Jefe de camareros

Descripción del empleo En nuestro restaurante mediterráneo Norah, ubicado en el corazón de la zona de Colón, Madrid, fusionamos tradición y creatividad para ofrecer una experiencia gastronómica única. Con un ticket medio de 60€, cada plato y cada bebida cuentan una historia de frescura, sabor y pasión por la buena cocina. Creemos que la gastronomía es un arte, y nuestra carta de bebidas no es una excepción. Cada cóctel y cada vino que ofrecemos está pensado para acompañar perfectamente a nuestros platos, brindando una experiencia sensorial completa a nuestros comensales. Descripción del puesto: Buscamos un Bartender que no solo sea un experto en la coctelería, sino que también tenga una profunda pasión por la gastronomía mediterránea y por brindar a nuestros clientes un servicio excepcional y cercano. El candidato ideal será alguien que se entusiasme por cada detalle, que sepa cómo personalizar la experiencia del cliente y que comparta nuestra visión de la comida y bebida como una forma de expresión. Responsabilidades: Preparar y servir cócteles, cócteles exclusivos, vinos y otras bebidas de la carta, con un enfoque en la calidad, la innovación y la armonización con los sabores mediterráneos. Ofrecer recomendaciones personalizadas basadas en el menú y las preferencias de cada cliente, asegurando que cada bebida complemente perfectamente su comida. Crear un ambiente cálido y acogedor en la barra, siendo un punto de interacción clave con los clientes, y ofreciendo una experiencia única a cada comensal. Gestionar de manera eficiente la barra, manteniendo el espacio limpio, ordenado y con un control de inventario preciso. Trabajar en equipo con los camareros y otros miembros del personal para garantizar que el servicio sea fluido y sin interrupciones. Asegurarse de que cada bebida servida sea presentada de manera impecable, siguiendo los más altos estándares de presentación. Colaborar en la creación de nuevas recetas de cócteles y aportar ideas para mejorar la carta de bebidas. Supervisar y promover el consumo responsable de alcohol. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como bartender en restaurantes de alta gama, preferentemente con conocimiento en coctelería mediterránea o vinos. Pasión genuina por la gastronomía y la coctelería, con un interés en descubrir nuevas tendencias y sabores. Habilidad para conectar con los clientes, leer sus preferencias y ofrecer recomendaciones personalizadas que hagan de su experiencia algo único. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la atención al detalle. Actitud positiva, proactiva y disposición para aprender y crecer dentro de un equipo motivado. Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y manejo responsable de bebidas alcohólicas. Nivel básico de inglés (valorado), ya que atendemos a una clientela diversa. Lo que ofrecemos: Formar parte de un restaurante con un equipo apasionado y comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Un ambiente de trabajo dinámico, donde la creatividad y el servicio personalizado son esenciales. Formación continua en técnicas de coctelería, maridaje de bebidas y gastronomía mediterránea. ¿Por qué unirte a nosotros? Si te entusiasma el arte de la coctelería, si sientes pasión por la gastronomía y disfrutas creando momentos especiales para los clientes, serás la persona que estamos buscando. En nuestro restaurante no solo servimos platos y bebidas, sino que creamos experiencias. Si te identificas con este enfoque y estás dispuesto a aportar tu creatividad y energía a nuestro equipo, ¡queremos conocerte! Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 21.000,00€ al año

