supervisión del orden, higiene y correcto funcionamiento de la cocina., • Participación activa en la operativa y los servicios diarios. Perfil que buscamos • Experiencia previa como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina o puesto similar., • Experiencia liderando y formando equipos., • Experiencia con pedidos, inventarios y proveedores., • Conocimientos de escandallos y control de costes., • Capacidad para organizar y estandarizar una cocina., • Persona resolutiva, rápida y organizada., • Exigente con el orden, la limpieza y el detalle., • Buena actitud, compañerismo y ganas de aportar. No buscamos únicamente a alguien que cocine bien. Buscamos una persona que haga suya la cocina, lidere al equipo y nos ayude a construir una forma de trabajar ordenada, eficiente y consistente desde el primer día. ¡Queremos formar un equipazo!

Como Encargado/a de Restaurante, serás responsable de supervisar y participar de las operaciones diarias del restaurante, asegurando un excelente servicio al cliente y una gestión eficiente del equipo. La apertura de este punto será en Madrid Centro. Tus tareas diarias incluirán la coordinación del personal, la gestión y el control de la calidad de los alimentos y bebidas, y la resolución de cualquier incidente que pueda surgir. ¿Qué harás? • Liderar equipos dentro del ámbito de la restauración tradicional., • Alcanzar y promover las métricas de ventas., • Garantizar la correcta distribución horaria de los turnos del equipo en las diferentes posiciones., • Participar en el proceso de selección del equipo (ayudantes de camarero y cocina)., • Realizar los pedidos a proveedores e inventarios., • Gestionar los registros APPCC., • Asegurar que los checklist de estándares de servicio y calidad estén correctamente implantados. Requisitos: • Experiencia Mínima de 3 años en puesto similares., • 1 año como sub encargado/a., • Rol operativo + Liderazgo. ¡El mejor camarero debe ser el encargado! Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo y crecimiento profesional.

Runner – Club Nocturno | Madrid 🔥 ¡Únete a nuestro equipo! 🔥 Buscamos incorporar Runners Extras para formar parte del equipo de sala de nuestro club nocturno en Madrid. Si eres una persona rápida, organizada, dinámica y con actitud, te gusta trabajar en equipo y disfrutas del ritmo de la hostelería y el ocio nocturno, ¡queremos conocerte! 🏃 ¿Qué harás? • Apoyar al equipo de camareros durante el servicio., • Transportar bebidas, pedidos y material entre barra y sala., • Mantener las mesas y zonas de servicio en perfecto estado., • Reponer material y apoyar en la preparación y organización de la sala., • Dar soporte al equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Colaborar en la apertura, desarrollo y cierre del servicio. 👀 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en hostelería valorable., • Actitud positiva, energía y ganas de trabajar., • Capacidad para trabajar a un ritmo alto y bajo presión., • Buena capacidad de trabajo en equipo., • Persona organizada, rápida y resolutiva., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos., • Disponibilidad y flexibilidad horaria. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto de ocio nocturno en crecimiento., • Ambiente dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Formación y desarrollo profesional., • Trabajar en un entorno joven, internacional y de alta energía. 📍 Lugar: Madrid 👉 Si tienes actitud, energía y ganas de formar parte de nuestro equipo, inscríbete!

