1 Plaza Nueva, Casco Antiguo, 41001, Sevilla
Hotel • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2020
En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.
Misión del puesto: atender al cliente en la recepción, asegurando el correcto registro administrativo de la ocupación del hotel y ofreciendo siempre un servicio personalizado y de calidad al huesped, transmitiendo los valores de la compañía. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Conocer los procedimientos operacionales y los estándares de servicio correspondientes. Informar al huésped de los servicios que presta el hotel y atender cuaquier solicitud por su parte. Llevar a cabo de forma satisfactoria los procesos de check-in y check-out de los clientes. Realización de up-selling según programa establecido por la compañía. Intentar fidelizar al cliente a través de las herramientas que la empresa le provee. ¿Qué buscamos? IMPRESCINDIBLE convenio de colaboración vigente de un mínimo de 6 meses de duración. Estudios superiores relacionados con Turismo. Nivel alto de inglés, siendo valorable el conocimiento de otros idiomas. Conocimientos de informática (software del hotel, Ópera, Ofimática Windows). No es necesario experiencia.
Misión: Te encargarás de asegurar las actividades del personal para garantizar los estándares de implantación de limpieza, desinfección y estilo de marca en las habitaciones y en las distintas zonas del hotel con el fin de ofrecer calidad requerida en el servicio al cliente y contribuir a los objetivos operativos, económicos y de calidad. Trabajaras con un equipo con altos niveles de desempeño y participarás en acciones para mejorar la operativa y el clima laboral del departamento. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año como Camarera/o de Pisos en hoteles de 4*. Destacable orientación al cliente y al detalle. Nivel de inglés medio valorable. Proactividad y dinamismo Residencia en la zona.
Misión del puesto: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué Buscamos? - Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. - Conocimientos culinarios propios - Conocimientos de operativa hotelera. - Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen - Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente. - Proactividad. - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4*.
MISIÓN: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Que buscamos? Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos culinarios propios de la cocina. Al día de las tendencias de cocina especializada. Conocimientos de operativa hotelera especifico de la especialidad gastronómica. Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía. Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5.
Cerchiamo un cuoco per un ristorante situato nel cuore di Siviglia. Cerchiamo uno chef dinamico e intraprendente che sappia collaborare armoniosamente con il team di cucina. Se pensi di essere la persona giusta, invia il tuo curriculum. Ti stiamo aspettando! Busco cocinero para restaurante situado en pleno centro de Sevilla. Buscamos un chef dinámico y emprendedor que sepa colaborar armónicamente con el equipo de cocina. Si crees que eres la persona adecuada, envía tu currículum. ¡Estamos esperando!
Empresa en expansión busca incorporar personal de cocina en todos los rangos , se requiere de experiencia y versatilidad. personal adaptativo y con ganas de crecer en una empresa consolidada y que ofrece estabilidad laboral y crecimiento personal y profesional a sus empleados . buenas condiciones económicas y laborales . sueldos según experiencia y valía.
Buscamos Jefe de cocina con un mínimo de 3 años de experiencia demostrable
Incorporación inmediata, experiencia demostrable. Jornada 40 hs.
Si te gusta el trato con el publico, cocinar a la vista y explicar lo que estas cocinando, esta es tu OPORTUNIDAD. Buscamos una persona que sea capaz de dar Menus y Catas en una sala privada y exclusiva para maximo 12 persoanas en el corazon de Triana. Si eres creativo y quieres desarrollarte en un entrono unico, este es tu sitio. Necesitamos incorporar en Septiembre una persona que tenga capacidad de autogestion y pasion por la cocina.
La Casa del Estanque está buscando un talentoso y apasionado cocinero de sushi para unirse a nuestro equipo. Como cocinero de sushi, serás responsable de preparar una variedad de platos de sushi de alta calidad, cumpliendo con los estándares de frescura, presentación y sabor que nuestros clientes esperan. Responsabilidades: - Preparar sushi tradicional y creativo, incluyendo nigiri, maki, sashimi y rollos especiales. - Seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar la excelencia en cada plato. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa demostrable como cocinero de sushi en un restaurante de sushi o establecimiento similar. - Conocimiento profundo de los ingredientes y técnicas de preparación del sushi. - Habilidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alta presión. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación. - Compromiso con la calidad y la excelencia en todo momento. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos según sea necesario.
Se busca jefe/ a de cocina con experiencia demostrable, imprescindible más de 5 años en el puesto. Buenas condiciones
Empresa especializada en el sector de la restauración en Sevilla, con 17 años de trayectoria profesional, precisa incorporar 1 Jefe/a de Cocina en el** Restaurante Alcuza** en la C/ Campamento, nº 29 de Sevilla. Experiencia requerida para el puesto: experiencia mínima de 4 años en puestos de Jefe/a de Cocina en restaurantes de cocina tradicional, de mercado, cocina de vanguardia. Formará parte de un restaurante en la que la cocina tradicional, de mercado, se fusiona con toques de cocina más innovadora. OFRECEMOS incorporación inmediata, con Contrato indefinido a jornada completa. Buen ambiente de trabajo y oportunidad de desarrollo profesional. Retribución: Salario según convenio colectivo más mejora voluntaria, según valía entre 29.500-30.700 euros brutos anuales aproximadamente. 2.000 euros líquidos por doce meses (pagas extraordinarias prorrateadas mensualmente). Tipo de jornada: jornada partida, turno de tarde (almuerzo) y noche (cena). Valoramos: compañerismo y positividad y pasión por la gastronomía. ¿Qué funciones realizarás como Jefe/a de Cocina? · Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. · Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. · Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. · Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad. · Diseñar platos y participar en su elaboración, siempre teniendo en cuenta las instrucciones y órdenes facilitadas por la Dirección de la empresa. · Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Control de stock. · Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc, del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. · Colaborar en la instrucción del personal a su cargo. · Mise en place. · Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. · Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. · Colaborar en la planificación de menús y cartas. · Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. · Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. · Recepción de pedidos. · Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. · Orden y limpieza en la cocina. · Registros APPCC, controlar y garantizar la seguridad alimentaria y costes durante la producción, de conformidad con los procedimientos establecidos por la empresa.