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Jefe/a de Sala - La Madrina Gastro Grill

Management

9 August 202583 views

Un jefe de sala debe poseer varias habilidades para desempeñarse eficazmente en la industria hotelera. Algunas habilidades importantes son:


  1. Liderazgo: Capacidad para liderar un equipo, motivar a los empleados y crear un ambiente de trabajo positivo.
  2. Comunicación: Capacidad para comunicarse de forma clara y eficaz tanto con el personal como con los clientes para garantizar un buen servicio.
  3. Organización: Capacidad para planificar y coordinar el trabajo y al personal de forma eficiente, especialmente durante los turnos de mayor afluencia.
  4. Orientación al cliente: Un fuerte enfoque en brindar un servicio excelente y responder a las necesidades y deseos de los clientes.
  5. Resolución de problemas: Capacidad para responder con rapidez y eficacia a situaciones inesperadas o quejas de los clientes.
  6. Conocimiento del menú: Conocimiento profundo de los platos y bebidas que se ofrecen, incluyendo alergias y dietas especiales.
  7. Agudeza financiera: Comprensión de la gestión de costes, ingresos y generación de informes para garantizar la rentabilidad.
  8. Resistencia al estrés: Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones frenéticas.
  9. Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar eficazmente con otros departamentos, como la cocina, para garantizar un servicio eficiente.
  10. Flexibilidad: Disposición a trabajar en diferentes turnos y adaptarse a circunstancias cambiantes.

Estas habilidades ayudan a un jefe de rango a ofrecer un alto nivel de servicio y eficiencia en el sector hotelero.

  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    LUNES A DOMINGO
  • Salary
    €1,600 – €1,800 monthly
  • Benefits
    Propina
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon12 Avenida Puerta del Mar, 29602, Marbella

icon
Restaurant managerMarbella

Restaurant • 1-10 Employees

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El bar gastronómico La Madrina en Marbella es famoso por su excepcional servicio y su atento personal, como lo destacan numerosas opiniones de clientes.

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La MadrinaActive 22 minutes ago
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