Host/Hostess

Jefe de Cocina | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, la cocina no es simplemente sustento, es alma. Nuestro restaurante de fusión mediterránea-persa-italiana es un destino para la creatividad audaz, la reverencia regional y la excelencia artística. Estamos buscando a un Jefe de Cocina visionario para dirigir esta experiencia. Si lideras con pasión, precisión y propósito, este es tu lienzo. Tu rol: El arquitecto de la experiencia Como Chef de Cocina, eres la piedra angular de nuestra identidad culinaria. Desde la visión del menú y la innovación de recetas hasta el desarrollo de talentos y el servicio práctico, harás que la filosofía de ME Meliá cobre vida en cada plato. Tu liderazgo combina precisión con arte, convirtiendo las operaciones en orquestación y a tu equipo en una brigada de excelencia. Responsabilidades clave: Liderazgo culinario estratégico - Crear y evolucionar continuamente un menú distintivo, estacional y culturalmente resonante. - Liderar y mentorar a tu equipo culinario, fomentando una cultura de responsabilidad, innovación y alegría. - Garantizar la ejecución precisa de los platos a través de estándares de recetas detallados, guías de rendimiento y protocolos de presentación. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina, la preparación de producción y la organización culinaria con previsión y rigor. - Gestionar pedidos, inventario, relaciones con proveedores y control de costos en colaboración con el departamento de compras. - Garantizar el cumplimiento total de todos los estándares del hotel, la marca y la seguridad. - Colaborar con el liderazgo del servicio para sincronizar las operaciones de la cocina y el comedor. - Participar directamente en el servicio durante las horas pico, liderando desde la línea, no solo desde la supervisión. - Mantener expectativas de presentación personal, puntualidad y profesionalismo para todos los miembros del equipo. - Desarrollo y retroalimentación: Facilitar retroalimentación continua, planes de crecimiento y revisiones de desempeño. - Promover una cultura laboral respetuosa, inclusiva y empoderante. - Anticipar y superar las expectativas de los huéspedes a través de una calidad alimentaria constante y adaptabilidad a las necesidades dietéticas. - Participar personalmente en los ciclos de retroalimentación para mejorar la satisfacción y las visitas repetidas. - Apoyar al servicio de atención al cliente en la narrativa, el flujo de servicio y el diseño experiencial. Quien Eres Tu - Experiencia: Mínimo 6 años de liderazgo culinario en entornos de alta cocina o restaurantes de lujo. - Innovación: Capacidad demostrada para conceptualizar y ejecutar un menú de fusión elevado y multicultural. - Liderazgo: Experiencia comprobada en la gestión de equipos de cocina diversos con excelencia y empatía. - Ejecución: Conocimientos expertos en técnicas de cocina modernas, operaciones de cocina y regulaciones de salud. - Colaboración: Capacidad para trabajar de manera fluida entre departamentos y equipos que interactúan con los huéspedes. - Fluidez tecnológica: Familiaridad con sistemas de inventario, software POS y Suite de Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español requerida; idiomas adicionales son un plus. En Pont Hospitalito, la comida es un medio para la cultura, la conexión y la creatividad. Como Jefe de Cocina, tu visión culinaria no solo llenará mesas, sino que definirá la seña de identidad de nuestro restaurante. Sous Chef | Restaurante en Me Meliá En ME Meliá, nuestra cocina es más que un lugar de trabajo, es un escenario para la artesanía culinaria. Como Sous Chef eres tanto un guardián de la calidad como un campeón de la precisión. Prosperas en entornos de ritmo acelerado y transformas la presión en poesía. Esta es tu oportunidad de dejar tu huella junto a líderes de la industria mientras desarrollas tu propia voz culinaria. Tu rol: El motor detrás de la excelencia culinaria Como Sous Chef, eres la mano derecha del Jefe de Cocina y un líder en la línea del frente del servicio. Impulsas la ejecución diaria, mantienes los estándares y elevas al equipo a través del ejemplo. Prosperas en la cocina y en la preparación, equilibrando la mentoría, la creatividad y la disciplina. Responsabilidades clave - Liderar la línea de cocina: Liderar y supervisar la línea de cocina durante el servicio, garantizando precisión, calidad y velocidad. - Ejecución de menús: Ejecutar platos de menú según especificaciones exactas en colaboración con el Chef Ejecutivo. - Preparación diaria: Garantizar que la mise en place diaria, las listas de preparación y los horarios de producción se completen de manera eficiente. - Procedimientos de apertura y cierre: Gestionar los procedimientos diarios de apertura y cierre y mantener la limpieza en todas las estaciones. - Supervisar y capacitar al personal de cocina junior y cocineros para garantizar la excelencia en técnica y conducta. - Delegar de manera efectiva, asegurando que todas las funciones de la cocina operen sin problemas durante el servicio. - Fomentar una cultura de cocina respetuosa, disciplinada y colaborativa. - Mantener tarjetas de recetas, guías de presentación y hojas de preparación actualizadas para garantizar la consistencia. - Gestionar el almacenamiento, etiquetado y rotación de alimentos según los estándares de saneamiento. - Ayudar con pedidos, control de inventario y comunicación con proveedores cuando sea necesario. - Colaborar con el equipo de sala para garantizar una coordinación fluida entre la cocina y la mesa. - Apoyar interacciones personalizadas con los huéspedes a través de la ejecución de solicitudes especiales y garantía de calidad. - Garantizar que los platos del menú reflejen consistentemente la marca y la visión cultural del restaurante. - Resolución de problemas: Actuar rápidamente para abordar problemas o comentarios de los huéspedes durante el servicio. Quien Eres Tu - Experiencia: 3-5 años de experiencia en una cocina de alta gama o de alta cocina; experiencia previa en liderazgo preferida. - Técnica: Base sólida en métodos de cocina clásicos y modernos, con curiosidad culinaria global. - Liderazgo: Motivador natural con capacidad para entrenar, asesorar y dirigir al personal de cocina. - Disciplina: Organizado, fiable y comprometido con mantener altos estándares. - Flexibilidad: Cómodo con menús dinámicos, adaptaciones dietéticas y necesidades operativas en evolución. - Dominio tecnológico: Familiaridad con sistemas POS, software de inventario y Microsoft Office. - Idiomas: Fluidez en inglés y español; otros idiomas son un plus. El rol de Sous Chef en PontHospitality no se trata solo de seguir la receta, sino de ayudar a escribir el próximo capítulo de nuestra historia culinaria. Trae tu habilidad, corazón y determinación, y ayúdanos a servir algo inolvidable.

