Jefe/a de Partida - restaurante schwaiger

En búsqueda de personal de sala responsable, profesional y con dominio de idiomas para vincular a reconocido restaurante gastronómico.

hola buenas estoy buscando una persona cual tiene interés en aprender la cocina francesa y la alta cocina de senor schwaiger! te oferto una escula de cocina donde aprendes todo las partidas y todo las bases de cocina francesa y también siempre tengo buenos contactos a unos de mejores restaurantes del mundo para trabajar despues!!

BUSCAMOS PROFESIONAL ( JEFE DE PARTIDA ) CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE Y DISPONIBILIDAD IMEDIATA ..

Serunion , líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado. Cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias , ubicada en Palma de Mallorca. Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: • Elaboración de partidas del menú., • Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento., • Limpieza de menaje y áreas de cocina., • Recepción de materia prima y albaranes., • Registros de APPCC. Ofrecemos: • Tipo de contrato: sustitución vacantes por vacaciones o IT, • Jornada completa (40hrs semanales) con libres rotativos de lunes a domingo, dos días de descanso a la semana., • Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional, y parte de grupo internacional de gran relevancia., • Entorno dinámico y creativo., • Retribución según convenio de colectividades Baleares. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ • Se valora disponer de 1 - 2 años de experiencia en funciones similares., • Conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Se busca cocinero/a con experiencia en arroces, carnes y pescados para restaurante en Ciudad Jardín (Palma). Incorporación a finales de enero del 2026. Contrato indefinido. Turno seguido.

REFERENCIA DE LA OFERTA GTM-SC Buscamos a un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de cocina. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Horario: Turnos mixtos: Turnos seguidos: 16:00-00:00. Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • Descanso: 2 días seguidos fijos por semana (ejemplo: Domingo y Lunes)., • Salario: 1900€ a 2100€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 200€ - 300€/mes., • Incorporación: Inmediata. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Segundo/a Jefe de Cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Habilidades: Experiencia en gestión de cocina y equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (obligatorio para candidatos extranjeros).

REFERENCIA DE LA OFERTA GTM-CO Buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo dinámico y apasionado. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un proyecto emocionante. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Cocinero/a., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Experiencia en cocina profesional,, • capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: 40h Indefinido., • Horario: Turnos seguidos: 16:00-24:00.Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • Descanso: 2 días seguidos fijos por semana., • Salario base: a partir 1600€ a 1800€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 200€ a 300€/mes., • Incorporación: Inmediata.

Estamos en búsqueda de un Cocinero/a para incorporarse al comedor de un colegio de Palma de Mallorca La persona seleccionada: ¿Qué funciones realizarás en tu día a día? • Preparar menús saludables, • Gestionar la compra y el almacenamiento de alimentos, • Supervisar la calidad y seguridad de la comida ., • Llevar a cabo tareas de limpieza ., • Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria., • Entre otras propias del puesto. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato Temporal: por ETT, • Incorporación: inmediata., • Salario: de 11,80 € brutos hora, • Jornada: 7 horas, • Horario: de Lunes a Viernes Los requisitos mínimos son: • Experiencia de 1 Año como cocinero/a, • Habilidad en corte y separando raciones precisa de alimento, • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos., • Residencia cercana a Palma de Mallorca, • Actitud proactiva y resolutiva. Si te interesa formar parte del equipo, ¡envíanos tu candidatura

REFERENCIA DE LA OFERTA GTM-CO Buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia y ganas de formar parte de un equipo dinámico y apasionado. Si tienes entre 2 y 3 años de experiencia en puestos similares y estás listo/a para unirte a un proyecto emocionante. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: 2-3 años como Cocinero/a., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Experiencia en cocina profesional,, • capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Idiomas: Castellano - avanzado. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: 40h Indefinido., • Horario: Turnos seguidos: 16:00-24:00.Turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • Descanso: 2 días seguidos fijos por semana., • Salario base: a partir 1600€ a 1800€ netos/mes (12 pagas)., • Propinas: Aproximadamente 200€ a 300€/mes., • Incorporación: Inmediata.

About the job Como cocinero/a de Grand Hotel Son Net estas serán tus funciones, entre otras: • Preparación de desayunos a la carta., • Gestión de mercancías (recepción, control de temperatura, ordenar y colocar)., • Reportar a los jefes de partida y/o departamento para el mantenimiento de la mise en place, la producción y el stock de género., • Seguimiento y registros asignados del sistema APPCC., • Elaborar la comida/cena del personal., • Elaboración de la mise en place diaria, así como de la producción requerida., • Limpieza y orden de la zona de trabajo. Number of positions: 3 Según valía Posibilidad de disponer de alojamiento para perfiles de fuera de Mallorca • Almuerza o cena dentro del turno de trabajo - El hotel dispone de una lavandería para el lavado y planchado de los uniformes de los trabajadores. Department: F&B kitchen About you • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. The company Grand Hotel Son Net se encuentra en un lugar privilegiado con vistas al pintoresco pueblo de Puigpunyent en plena Serra de Tramuntana, declarada patrimonio mundial por la UNESCO y a tan solo 15 minutos de Palma. Recientemente restaurado por el reconocido interiorista Lorenzo Castillo, Son Net es el primer proyecto de Cortesin Hotels en la isla de Mallorca. Tras una reforma de más de dos años y medio, la propiedad ha reabierto sus puertas en Mayo 2023 con una renovación íntegra de sus 31 suites y más de 57.000m2 de extensos jardines y piscinas rodeadas de cabañas privadas. La oferta gastronómica de Son Net, creada por el Executive Head Chef, Sergi Olmedo, incluye los restaurantes Mar&Duix y Gazebo y su ya reconocido punto de encuentro para disfrutar de música en vivo a diario, el Green Bar. La propiedad cuenta además con un viñedo privado y produce su propio vino blanco 100% Malvasía. Grand Hotel Son Net inaugurará un nuevo centro de SPA y bienestar que incluirá cinco salas de tratamiento, gimnasio, zona termal y piscina interior. Grand Hotel Son Net is located in a privileged location overlooking the picturesque village of Puigpunyent in the heart of the Serra de Tramuntana, a UNESCO World Heritage Site and only 15 minutes drive from Palma. Recently restored by the renowned interior designer Lorenzo Castillo, Son Net is the first project of Cortesin Hotels on the island of Mallorca. After more than two-years renovation, the property has reopened its doors in May 2023 with a complete restoration of its 31 suites and more than 57,000m2 of extensive gardens and swimming pools surrounded by private cabanas. Son Net's gastronomic offer, created by Executive Head Chef Sergi Olmedo, include the Mar&Duix and Gazebo restaurants and its already renowned Green Bar, where guests can enjoy live music every evening. The property has also a private vineyard and produces its own 100% Malvasia white wine. Grand Hotel Son Net will inaugurate a new SPA and wellness center that will include five treatment rooms, gym, thermal area and indoor pool.