Descripción del empleo Nuestro restaurante Norah, ubicado en la prestigiosa zona de Colón, Madrid, es un referente de la cocina mediterránea contemporánea. Con un ticket medio de 60€, ofrecemos una experiencia gastronómica de alta calidad, con platos que destacan por su frescura, sabores auténticos y una presentación impecable. Creemos que cada detalle cuenta, desde la selección de los ingredientes hasta el servicio al cliente. El Segundo Maître jugará un papel clave en garantizar que nuestros comensales disfruten de una experiencia sin igual, tanto en el servicio como en la atmósfera. Descripción del puesto: Estamos buscando un Segundo Maître con una gran pasión por la gastronomía, el servicio al cliente y el liderazgo. Este puesto es ideal para alguien que desee crecer en la gestión de un equipo de alta gama y tener un papel activo en el día a día del restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia supervisando al personal, garantizando la calidad en el servicio y contribuyendo a mantener el ambiente cálido y profesional que define nuestra marca. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de sala para asegurar un servicio de calidad excepcional en todo momento. Atender las necesidades de los clientes de manera proactiva, anticipando sus deseos y creando una experiencia memorable. Trabajar estrechamente con el Director y el equipo de cocina para garantizar que los tiempos de servicio se cumplan y los pedidos se entreguen de acuerdo con los más altos estándares. Gestionar las reservas, los turnos y las operaciones diarias de la sala. Formar y motivar al personal de sala, asegurando que comprendan los estándares de servicio, la filosofía del restaurante y las expectativas de los clientes. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y la correcta manipulación de los productos. Ayudar al Director en la organización y planificación de eventos especiales, catas de vino o degustaciones que podamos ofrecer a nuestros clientes. Resolver cualquier incidencia o queja de los clientes de manera eficaz y profesional, asegurando su satisfacción. Ser el referente de calidad en el servicio y en la atención al detalle, inspirando al equipo para ofrecer un trato personalizado y cercano a cada cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años como Maître o en un puesto de supervisión en restaurantes de alta gama, preferentemente en gastronomía mediterránea o de similar nivel. Pasión por la gastronomía, el vino y la coctelería, con un gran interés por aprender y transmitir ese conocimiento al equipo. Habilidad para gestionar equipos, siendo un líder motivador, empático y resolutivo. Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo siempre una actitud profesional y enfocada en la calidad del servicio. Conocimiento de las mejores prácticas en servicio al cliente, manejo de reservas y gestión de eventos. Nivel avanzado de inglés (valorado), ya que atendemos a una clientela internacional. Actitud positiva, responsable y con una fuerte orientación al cliente. Lo que ofrecemos: Un entorno dinámico y profesional donde podrás crecer y desarrollarte dentro de la industria de la alta gastronomía. Formación continua en cocina mediterránea, maridajes de vino y coctelería. Salario competitivo acorde con la experiencia, con un sistema de incentivos por rendimiento. Un equipo apasionado por la calidad, el servicio y la satisfacción del cliente. Descuentos exclusivos para el personal, acceso a eventos especiales y oportunidades de participación en catas y degustaciones. ¿Por qué unirte a nosotros? Si eres un líder natural con una gran pasión por la gastronomía mediterránea y la experiencia del cliente, este es el lugar para ti. Como Segundo Maître, tendrás la oportunidad de contribuir directamente a la creación de momentos excepcionales para nuestros comensales, mientras trabajas en un ambiente que valora la excelencia, la innovación y el trabajo en equipo. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 27.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 13/06/2025

Descripción del empleo En Norah, un restaurante de cocina mediterránea de alta calidad, buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia y pasión por la atención al cliente. Nuestro equipo se caracteriza por su trato cercano, profesional y orientado a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales, cuyo ticket medio ronda los 60 €. Responsabilidades: Dar la bienvenida a los clientes y acompañarlos a sus mesas. Asesorar sobre la carta de platos y vinos, explicando ingredientes, técnicas de preparación y sugerencias del chef. Tomar pedidos con precisión y coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. Servir alimentos y bebidas con elegancia, respetando los tiempos de cada mesa. Gestionar la cuenta y realizar cobros. Mantener el orden y la limpieza de su sección, cumpliendo con los estándares de higiene. Detectar oportunidades para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de nivel similar. Papeles en regla para trabajar en España Conocimiento de cocina mediterránea y maridaje básico de vinos. Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Nivel medio de inglés (No es imprescindible) (valorable otros idiomas) Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle. Ofrecemos: Formar parte de un equipo profesional y dinámico. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Turnos seguidos y rotativos y dos días de descanso semanal. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: Hasta 21.000,00€ al año Horario: Disponibilidad fin de semana Festivos Retribución complementaria: Propinas

Restaurante de éxito mexicano de comida de vanguardia y con mención especial en la Guía Michelin, situado en el barrio de Argüelles Madrid, junto a la casa de México. Busca incorporar de manera inmediata, jefe de rango para su proyecto. Buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrecen al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si la hostelería/cocina/barra es tu pasión, quieres aprender de grandes profesionales y buscas tener una carrera profesional con proyección. ¡Te estamos esperando!