Bartender | Restaurante en ME Meliá En ME Meliá, nuestra barra no es solo un lugar para pedir una bebida, es un destino cuidadosamente diseñado donde se encuentran la herencia, el arte y el espíritu. Como Bartender, no solo eres el/la creador/a de cócteles, sino también la energía, emoción y elegancia que define el ritmo de nuestro restaurante. Tu Rol: Embajador/a de la Experiencia en la Barra Eres más que un Bartender. Eres narrador/a, mixólogo/a y un/a anfitrión/a cordial. A través de cada servicio, agitado o decorado, invitas a nuestros huéspedes a explorar un mundo de sabor, cultura y ambiente. Responsabilidades Clave - Ofrecer un servicio cálido e inteligente con elegancia, presencia y autenticidad. - Preparar y servir bebidas con técnica experta y eficiencia, mientras interactúas con entusiasmo y conocimiento. - Recomendar cócteles, espirituosos y maridajes de vinos según las preferencias de los clientes y nuestra carta curada. - Mantener una barra impecable en cuanto a mise en place, limpieza y presentación visual durante todo el servicio. - Monitorear inventario, ejecutar una rotación precisa de existencias y colaborar con pedidos de suministros. - Memorizar y comunicar con seguridad ingredientes, sabores y métodos de preparación del menú. - Participar en iniciativas creativas de coctelería, menús estacionales y promociones especiales. - Cumplir rigurosamente con las normativas de salud, higiene y servicio de alcohol. - Colaborar sin problemas con los equipos de cocina y de sala para ofrecer una experiencia armoniosa. - Tener disponibilidad flexible—los fines de semana, noches y festivos son parte del ritmo profesional. - Asumir responsabilidades adicionales según sea necesario para apoyar el éxito del restaurante. Quién Eres Tú - Bartender con experiencia y pasión por los cócteles artesanales y la conexión con el cliente. - Apasionado/a por los espirituosos internacionales—especialmente los de caña de azúcar, agave y sabores de inspiración latina. - Con conocimientos en vinos, herramientas de bar y sistemas de bebidas (experiencia con TPV es una ventaja). - Altamente responsable, confiable y sereno/a bajo presión. - Comunicador/a eficaz que sabe escuchar y adaptar la experiencia a cada huésped. - Capaz de comunicarse fluidamente en inglés y español, con habilidades interpersonales refinadas. - Buena condición física, capaz de estar de pie, levantar (hasta 13 kilos) y moverse ágilmente durante el turno. - Curioso/a, colaborador/a y comprometido/a con perfeccionar tu arte. Hospitalidad con Corazon En PontHospitality, creemos que el lujo se vuelve más significativo a través de la diversidad. Nuestro equipo refleja un mundo de perspectivas y estamos orgullosos de fomentar un lugar de trabajo que valora la inclusión, la autenticidad y el respeto mutuo. Listo/a Para Elevar el Nivel con Nosotros? Si crees en crear momentos más allá de los martinis, en forjar conexiones más allá de los cócteles y en aportar sofisticación con alma a cada turno esta es tu vocación.

