Jefe/a de Partida

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Únete a nuestro nuevo equipo como Jefe de cocina y sé parte de nuestro grupo en Madrid. Buscamos un perfil altamente cualificado y comprometido con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo. Nuestros establecimientos se caracteriza por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia culinaria. El candidato ideal deberá poseer habilidades excepcionales en la creación y presentación de platos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar a un equipo de cocina. Además, se espera que mantenga los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, asegurando siempre la satisfacción de nuestros clientes. Si tienes una trayectoria comprobada en roles similares y estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno dinámico y estimulante, queremos conocerte. Tareas Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina. Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros necesarios. Mantener altos niveles de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. Colaborar con otros departamentos para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en el sector de la hostelería, orientada al lujo. Capacidad para diseñar y supervisar menús innovadores y de alta calidad. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y formar al personal de cocina. Conocimientos avanzados en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y normativas sanitarias. Flexibilidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. 44 días de vacaciones Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

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Si buscas buen ambiente de equipo , ayudar a la investigación contra el cáncer y superación profesional, trabajando a media jornada con un salario base y sin límite de comisiones, es aquí. no necesaria experiencia. ¡sí muchas ganas! Te formamos aquí. recibe 1.200€-1.500€ al mes trabajando a media jornada mientras ayudas a causas humanitarias y te superas personalmente. en nuestro equipo, sensibilizamos a las personas de a pie para que ayuden a la investigación otra el cáncer haciéndoles socios, mientras que trabajamos en un ambiente sano y positivo que incita el crecimiento personal. detalles - media jornada: 5h de lunes a viernes (horario mañanas). ¡descansa y goza de tiempo libre los findes y festivos! (compatible con conciliación familiar y otros proyectos/estudios). - formación profesional desde 0 hasta 100 y acompañamiento de tu jefe/a de equipo. - ambiente positivo: de compañerismo y superación. - trabajo emocionante: ven todos los días pensando en cómo superarte y disfrutando de tu equipo y de tu trabajo. - dinamismo: no hay tiempo de aburrirse. Cada día es una aventura. - salario base 700€ + comisiones (media de nómina: 1.000€ en adelante mensuales por media jornada). Si te enfocas, con nuestra ayuda puedes cobrar 1.500€ en adelante todos los meses. Solo tú decides. - trabajo a largo plazo. Te pedimos el mínimo más bajo de todo el sector para que, aunque vayas a por más, siempre tengas la seguridad de que mantendrás tu trabajo. Contrato indefinido. - trabajo en calle y stand. - primera entrevista desde tu casa, vía zoom (online). ¿a quién buscamos? - personas positivas, con muy buena actitud, muchas ganas de trabajar y aprender y profesionales. - no necesitas experiencia. que tu vida se enriquezca al entrar en la toma de nuestro equipo y que nuestra empresa sea más porque estás tú. ¡apúntate y nos conocemos en la entrevista! La próxima es en menos de 48h y hay un máximo de huecos.

📍 Ubicación: Madrid (Chamberí) 👥 Aforo Máximo: 50 comensales 👨‍🍳 Equipo: Jefe de Cocina + 1 Ayudante de Cocina 🕒 Horario: Martes a Viernes: 11:30 - 16:00 y 20:00 - 23:00 Sábados: 11:30 - 16:00 Descanso: Sábado tarde, Domingo y Lunes Descripción del Puesto Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y vocación gastronómica para liderar la cocina de un restaurante exclusivo en Chamberí. Nuestro concepto se centra en ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel, con un servicio personalizado para una clientela exigente. El chef tendrá total autonomía para diseñar y desarrollar la carta, gestionar proveedores y seleccionar los mejores productos, manteniendo la excelencia en cada plato. Contará con un ayudante de cocina para la ejecución del servicio y la preparación. Responsabilidades ✅ Diseño y ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante. ✅ Supervisión del servicio y control de tiempos de cocina. ✅ Gestión de pedidos y relación con proveedores. ✅ Control de costes y optimización de materia prima. ✅ Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad. ✅ Liderazgo y formación del ayudante de cocina. Requisitos 🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina o Sous Chef en restaurantes de alto nivel. 🔹 Pasión por la gastronomía y capacidad de innovación. 🔹 Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas. 🔹 Habilidad para gestionar cocina con equipo reducido. 🔹 Organización, compromiso y enfoque en la excelencia. Ofrecemos 💡 Libertad creativa para desarrollar la carta y elegir proveedores. 🏡 Excelente ambiente de trabajo en un restaurante exclusivo. 📅 Horario con descansos fijos (sábado tarde, domingo y lunes libre). 💰 Salario según valía, pagamos por encima del mercado. Si eres un chef con ambición, liderazgo y creatividad, ¡este es tu sitio!