About the job Si te gusta el cuidado al detalle y la distinción y te atrae la idea de formar parte de uno de los hoteles más exclusivos de Madrid, tú sitio está en Bless Hotel Madrid. Únete a nuestro gran equipo de Xperience Tender en Alimentos y Bebidas como Camarero/a. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio de alimentos y bebidas. Preparar las áreas de trabajo asignadas para el servicio. Colaborar en el montaje y desmontaje de mesas. Atender a los clientes en sus peticiones e informar a sus superiores de cualquier incidencia. Administrar el almacenamiento y manejo de los vinos, licores y otras bebidas destiladas. Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Una política salarial competitiva. Palladium Benefit Club: descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y empresas. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural y grandes profesionales del sector hotelero. Contrato estable, oportunidad de crecimiento Department: F&B service About you Experiencia mínima de 1-2 años en servicio de mesa en restaurantes o establecimientos de hostelería; Conocimiento de normas de servicio al cliente, manejo de bandeja y protocolo de restaurante; Capacidad para recomendar platos y bebidas, tomar pedidos y servir de manera eficiente; Idiomas (especialmente inglés); Habilidades de comunicación y atención al cliente; Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Nuestra Historia Desde 2017, año en que abrimos nuestro primer local, nos hemos dedicado apasionadamente por la elaboración tradicional de las Milanesas; una elaboración artesanal que refleja nuestra idea de que un trabajo hecho a mano y con ilusión es un trabajo bien hecho. Desde ese momento, hemos seguido creciendo y adaptándonos para llegar a todos los rincones de Barcelona, y recientemente a Madrid. Esperamos veros pronto, ya sea en nuestros restaurantes acogedores, Bright Kitchens o Food Truck. Os invitamos que conozcáis la mejor Milanesa de la ciudad. Nuestra misión: En Grupo Chalito, nuestro compromiso es ser la opción principal de los amantes de las Milanesas, ofreciendo las Milanesas más auténticas y deliciosas, hechas a mano con ingredientes frescos y de una calidad excepcional. Prometemos brindar una experiencia culinaria singular en un ambiente acogedor, ofreciendo un servicio que prioriza la satisfacción total de nuestros clientes. Aspiramos a ser el destino preferido de los amantes de las Milanesas, manteniendo siempre altos estándares y una excelente relación calidad-precio, mientras seguimos creciendo y expandiéndonos en el mercado. Nuestros valores: CALIDAD Nuestras Milanesas están elaboradas de forma casera y tradicional con ingredientes frescos. Cada uno de los sabores que ofrecemos está diseñado para ofrecer la mejor experiencia posible. SERVICIO EXCELENTE Nuestra prioridad es el cliente, buscamos constantemente la excelencia en su experiencia a través de un servicio rápido, trato amable y adaptación a sus preferencias. AMBIENTE ACOGEDOR Creamos un entorno cálido y acogedor para que nuestros clientes disfruten en un ambiente agradable.? Descripción del Puesto Incorporamos a nuestro equipo personal de sala y experimentado para nuestro local Chalito Principe Pio, Madrid. Camareros/as 40h Serán los responsables de la operativa diaria de los locales y de velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de producto y experiencia cliente de Grupo Chalito Requisitos: Experiencia en locales de restauración organizada Compromiso con la calidad y atención al detalle Flexibilidad y capacidad de adaptación en un entorno dinámico Dominio de programas ofimáticos Qué Ofrecemos: Contrato indefinido Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades. Únete a Grupo Chalito y forma parte de una historia de éxito, donde la pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho son nuestra receta secreta. Categoría Turismo y restauración

About the job Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos Camarero/a flexible y polivalente, que disfrute del trabajo en equipo, que quiera compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busque estabilidad. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a Only YOU Hotels como CAMARERO/A ! Tus principales funciones serán: - Ofrecer un servicio al cliente excepcional en el restaurante o área de servicio de alimentos y bebidas del hotel. - Garantizar que cada huésped disfrute de una experiencia gastronómica memorable, atendiendo sus necesidades con amabilidad y profesionalismo. - Tomar pedidos de manera precisa y eficiente, asegurando una correcta presentación de los platos y bebidas. - Gestionar cualquier solicitud especial de los huéspedes y asegurarse de que se cumplan. - Mantener un profundo conocimiento del menú, incluidos los ingredientes y opciones disponibles, para asesorar a los clientes. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y limpieza en el área de servicio. - Colaborar con el equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Contribuir a un ambiente acogedor y agradable, promoviendo la satisfacción y lealtad de los clientes. - Participar en la formación de nuevos miembros del equipo, compartiendo buenas prácticas de servicio. Valoramos la experiencia, pero sobre todo ¡la actitud y ganas de trabajar!.Si quieres disfrutar de tu trabajo... ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. - Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de Only YOU Hotels Department: F&B service About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Experiencia previa en servicio de alimentos y bebidas, preferiblemente en un entorno hotelero. - Experiencia en servicio de coctelería. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas al mismo tiempo. Actitud proactiva y enfoque en la satisfacción del cliente. - Flexibilidad horaria y disposición para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Principalmente turno de tarde/noche. - Buen conocimiento del menú y de los ingredientes, con capacidad para responder preguntas sobre alérgenos y opciones. - Nivel alto de inglés, se valorará un segundo idioma Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Casa Pascualín selecciona CAMARERO/A para uno de sus restaurantes a la carta en Madrid. Especializados en comida tradicional mediterránea, apostamos por la magnífica gastronomía española y el trato impecable al cliente. Buscamos personas dinámicas, creativas y con ganas crecer en un grupo consolidado de restaurantes. Requerimos disponibilidad e implicación en una marca fortalecida con el esfuerzo de nuestro equipo humano. FUNCIONES · Servicio de mesa · Toma de comandas (Tablet, TPV) · Habilidad para pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes · Cumplimiento de estándares de calidad (APPCC) · Cuidado de instalaciones, maquinaria y utensilios · Garantía de buen servicio y satisfacción del cliente · Colaboración con el Maître · Valoraremos conocimientos del Software FrontRest · Cualquier otra tarea inherente al puesto REQUISITOS · Experiencia de 2 años en puesto similar · Buena actitud y ganas de trabajar · Puntualidad · Capacidad de trabajo en equipo · Manejo con soltura ¿QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación inmediata · Contrato indefinido · Jornada completa · Salario 1,500€-1.800€ bruto/mes · 2 días libres/semana · Turno partido y/o seguido · Posibilidad de promoción interna