Camarero/a | Restaurantes en ME Meliá En ME Meliá, la experiencia gastronómica es más que cocina: es teatro, ritual y narración. Como Camarero/a, aportas la elegancia de la tradición mediterránea, la riqueza de la hospitalidad en cada interacción con el cliente. No solo sirves comidas; guías a los huéspedes a través de un viaje sensorial. Tu Rol: Definir la Experiencia del Huésped Como Camarero/a, eres el/la orquestador/a de la experiencia gastronómica: intuitivo/a, atento/a y con conocimientos. Ya sea para una cata curada o una celebración espontánea, tu presencia asegura una visita fluida, cálida y memorable. Responsabilidades Principales - Ofrecer un servicio fluido, profesional y con entusiasmo genuino. - Presentar y explicar los platos del menú con comprensión profunda y narrativa expresiva. - Guiar a los huéspedes en recomendaciones de vinos, cócteles y maridajes con encanto y conocimiento. - Atender solicitudes, necesidades dietéticas y ocasiones especiales con empatía y eficiencia. - Registrar pedidos y procesar pagos con sistemas TPV (POS). - Comunicarse de forma clara y oportuna con cocina y equipo de servicio para asegurar el ritmo adecuado. - Mantener una presencia elegante y profesional bajo presión: la gracia es tu firma. - Apoyar con tareas de apertura/cierre, preparación de mesas y trabajo auxiliar. - Cumplir estrictamente con los estándares de higiene, seguridad y calidad en todas las áreas de servicio. - Representar la estética, tono y filosofía de la experiencia ME Meliá. Lo Que Aportas - Se prefiere experiencia previa en servicio de restaurantes de alta gama o fine dining. - Comunicador/a seguro/a y articulado/a, con fuertes habilidades interpersonales. - Pasión por la gastronomía, el vino y el arte de contar historias, el conocimiento del menú es esencial. - Dominio del inglés y español; otros idiomas son un valor añadido. - Disponibilidad de horario flexible, incluidos fines de semana y festivos Hospitalidad con Corazón En PontHospitaity, creemos que cada interacción con un huésped es una oportunidad para crear significado. Celebramos la individualidad, cultivamos la inclusión y empoderamos a nuestro equipo para liderar con cuidado. No solo montamos mesas: marcamos el tono para una experiencia gastronómica transformadora. Empieza Tu Historia con Nosotros Si sientes pasión por la hospitalidad como un arte y el servicio como una forma de expresión, este es tu escenario.

El restaurante Noyane se encuentra en búsqueda de personal comprometido y con experiencia en cocina asiática para integrar nuestro equipo. Camarero con experiencia en atención al cliente, servicio en sala y manejo de bandeja. Destacado por ofrecer un trato cordial, rápido y eficiente, con enfoque en la satisfacción del cliente. Acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos y bajo presión, manteniendo siempre la calidad del servicio. Conocimientos en maridaje básico, uso de TPV y manejo de comandas. Excelente presencia, actitud proactiva y habilidades para el trabajo en equipo. Ofrecemos: • Incorporación a un ambiente laboral dinámico y respetuoso. • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del sector gastronómico. • Salario competitivo acorde a la experiencia y desempeño.

¿Te gustaría trabajar como hostess en un restaurante de prestigio? ¿Tienes un nivel alto de inglés y te apasiona la atención al cliente? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos personas dinámicas, responsables y con buena presencia para recibir y acompañar a los comensales en nuestro local. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable, y salario competitivo. ¡Te esperamos! Would you like to work as a hostess in a prestigious restaurant? Do you have a high level of English and are you passionate about customer service? This is your chance! We are looking for dynamic, responsible and well-presented people to welcome and accompany costumers in our place. We offer a pleasant work environment and competitive salary. We are waiting for you!

