Encargado/a de Restaurante

Restaurante La Isla, busca incorporar nuevo COCINERO/A, con más de tres años de experiencia, especializado/a en el trato y preparación de pescados y mariscos. Si tienes pasión por la cocina, un enfoque detallado en la calidad y la presentación de los platos, y deseas formar parte de un ambiente de trabajo dinámico y profesional, ¡te estamos esperando! ** Responsabilidades:** - · Preparar y cocinar platos a base de pescados y mariscos según los estándares de la casa. - · Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes. - · Colaborar en la creación de nuevos platos y menús. - · Mantener una estación de trabajo limpia y ordenada. - · Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - · Supervisar y formar al personal de cocina más junior en técnicas de preparación y cocción de pescados y mariscos. ** Requisitos:** - · Mínimo tres años de experiencia comprobable como cocinero/a, preferentemente en restaurantes de mariscos o pescados. - · Conocimiento profundo de las técnicas de preparación, cocción y presentación de pescados y mariscos. - · Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - · Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva. - · Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana y días festivos.

JORNADA COMPLETA Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería, con capacidad de adaptación para el trato a todo tipo de clientes y que haya trabajado utilizando PDA para tomar las comandas. Turno seguido/Turno partido Imprescindible buena presencia, además del buen uso de bandeja. Se tendrán en cuenta los idiomas y la cercanía al centro de trabajo, ubicado en la calle Camilo José Cela, La Buhaira.

Restaurante La Isla, busca incorporar un nuevo Jefe de Rango para unirse a su actual plantilla. ** Funciones:** - Coordinar y supervisar el servicio en el área asignada. - Montar, comandar y levantar mesas. - Asegurar la satisfacción del cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. - Preparar y limpiar pescados y mariscos según los estándares del restaurante. - Capacidad comercial parar aconsejar al cliente sobre la elección del menú y su maridaje. - Llevar a cargo las técnicas de ventas puestas en marcha por el Maître y la cocina. - Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional. ** Requisitos:** - Dominio del idioma inglés. - Experiencia previa en restaurantes de alta categoría. - Habilidad para limpiar pescado y mariscos. - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Actitud proactiva y orientada al detalle. ** Habilidades:** - Capacidad resolutiva, rapidez y efectividad - Buena imagen, evitando la apreciación de piercing y/o tatuajes - Conocimientos culinarios: Poseer conocimientos sobre los diferentes tipos de pescados y mariscos, así como técnicas de preparación y limpieza. - Organización y gestión del tiempo: Ser capaz de priorizar tareas, gestionar el tiempo de manera eficiente y trabajar bajo presión en un entorno dinámico y rápido.

JORNADA COMPLETA Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería, con capacidad de adaptación para el trato a todo tipo de clientes y que haya trabajado utilizando PDA para tomar las comandas. Turno seguido/Turno partido Imprescindible buena presencia, además del buen uso de bandeja. Se tendrán en cuenta los idiomas y la cercanía al centro de trabajo, ubicado en la calle Camilo José Cela, La Buhaira.

Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del restaurante. Responsabilidades: -Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de sala. -Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. -Colaborar con la cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar reservas y controlar el inventario. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Sala o Director de Restaurante. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. -Dominio de inglés. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

Precisamos incorporar un encargado para un bar de tapas en Sevilla. Buscamos alguien apasionado y altamente motivado para liderar nuestro equipo y ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Responsabilidades: Liderar y supervisar el equipo, asegurando la eficiencia y el alto rendimiento en todas las áreas. Planificar y coordinar las operaciones diarias del establecimiento, incluyendo la atención al cliente, el servicio de alimentos y bebidas, y la limpieza y mantenimiento del lugar. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa. Crear y mantener relaciones positivas con los clientes, asegurándose de que sus necesidades sean satisfechas en todo momento. Gestionar el inventario y los costes de alimentos y bebidas, optimizando la rentabilidad del negocio. Crear y supervisar los horarios de trabajo del personal, asegurándose de que el equipo esté bien entrenado y motivado. Requisitos: Experiencia previa como encargado de bar o en un rol similar. Conocimientos sólidos de los principios de servicio de alimentos y bebidas, así como de la gestión de personal y operaciones de negocios. Capacidad para liderar y motivar a un equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente. Conocimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos y fines de semana. Ofrecemos: Un salario competitivo y beneficios adicionales. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. Un equipo de trabajo comprometido y apasionado por ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes.

Seleccionamos encargado/a para GASTROBAR. Necesario experiencia en puesto similar. Incorporación inmediata

Grupo La Bombonera abre un nuevo proceso de selección por ampliación de plantilla. Buscamos incorporar a nuestro equipo personas con talento. Responsabilidades: - Garantizar que el servicio al cliente sea de la más alta calidad en todo momento, manteniendo los estándares de servicio y presentación establecidos por el restaurante. - Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción, resolver problemas y atender sus necesidades de manera rápida y eficiente. - Supervisar y dirigir al personal de sala, para garantizar un servicio impecable y una experiencia excepcional para los clientes. - Asignar tareas y responsabilidades, proporcionar capacitación y orientación, y fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Mantener los estándares de calidad. Requisitos: - Experiencia previa en roles de supervisión en el sector de la restauración. - Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo hacia el logro de objetivos comunes. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con clientes, personal y otros departamentos. - Orientación al detalle y capacidad de toma de decisiones bajo presión en un entorno dinámico. - Conocimientos sólidos de protocolo de servicio en restaurantes. - Nivel mínimo de inglés: B2 (avanzado) ¿Qué ofrecemos? - Jornada completa - 2 días de descanso ininterrumpidos - Salario competitivo según experiencia demostrada + bonus + propinas - Seguro médico privado a partir del 6° mes Oportunidad de carrera y desarrollo profesional. Trabajar en un ambiente agradable y dinámico, con un equipo de profesionales muy competentes y comprometidos. Aptitudes: Gestión de personal, organización, liderazgo, trabajo en equipo, servicios de restauración.

Encargad@ en pizzeria que dispone de salon, delivery, obrador. Responsable del funcionamiento general Requiere experiencia minima en puesto similar de 1 año, demostrable con vida laboral.

ECOMMERCE MANAGER En Bengala, líderes en el sector de cachimbas y vapers, estamos en busca de un Director de Ecommerce altamente motivado y con visión para liderar nuestra estrategia digital. Este puesto es clave para el crecimiento continuo de nuestra presencia online y la optimización de la experiencia del cliente. Responsabilidades: Desarrollar y ejecutar la estrategia global de ecommerce para aumentar las ventas y la participación del cliente. Supervisar la gestión de la plataforma ecommerce, garantizando una operación fluida y eficiente. Colaborar con equipos internos para optimizar la experiencia del usuario, desde la navegación hasta la finalización de la compra. Analizar datos y métricas clave para identificar oportunidades de mejora y desarrollar iniciativas que impulsen el crecimiento. Mantenerse al tanto de las tendencias del mercado y las mejores prácticas del ecommerce para garantizar la competitividad de la empresa. Gestionar y liderar un equipo dedicado al ecommerce, proporcionando orientación y apoyo. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de liderazgo en ecommerce, preferiblemente como Director o en un puesto similar. Conocimiento profundo de plataformas ecommerce, herramientas analíticas y tecnologías relacionadas. Habilidades analíticas sólidas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos. Experiencia en el desarrollo e implementación de estrategias de crecimiento digital. Excelentes habilidades de gestión y capacidad para liderar equipos de manera efectiva. Ofrecemos: Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Únete a nosotros en el viaje hacia el éxito digital. ¡Esperamos conocer a nuestro próximo Director de Ecommerce!