RESTOBAR 1966 Valdebebas (Madrid) Tipo de empleo. Media jornada (20 Horas) Contrato indefinido. Descripción completa del empleo. Buscamos personas con vocación de servicio, con pasión por la hostelería y con ganas de conseguir un empleo estable en el que progresar dentro de una organización nueva, pero con mucha experiencia a sus espaldas, en la que buscamos la excelencia en el servicio y un ambiente de trabajo profesional, positivo y agradable. Requisitos. - Motivación. - Formalidad, responsabilidad y formas adecuadas en el trato con clientes y personal del staff. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de carácter semanal, fines de semana y festivos. - Capacidad de aprendizaje y adaptabilidad a los procedimientos específicos con los que queremos desarrollar las tareas. Descripción. ¿En qué sitio trabajarías? Formarías parte de RestoBar 1966, el proyecto de Casa da Troya, empresa de larga y reconocida trayectoria en el ámbito hostelero madrileño. Buscamos ser un espacio gastronómico y de reunión en el que pretendemos trasladar la esencia de nuestro origen y experiencia, a un contexto actual y moderno: calidad, servicio, tradición, innovación y alegría son los valores que guiarán nuestras actuaciones. Queremos diferenciarnos de nuestros compañeros-competidores, apostando por un espacio bonito, cómodo, agradable…que invite a estar, a disfrutar, a sonreír y a degustar los mejores platos de cocina tradicional. Comidas de empresa, con la pareja, con amigos, en familia, picoteo informal, unas cañas…queremos ser un sitio abierto donde confluyan la tradición, un excelente producto y un servicio que haga al cliente sentirse especial.

¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar el crecimiento del equipo de Horizon, a pesar de ser un nuevo restaurante, buscamos a un Jefe de Cocina que nos apoye en esta aventura! Somos un restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Chef talentoso y apasionado que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Diseñar y preparar menús innovadores que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Cocinar y supervisar la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación. - Colaborar con el equipo en la gestión de pedidos y en la planificación del servicio. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Participar en la selección de proveedores y en la gestión de inventarios. Requisitos : - Experiencia previa como Chef en un entorno de restaurante. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la gestión de cocina. - Pasión por la cocina saludable y el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Iniciativa y creatividad en la cocina, con deseo de innovar y crear platos novedosos y de temporada. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de ser parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el principio. - Un entorno de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!

RESTAURANTE MANIFESTO 13 Buscamos un Jefe de Partida con experiencia para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: Supervisar y gestionar una sección específica de la cocina (carnes, pescados, pastelería, etc.). Garantizar la calidad y presentación de los platos. Coordinar con el resto del equipo de cocina para el buen funcionamiento del servicio. Controlar el stock y asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la formación y supervisión del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimientos en técnicas de cocina y control de stock. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Persona organizada, responsable y con atención al detalle.

Restaurante de éxito mexicano de comida de vanguardia y con mención especial en la Guía Michelin, situado en el barrio de Argüelles Madrid, junto a la casa de México. Busca incorporar de manera inmediata, jefe de rango para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería/cocina/barra es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección. ¡Te estamos esperando!

Buscamos personas sensibilizadas con los temas humanitarios y sociales que quieran darle a su trabajo un sentido solidario y comprometido . Personas que durante jornada parcial de mañanas de 9 h a 14h : Coordinen, formen, motiven y acompañen “in situ” a un equipo de captadores de socios para una importante Ong de protección y defensa de los derechos de la infancia. Personas que quieran estabilidad y crecimiento laboral en un trabajo dinamico y de compromiso social . El trabajo se desarrolla principalmente en puntos estratégicos de mucha afluencia en calle además de otros eventos , centros comerciales, hospitales , centros de salud …etc, de la ciudad de Madrid . En el corto plazo el candidato según resultados optará al cargo de coordinador dirigiendo diferentes equipos con la consiguiente ampliación de horario y sueldo fijo acorde a sus nuevas funciones . OFRECEMOS: 1. Contrato indefinido. 2. Salario fijo base de 1000€ por la jornada parcial de 25 / h semana 3. Comisiones, bonus e incentivos que te permitirán alcanzar de 200 a 800 € aprox. a sumar al fijo . 4. Formación a cargo de la empresa. 5. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional optando en el corto plazo a roles de mayor responsabilidad y de gestión con la consiguiente ampliación de horario de contrato y sueldo base, también la posibilidad de gestionar la apertura y seguimento de equipos no solo del área centro sino de otras ciudades de España. 6. Oportunidad ,por la flexibilidad horaria, de conciliar trabajo con otras actividades : estudios, personales, familiares… NECESITAMOS 1. Imprescindible que tengas experiencia previa en el puesto. Bien como jefe de equipo de captadores o bien como captador con buenos resultados y dotes de liderazgo. Abstenerse por favor candidatos sin experiencia .NO subscribirse los que no aporten experiencia previa y concreta en captación de fondos face2face para ONGS. 2. Que te puedas incorporar de forma Inmediata. 3. Que tengas facilidad para la comunicación interpersonal 4. Actitud positiva. Resiliencia. 5. Ambición , inconformismo, capacidad de trabajo , capacidad de aprender e ilusión por participar en proyectos retos profesionales nuevos. 6. Que te identifiques con las causas sociales y humanitarias y tengas inquietudes principalmente por los temas que afectan a los derechos de l@s niñ@s. Inscríbete y programaremos una primera entrevista por vídeo-conferencia para conocernos. Ten visión , no dejes pasar esta oportunidad . Gracias.

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando camarero/jefe de rango para nuestro club de vinos The Library Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Experiencia en alta restauración. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. Únete a nuestro equipo!