Jefe/a de Cocina - marula restaurante - Las Palmas de Gran Canaria

MARULA no es un restaurante convencional. Es energía. Es ambiente. Es lifestyle. Es experiencia. Es comunidad. Queremos crear uno de los conceptos más potentes y diferentes de Canarias. Un lugar donde gastronomía, terraza, atardecer, experiencias y hospitalidad se mezclen de forma natural. Y para eso buscamos una persona que no vea el marketing solo como publicar contenido. Buscamos alguien que entienda cómo crear movimiento, comunidad y deseo alrededor de una marca. ✨ QUÉ BUSCAMOS Más que un perfil técnico… buscamos actitud, creatividad y energía. Queremos una persona: • dinámica, • organizada, • resolutiva, • con iniciativa, • sociable, • con sensibilidad estética, • que entienda tendencias y experiencia cliente, • que disfrute creando ambiente y comunidad, • y que quiera crecer junto al proyecto. No buscamos alguien que solo trabaje desde un ordenador. Queremos alguien presente en el local, viviendo el ambiente y transmitiendo la energía real de MARULA. ✨ RESPONSABILIDADES • Gestión integral de redes sociales, • Creación de contenido y campañas, • Organización de eventos y experiencias, • Gestión de grupos y reservas especiales, • Captación de eventos corporativos y privados, • Desarrollo de acuerdos con hoteles y touroperación, • Gestión de mailing y base de datos, • Supervisión de reseñas y reputación online, • Coordinación de promociones, sorteos y activaciones, • Desarrollo de dossiers comerciales y venta de espacios, • Coordinación con reservas y experiencia cliente, • Generación de negocio y flujo de clientes, • Presencia activa en fines de semana y eventos importantes, • Participación en el desarrollo de futuras líneas de negocio como catering y eventos externos ✨ VALORAMOS ESPECIALMENTE • Experiencia en hostelería, lifestyle o eventos, • Experiencia en redes sociales y marketing digital, • Capacidad comercial y de captación, • Contactos en hoteles, eventos o turismo, • Experiencia en aperturas, • Sensibilidad por ambiente, estética y experiencia, • Uso y manejo fluido de herramientas de IA, • Capacidad de edición de vídeo y creación de contenido dinámico, • Inglés alto, • Capacidad multitarea y energía alta ✨ QUÉ OFRECEMOS • Participar desde el inicio en un proyecto muy ambicioso, • Formar parte de una marca con gran potencial de crecimiento, • Ambiente dinámico, creativo y con mucha energía, • Posibilidad real de desarrollo profesional, • Proyecto lifestyle diferente en Canarias, • Equipo joven y en expansión, • Salario competitivo + altos incentivos por resultados 💰 Salario: 20.000€ brutos + altos incentivos 📍 Las Palmas de Gran Canaria 📅 Incorporación inmediata — fase pre-opening Si entiendes que el marketing no es solo comunicar… sino hacer que la gente quiera formar parte de algo… queremos conocerte.

MARULA no es un restaurante convencional. Es energía. Es ambiente. Es hospitalidad. Es lifestyle. Es celebración. Es una comunidad. Queremos crear un lugar donde la gente venga a comer increíble… pero también a desconectar, celebrar, conectar y vivir momentos que recuerde. Y para eso necesitamos líderes que entiendan que la experiencia del cliente no empieza con el plato. Empieza con la energía del equipo. Buscamos un/a Maître / Restaurant Manager con actitud, liderazgo natural y pasión por crear experiencias. No buscamos un perfil frío o únicamente corporativo. Buscamos una persona cercana, resolutiva, con personalidad, capaz de liderar equipos desde la energía, el ejemplo y la presencia real en sala. Una persona que entienda que en MARULA: el servicio forma parte de la experiencia. ✨ RESPONSABILIDADES • Liderar la operación diaria del restaurante, • Coordinar sala, barra y experiencia de cliente, • Supervisar el ritmo y flujo del servicio, • Garantizar una experiencia premium cercana y dinámica, • Gestionar reservas, ocupación y rotación del restaurante, • Coordinar el desarrollo del show dinner junto al equipo de hosts, • Liderar camareros, runners y supervisores, • Participar en selección, formación y crecimiento del equipo, • Resolver incidencias con criterio y actitud positiva, • Supervisar estándares de servicio, energía y ambiente, • Participar activamente en el servicio y la experiencia del cliente ✨ QUÉ BUSCAMOS Más que experiencia… buscamos actitud. Queremos personas: • con energía positiva, • extrovertidas, • cercanas, • con liderazgo natural, • con capacidad de transmitir motivación al equipo, • que disfruten trabajando con gente, • que sepan mantener ritmo y ambiente, • que entiendan la hospitalidad emocional Valoramos especialmente: • experiencia en restaurantes lifestyle o experienciales, • experiencia en alto volumen, • experiencia en aperturas, • sensibilidad por ambiente, ritmo y experiencia, • conocimiento de vinos, champagne y servicio premium, • capacidad para recomendar y potenciar venta de vinos y bebidas, • inglés y otros idiomas, • capacidad de organización y liderazgo operativo ✨ QUÉ OFRECEMOS • Formar parte de uno de los conceptos más potentes y diferentes de la isla, • Participar desde la apertura del proyecto, • Posibilidad real de crecimiento, • Ambiente dinámico, creativo y con mucha energía, • Equipo joven y ambicioso, • Proyecto con visión de crecimiento real, • Salario competitivo + incentivos por resultados 💰 Salario: 30.000€ brutos + incentivos 📍 Las Palmas de Gran Canaria 📅 Incorporación: fase pre-opening Si entiendes que un restaurante puede convertirse en una experiencia… y que un equipo unido puede hacer sentir algo especial a la gente… queremos conocerte.