About the job Desde Only YOU Hotels buscamos profesionales capaces de superarse a sí mismos, de ser ejemplo de compromiso, motivación y optimismo, logrando entusiasmar al cliente y contribuyendo al éxito, guiados siempre por nuestros valores. Desde nuestro equipo, el más anfitrión de la ciudad, buscamos WAITER/CAMARERO flexible y polivalente, que disfrute del trabajo en equipo, que quiera compartir su conocimiento y experiencia con los demás y que busque estabilidad. Nuestra intención es compartir contigo la pasión, el éxito y los valores de nuestra marca. Si te identificas con nosotros, eres atrevido, creativo, y te apasiona este mundo... ¡únete a Only YOU Hotels como WAITER/CAMARERO ! Tus principales funciones serán: - Ofrecer un servicio al cliente excepcional en el restaurante o área de servicio de alimentos y bebidas del hotel. - Garantizar que cada huésped disfrute de una experiencia gastronómica memorable, atendiendo sus necesidades con amabilidad y profesionalismo. - Tomar pedidos de manera precisa y eficiente, asegurando una correcta presentación de los platos y bebidas. - Gestionar cualquier solicitud especial de los huéspedes y asegurarse de que se cumplan. - Mantener un profundo conocimiento del menú, incluidos los ingredientes y opciones disponibles, para asesorar a los clientes. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y limpieza en el área de servicio. - Colaborar con el equipo de cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Contribuir a un ambiente acogedor y agradable, promoviendo la satisfacción y lealtad de los clientes. - Participar en la formación de nuevos miembros del equipo, compartiendo buenas prácticas de servicio. Valoramos la experiencia, pero sobre todo ¡la actitud y ganas de trabajar!.Si quieres disfrutar de tu trabajo... ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Unirte a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Te ofrecemos la posibilidad de hacer carrera con nosotros, crecer dentro de la compañía, y participar en la expansión de Only YOU Hotels Department: F&B service About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: Experiencia previa en servicio de alimentos y bebidas, preferiblemente en un entorno hotelero. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Conocimiento de técnicas de servicio y presentación de platos. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y manejar múltiples tareas al mismo tiempo. Actitud proactiva y enfoque en la satisfacción del cliente. Flexibilidad horaria y disposición para trabajar en turnos, incluidos fines de semana y festivos. Buen conocimiento del menú y de los ingredientes, con capacidad para responder preguntas sobre alérgenos y opciones. Nivel alto de inglés, se valorará un segundo idioma Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Buscamos incorporar camareros/as con experiencia en servicios de protocolo. Funciones del puesto: Atención al cliente durante el servicio a la carta. Presentación de platos en mesa según protocolo del restaurante. Coordinación con cocina y office durante el pase. Montaje de sala y organización del rango asignado. Asesoramiento sobre carta y sugerencias, potenciando la experiencia del cliente. Requisitos mínimos: Experiencia previa como camarero/a en restaurante con servicio a la carta. Agilidad, organización y buena actitud ante el cliente. Interés por el producto y por ofrecer un servicio cuidado. Valorable experiencia en presentación de platos en sala y conocimiento básico de vinos. Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo durante el servicio. ¿Qué ofrecemos? Jornada de 40 horas con turnos mixtos. 2 días de libranza. Salario 19.000€ brutos anuales. Incorporación a un equipo estable, con buen ambiente de trabajo. Formación interna en presentación de platos y protocolo de servicio. Proyecto sólido y dinámico, con posibilidad de crecimiento.

Buscamos supervisor para nuestro restaurante situado en el barrio de Justicia. Somos un grupo en constante expansión y crecimiento con oportunidades reales de promoción interna en cualquiera de nuestros establecimientos y próximas aperturas. La misión del puesto es garantizar una experiencia de cliente impecable, coordinando a todo el equipo de sala, optimizando la operativa diaria y manteniendo la excelencia en el trato, la presentación y el ambiente del restaurante. Responsabilidades Principales: · Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. · Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. · Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. · Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. · Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. · Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. · Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. · Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. · Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. · Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. · Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. · Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. · Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. · Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). ** Competencias Clave:** · Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. · Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. · Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. · Capacidad de organización y gestión de tiempos. · Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. · Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. · Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: · Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). · Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. · Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. · Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. · Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). · Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.