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Jefe/a de Cocina - Los Tiernos

Chef y Cocinero

7 octubre 2025771 vistas

BUSCAMOS JEFE/A DE COCINA CON DISPONIBILIDAD INMEDIATA.


Bar- Restaurante en La Latina, en Madrid.


Buen ambiente de trabajo, plantilla joven, carta sencilla con recetario y escandallos, posibilidad de crecer en la empresa.


Si eres una persona proactiva, líder y con ganas de transformar la cocina de un negocio asentado y en continuo crecimiento, te estamos buscando.


Tus responsabilidades clave:


✅ Gestión Integral de Cocina: Te encargarás de toda la operación culinaria.
✅ Elaboración de tapas y platos: Creación y ejecución de las recetas que ya funcionan y propuesta de nuevos platos.
✅ Control de calidad y seguridad: Control de procesos y manipulación de alimentos.
✅ Gestión de Stock y Pedidos: Elaboración eficiente de pedidos y control de Inventarios.
✅ Desarrollo de Menú: Propuesta y eventual elaboración de escandallos para nuevos platos.
✅ Liderazgo de equipo: Gestión y Coordinación de un equipo de 4 personas (contándote a ti), fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia.


¿Qué Buscamos en Ti?


👍 Experiencia: Mínimo 5 años en puesto similar con cocina de mercado.
👍 Liderazgo: Dotes demostrables para dirigir y motivar a un equipo pequeño.
👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos.
👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios.
👍 Movilidad: nuestro local está en pleno centro de Madrid


Lo que te Ofrecemos:


🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados.
🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad.
⏰ Horario Flexible y 2 días seguidos de libranza para un mejor equilibrio personal.
📈 Crecimiento Profesional dentro de la organización, con posibilidad real de ascenso.
💼 Salario Competitivo: 1.600€ a 1.800€ netos mensuales, acorde a tu valía, rendimiento y resultados.
😊 Ambiente de Trabajo Excelente: Formarás parte activa del equipo gerencial, con un rol clave en la toma de decisiones de cocina.


Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte!


Envía tu CV


Muchas gracias

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes Local Cerrado
  • Salario
    24.000 € – 30.000 € anual
  • Extras
    propinas y comisiones
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon9 Calle de Embajadores, Centro, 28012, Madrid

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Jefe/a de CocinaMadrid

bar restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2018

Proyecto consolidado, referente en la zona de La Latina, tapas y raciones ricas, disponemos de servicio en barra y dos salones para comer y cenar, ambiente joven, personal responsable.

Jose O. avatar icon
Jose O.Activo hace 41 minutos
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