A girl of pleasant appearance. Knowledge of Spanish and English. Work experience is not necessary, the ability to commucate with people is important

¡Estamos Contratando! Buscamos Hostess para Nuestro Restaurante Barbillón Marbella ¿Te encanta brindar un excelente servicio al cliente y crear una experiencia memorable? ¡Te estamos buscando! Posición: Hostess Ubicación: Urb. Guadalmina baja, C. 3, 318, 29670 Marbella, Málaga Tipo de empleo: Tiempo completo/Parcial Responsabilidades: - Recibir a los clientes con una sonrisa y hacerlos sentir bienvenidos. - Gestionar las reservas y asignar mesas de manera eficiente. - Proporcionar información sobre el menú y las promociones. - Mantener un ambiente limpio y organizado en la zona de recepción. - Uso de Cover Manager Requisitos: - Excelente habilidad de comunicación y trato con el público. - Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. - Experiencia previa en atención al cliente es un plus, pero no es indispensable. - Hablar inglés fluidamente. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y dinámico. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Horarios flexibles y beneficios competitivos.

Se precisa chico para la recepción de clientes

Buscamos HOSTESS para nuestro Restaurante TAKUMI MARBELLA. La personas que desempeñan éste puesto son las encargadas de atender al cliente en su primer contacto para realizar su reserva, recibirles y despedirse de ellos una vez finalizada la experiencia. Buscamos personas dinámicas con don de gentes, que sepan agradar al cliente tanto en la atención telefónica como directa. Con capacidad para adaptarse y gestionar situaciones derivadas de la atención al cliente. Se requiere experiencia previa, dominio de CoverMaganer y nivel de inglés intermedio/alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas. FUNCIONES: -Gestión de las reservas del Restaurante, siguiendo las indicaciones de operativa indicadas. -Trato directo con el cliente, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa. Recepción, acomodo en mesa y seguimiento del servicio. -Trabajar con el Sistema de reservas Covermanager, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como informes de clientes semanales. -Capacidad para resolver situaciones de reclamaciones y peticiones de clientes y saber velar en todo momento por el interés de la empresa. -Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. -Gestión de cobros y control del servicio valet parking. OFRECEMOS: -Contrato Indefinido -Jornada Completa (martes a sábado). -Descuentos especiales en los restaurantes del Grupo y posibilidad de promoción.

En Trocadero Arena, estamos buscando personas dinámicas, con pasión por la atención al cliente y con actitud para unirse a nuestro equipo como Host/Hostess. Funciones: - Recibimiento a los cliente. - Asignación de mesas - Gestión de Reservas. - Resolución de dudas o preguntas del cliente. - Coordinación con el equipo de sala. - Mantener ordenada la zona de recepción. Requisitos: - Experiencia previa. - Se valorará positivamente la experiencia en covermanagers. - Proactividad e iniciativa. - Orientación al cliente. ¿Que ofrecemos? ¡En Trocadero Arena, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¡No pierdas la oportunidad de formar parte de un grupo en expansión!

¡Buscamos HOSTESS para Casanis Group en Marbella! ✨👋 ¿Tienes don de gentes, una sonrisa que lo dice todo y te apasiona recibir y atender a los clientes como en casa? En Casanis Group, estamos buscando hostess para incorporarse a nuestros equipos en Marbella. Si te gusta trabajar de cara al público, hablas idiomas y te encanta el ritmo de la hostelería, ¡te queremos con nosotros! 🌟 ¿Qué necesitamos de ti? ✔️ Buena presencia y actitud positiva ✔️ Dominio de inglés (otros idiomas son un plus) ✔️ Experiencia en recepción de clientes en restaurantes ✔️ Capacidad organizativa y agilidad en el servicio 🍽️ ¿Qué ofrecemos? ✔️ Formar parte de un grupo referente en Marbella ✔️ Buen ambiente y equipo dinámico ✔️ Posibilidades de crecimiento ✔️ Estabilidad y formación continua 📍Ubicación: Marbella, Málaga ** ¡Haz que cada bienvenida sea inolvidable con Casanis Group!**

JOIN THE TEAM BEHIND MARBELLAS MOST EXCITING NEW BAR – OPENING JUNE 2025! We’re on the hunt for passionate, energetic, and experienced individuals to be part of something special. A brand-new, high-energy bar experience is launching this June, and we’re looking to build a standout team from the ground up. NOW HIRING: - Hostess: Well presented Hostess to greet our guests at the entrance and manage booking system, need to be a charming personality with always a big smile. What we’re looking for: • Positive energy and a can-do attitude • Proven experience in your role • Passion for hospitality and delivering top-tier service • A team-first mentality and strong communication skills • Availability to begin training in May Why join us? • Be part of something fresh and exciting from day one • Work in a fast-paced, supportive environment • Opportunities for growth as we expand • Competitive pay and staff perks If you’re ready to bring the vibe and help shape a standout venue, we want to hear from you! APPLY NOW – Send your CV and a short intro about yourself.