🥔 AYUDANTE DE CAMARERO/A · AYALA (MADRID) · NUEVA APERTURA En La Martinuca hacemos tortilla de patata con oficio, paciencia y producto de primera. Somos la primera tortillería de especialidad de España y este año cumplimos 5 años. Buscamos ayudantes de camarero/a para el equipo de nuestra nueva apertura en Ayala: personas que hagan que quien entre por la puerta se sienta como en casa. 💛 LO QUE TE OFRECEMOS • Contrato indefinido. Tú eliges jornada: 20, 30 o 40 h/semana., • Salario bruto anual según jornada: 9.550 € (20 h), 14.325 € (30 h) o 19.100 € (40 h). Posibilidad de horas complementarias en las jornadas de 20 y 30 h., • Turnos rotativos organizados con previsión, con opción de turnos seguidos., • Formación continua y plan de crecimiento real dentro de la marca., • 30% de descuento en nuestra carta., • Adelanto de nómina con Payflow. 🍽️ TU DÍA A DÍA • Recibir y atender a nuestros clientes con alegría, empatía y ritmo., • Explicar nuestra carta con cariño y conocimiento (sí, hay diferencias entre tortillas)., • Cuidar cada detalle del servicio, de la bienvenida a la despedida., • Coordinarte con cocina, barra y sala para que todo fluya., • Mantener el local limpio, ordenado y listo para cada servicio. ✅ LO QUE BUSCAMOS • Al menos 1 año de experiencia en sala, en restaurantes con servicio en mesa., • Actitud positiva, energía y vocación por el cliente., • Buena memoria, agilidad y organización., • Ojo para el detalle y ganas de mejorar cada día., • Disponibilidad para fines de semana y turnos rotativos (desayunos, comidas o cenas). Si tu disponibilidad es más limitada, ¡consúltanos! ⭐ SUMAS PUNTOS SI... • Has trabajado en marcas de restauración en expansión., • Llegas con ideas propias para mejorar. 📍 Calle de Ayala, Madrid · Incorporación inmediata ¿Te ves formando parte de un nuevo equipo? Inscríbete y te escribiremos... ¡Queremos conocerte! 🥔

Buscamos un/a Camarero/a de Barra dinámico/a, ágil y orientado/a al cliente para incorporarse a nuestro equipo, contribuyendo a garantizar un servicio rápido, eficiente y de calidad durante la noche. Tus principales responsabilidades serán: • Atención y servicio al cliente directamente en barra., • Preparación y servicio de bebidas, combinados, copas, cervezas, vinos y refrescos., • Elaboración de combinados y cócteles sencillos siguiendo los estándares del establecimiento., • Manejo de TPV, toma de pedidos y gestión de cobros., • Preparación y organización de la barra antes, durante y después del servicio., • Reposición de bebidas, hielo, cristalería y demás material necesario para garantizar el correcto funcionamiento de la barra., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la barra y zonas de trabajo., • Correcta manipulación y cuidado de la cristalería y utensilios de barra., • Colaboración con el equipo de barra y sala para agilizar el servicio, especialmente en momentos de alta afluencia., • Cumplimiento de los protocolos de trabajo, calidad, higiene y seguridad establecidos por el local. Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como camarero/a de barra en ocio nocturno., • Persona dinámica, rápida, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud, iniciativa y predisposición para trabajar en equipo., • Orientación al cliente y actitud de servicio., • Capacidad para desenvolverse con agilidad en momentos de gran volumen de trabajo., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido, 15 horas semanales., • Jornada de viernes y sábado con posibilidad de ampliación para eventos., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos., • Incorporación a un equipo joven y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Si eres una persona dinámica, tienes experiencia en barra, disfrutas del trato con el cliente, ¡queremos conocerte! La compañía mantiene un compromiso firme con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la no discriminación, promoviendo un entorno laboral basado en el respeto, la inclusión y la igualdad de trato. Se reconoce el valor de la diversidad de perfiles, capacidades y experiencias como un elemento enriquecedor para la organización y como una contribución positiva a la prestación de servicios dirigidos a una clientela diversa y multicultural.

Buscamos un/a Runner dinámico/a, ágil y organizado/a para incorporarse a nuestro equipo de ocio nocturno, dando apoyo a los equipos de sala y barra y contribuyendo a garantizar un servicio rápido, eficiente y de calidad durante la noche. Tus principales responsabilidades serán: • Apoyo constante al equipo de camareros y bartenders durante el servicio., • Transporte y entrega de bebidas desde la barra hasta las mesas y diferentes zonas del local., • Recogida de vasos, botellas y material utilizado durante el servicio., • Reposición de bebidas, hielo, cristalería y demás material necesario para garantizar el correcto funcionamiento de la barra., • Mantenimiento del orden y la limpieza de las zonas de trabajo y servicio., • Colaboración con el equipo para agilizar el servicio, especialmente en momentos de alta afluencia., • Cumplimiento de los protocolos de trabajo y seguridad establecidos por el local. Lo que buscamos en ti: • Valorable experiencia previa en hostelería, restauración u ocio nocturno., • Persona dinámica, rápida, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud y predisposición para trabajar en equipo., • Orientación al cliente y actitud de servicio., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos., • Ganas de aprender y desarrollarse dentro del sector del ocio nocturno. Lo que ofrecemos: • Contrato indefinido, 15 horas semanales., • Incorporación a un equipo joven y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Si eres una persona activa, con ganas de trabajar y te apasiona el ambiente del ocio nocturno, ¡queremos conocerte! La compañía mantiene un compromiso firme con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la no discriminación, promoviendo un entorno laboral basado en el respeto, la inclusión y la igualdad de trato. Se reconoce el valor de la diversidad de perfiles, capacidades y experiencias como un elemento enriquecedor para la organización y como una contribución positiva a la prestación de servicios dirigidos a una clientela diversa y multicultural.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Camarero/a para unirse a nuestro equipo con una jornada de 20 horas semanales. Como camarero/a, serás parte esencial de la experiencia de nuestros clientes. Queremos contar con personas activas, con actitud positiva, ganas de aprender y pasión por el servicio. Responsabilidades • Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a nuestros clientes., • Tomar pedidos en caja, servir platos y bebidas asegurando la máxima calidad y presentación., • Conocer en profundidad nuestro menú y filosofía para poder asesorar y resolver dudas., • Mantener el área de trabajo limpia, organizada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio coordinado y la satisfacción del cliente., • Participar activamente en la promoción de nuestros valores y la Real Food Revolution. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes, preferiblemente en entornos dinámicos., • Pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Pasión por la restauración y la comida saludable., • Español alto o nativo e inglés intermedio (otros idiomas serán valorados). Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 20h semanales, • Extras: festivos trabajados, nocturnidades y horas complementarias Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuadaán valorados).

🍸 CAMAREROS/AS DE FIN DE SEMANA – KELI Buscamos camareros/as para trabajar 14 horas semanales, los viernes y sábados, en Keli. El trabajo consiste principalmente en preparar y servir copas y cervezas en un ambiente joven, dinámico y con mucho ritmo. Es un puesto perfecto para estudiantes que quieran compaginar sus estudios con un trabajo de fin de semana y ganar un dinero extra. ¿Qué buscamos? • Buena actitud y ganas de trabajar., • Agilidad y energía., • Disponibilidad los viernes y sábados por la tarde/noche., • Se valorará experiencia en barra, aunque no es imprescindible. Si te interesa, inscríbete y cuéntanos brevemente tu disponibilidad.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando personal para una nueva apertura de restaurante en Montecarmelo. La misión del equipo de sala será la perfecta gestión del cliente, colaborando en todo momento con el equipo de cocina para ofrecer la mejor experiencia a todos los comensales. Buscamos personas que estén verdaderamente interesadas por la sala y quieran crecer y aprender en un nuevo proyecto con una interesante oferta gastronómica. ¿Cuales son las condiciones que se ofrecen? • Contrato: Indefinido., • Periodo de Prueba: 2 meses.., • Jornada semanal: 40 horas., • 2 días a la semana de descanso (seguidos)., • 6 semanas de vacaciones / año. Horarios: Semanalmente de 2 a 3 días de turno partido. El horario de turno partido tendrá esta aproximación: 13.00 a 17.00 y 20.00 a 00.00. En función del número de días de turno partido de 3 a 2 días de turno seguido. El horario de turno seguido tendrá esta aproximación: De 14.00 a 23.00 De 16.00 a 01.00 De 12.00 a 18.00 ¿Qué posibilidades hay de crecimiento? La empresa está en expansión asi que existe posibilidad de carrera profesional. ¿Y qué buscamos? Personas comprometidas. Personas que disfruten del servicio al cliente. Personas que lleven la profesión de sala en el ADN. Personas que quieran trabajar en un entorno sano, equilibrado y responsable. ¿Tienes dudas? Inscríbete en la oferta y con gusto te explicamos más sobre el proyecto.