MARULA no es un restaurante convencional. Es energía. Es ambiente. Es actitud. Es experiencia. Queremos crear un lugar donde la gente venga a cenar… pero también a vivir algo diferente. Y para eso buscamos personas con personalidad, presencia y energía. No buscamos únicamente hostess o bailarinas. Buscamos personas capaces de transmitir ambiente, conectar con clientes y formar parte de la experiencia MARULA. ✨ QUÉ BUSCAMOS Más que técnica… buscamos actitud. Queremos personas: • extrovertidas, • con energía positiva, • seguras de sí mismas, • elegantes, • sociables, • con buena presencia, • que disfruten trabajando de cara al público, • y que entiendan que aquí el equipo también forma parte de la experiencia. Valoramos especialmente: • experiencia en baile o performance, • experiencia en hospitality premium, • experiencia en eventos o lifestyle, • capacidad de interacción social, • inglés y otros idiomas, • sensibilidad estética y actitud positiva ✨ RESPONSABILIDADES • Recibir clientes y acompañarlos a su mesa, • Gestionar seating y apoyo en reservas, • Formar parte activa de la experiencia del restaurante, • Participar en shows y animaciones durante el servicio, • Interactuar con clientes generando ambiente y energía, • Coordinarse con sala y dirección durante el servicio, • Participar en cumpleaños y experiencias VIP, • Mantener una imagen alineada con la identidad MARULA ✨ CRECIMIENTO INTERNO Durante la apertura una de las integrantes del equipo será seleccionada para asumir también la coordinación y gestión de reservas del proyecto. ✨ QUÉ OFRECEMOS • Formar parte de uno de los conceptos más diferentes y ambiciosos de Canarias, • Ambiente dinámico, creativo y con mucha energía, • Equipo joven y unido, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto, • Formación interna, • Salario según convenio + incentivos 📍 Las Palmas de Gran Canaria 📅 Incorporación: fase pre-opening Si tienes actitud, personalidad y energía… y te gusta hacer que la gente disfrute y viva momentos especiales… queremos conocerte.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 37 horas semanales., • Horario: 04:00 am a 11:00 am (de lunes a viernes)., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato inicial temporal, con posibilidad de paso a fijo discontinuo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial, con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Muy valorable contar con vehículo propio para acceder al centro de trabajo. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Únete al equipo de Barracuda En Restaurante Barracuda buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para dirigir nuestra cocina en Las Palmas de Gran Canaria. Buscamos una persona organizada, creativa y comprometida con la calidad, capaz de coordinar equipos y garantizar una experiencia gastronómica excelente para nuestros clientes. Funciones principales • Dirección y coordinación del equipo de cocina., • Organización de partidas y planificación del servicio., • Elaboración y supervisión de menús y escandallos., • Control de costes, compras y stock., • Garantizar la calidad y presentación de los platos., • Supervisión de higiene y cumplimiento APPCC., • Formación y motivación del equipo., • Coordinación con sala para asegurar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimientos de cocina mediterránea y producto fresco., • Experiencia en control de costes y gestión de proveedores., • Persona resolutiva, organizada y con iniciativa., • Disponibilidad horaria., • Se valorará formación en cocina y seguridad alimentaria. Ofrecemos • Incorporación estable., • Buen ambiente de trabajo., • Proyecto gastronómico en crecimiento., • Salario competitivo según experiencia., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Ubicación 📍 Restaurante Barracuda Las Palmas de Gran Canaria

Restaurante de cocina mediterránea y moderna busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a o ayudante de cocina con ganas de crecer profesionalmente y pasión por la gastronomía. Funciones • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea con toques modernos., • Apoyo en la organización y limpieza de la cocina., • Control y correcta manipulación de alimentos según normas de higiene (APPCC)., • Colaboración en el diseño y mejora de platos (según puesto)., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia previa en cocina (valorable según el puesto)., • Formación en hostelería (no imprescindible, pero valorable)., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Actitud proactiva, responsabilidad y ganas de aprender., • Disponibilidad horaria. Se valora • Experiencia en cocina mediterránea o moderna., • Creatividad y atención al detalle., • Compromiso y estabilidad laboral. Ofrecemos • Contrato según valía y experiencia., • Jornada completa o parcial (a convenir)., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Salario competitivo acorde al puesto.

Persona responsable de ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación y producción de nuestra oferta gastronómica. Reporta al Jefe de Cocina. COMPETENCIAS Capacidad organizativa y metódica. Orientación al cliente y a la venta. Colaboración y compañerismo. Iniciativa y dinamismo. Capacidad resolutiva y adaptativa. Orientación al detalle y a la excelencia. Gestión del estrés. RESPONSABILIDADES: · Preparar las áreas del trabajo para el servicio. · Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. · Ajustarse a alas fichas técnicas de producción y desarrollo de cada plato. · Verificar que la cocina mantenga todos los requisitos de sanidad y nutrición. · Planificar, ejecutar y desarrollar toda la preparación del servicio (mise en place) de todas las partidas. · Verificar que todas las cantidades en gramaje, estándares de calidad, normas departamentales, políticas y procedimientos, son mantenidos por todos los empleados de cocina. · Encargarse de un modo responsable de recibir, verificar, supervisar y distribuir el género recibido por los proveedores. · Asegurarse de que todos los productos recibidos serán guardados a sus temperaturas correspondientes. REQUISITOS · Persona de carácter alegre y entusiasta. · Experiencia en cocina. · Valorable nociones de gastronomía japonesa. · Formación: ESO o similar. · Flexibilidad horaria.

Somos una marca nueva de hamburguesería que se esta dando a conocer, tenemos una carta muy reducida y trabajamos solamente con reparto a domicilio