JOB TODAY logo

GERENTE DE RESTAURANTE CON COCINA INTERNACIONAL EN BARCELONA - Consultoria

Gerencia

hace 3 horas44 vistas

Restaurante de cocina internacional busca incorporar un/a Gerente de Restaurante que se encargue de la gestión operativa del establecimiento, la coordinación de recursos y el liderazgo del equipo. Buscamos a una persona con sólidas habilidades de liderazgo y organización, capaz de guiar a un equipo de 15 miembros y garantizar la excelencia tanto en la operativa como en el servicio al cliente
Las funciones a desempeñar son las siguientes:
Dirección y coordinación integral del restaurante, tanto en sala como en cocina.
Liderazgo, motivación y formación continua del equipo.
Planificación de horarios y organización de turnos.
Supervisión de reservas, previsiones y flujos de comensales para optimizar la experiencia del cliente.
Control de pedidos, gestión de stock y coordinación con cocina y almacén.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de la empresa.
Colaboración en iniciativas comerciales y de fidelización de clientes.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en puestos de responsabilidad dentro de la restauración, preferiblemente en restaurantes temáticos o de alto volumen.
Experiencia gestionando equipos de 10–15 personas.
Valorable conocimiento de herramientas de gestión.
Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo.
Valorable inglés medio-alto y catalán medio.
Condiciones:
Incorporación inmediata a un proyecto estable y en crecimiento.
Contrato indefinido con periodo de prueba.
Jornada completa con turnos mixtos y 2 días de descanso semanal.

interview badgeEntrevistas hoy
Linkers L. avatar icon
¡Linkers L. de Consultoria está entrevistando a personas como tú para este puesto hoy! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – Avanzado
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon115 Carrer d'Aragó, L'Eixample, 08015, Barcelona

icon
Jefe/a de RestauranteBarcelona

Restaurante temático • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2018

Restaurante temático

Linkers L. avatar icon
Linkers L.Activo hace 9 minutos
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares