GRUPO BATUTA busca un Jefe de Cocina experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado será responsable de liderar y gestionar la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en pleno centro de Sevilla, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos . Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales, capacidad de liderazgo y compromiso
Funciones y Responsabilidades:
Requisitos:
Oferta:
Plaza del Salvador, Casco Antiguo, 41004, Sevilla
Hostelería • More than 250 Employees
Hiring on JOB TODAY since July, 2022
BATUTA es el grupo empresarial referente en el sector del ocio y la restauración de Andalucía, con sede en Sevilla y una experiencia contrastada de más de 20 años
Post a job and hire
Grupo Batuta amplia su plantilla para una bodega auténtica ubicada en uno de los lugares más concurridos del centro de Sevilla donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana . Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería. Buscamos CAMAREROS a jornada completa con experiencia en corte de chacinas *SE OFRECE: · Contrato indefinido 40 horas semanales · Salario según convenio · Descansos seguidos · 30 días de vacaciones anuales *REQUISITOS VALORABLES: · IDIOMAS · BUEN USO DE BANDEJA CORTE DE JAMÓN/CHACINAS
OFERTA DE EMPLEO 📣 ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería para incorporar como CAMARERO en nuestro restaurante CASA ANIBAL, ubicado en pleno centro de Sevilla. *Requisitos del puesto: Experiencia previa y demostrable en el sector Buen uso de bandeja. Manejo de PDA para toma de comandas B1 en inglés Capacidad de trabajo en equipo Valorable otros idiomas ¿QUÉ OFRECEMOS? Contratación indefinida Jornada Completa y Parcial (20h/semana) Incorporación en septiembre Si crees que cumples estos requisitos, no dudes en inscribirte a nuestra oferta Únete a nuestro Equipo ¡Queremos contar contigo!
Grupo Batuta amplia su plantilla en uno de los locales más concurridos del centro de Sevilla donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería. *SE OFRECE: · Contrato indefinido/ fijo-discontinuo 40 horas semanales · Salario según convenio + extra · Dos días de descanso seguidos · 30 días de vacaciones anuales *REQUISITOS: · VALORABLE EXPERIENCIA EN CORTE DE JAMÓN · VALORABLE IDIOMAS · BUEN USO DE BANDEJA
Grupo Batuta amplia su plantilla en uno de los locales más concurridos del centro de Sevilla donde ofrecemos la más auténtica gastronomía sevillana. Buscamos a personal cualificado y con experiencia en el mundo de la hostelería. *SE OFRECE: · Contrato indefinido/ fijo-discontinuo 40 horas semanales · Salario según convenio + extra · Dos días de descanso seguidos · 30 días de vacaciones anuales
Se precisa cocinero con experiencia demostrable de al menos tres años Abstenerse sin experiencia Cocina española Manejo de todas las partidas Se valorará experiencia en otros puestos, como encargado y camarero
Busco un cocinero con experiencia, profesional y serio. Que tenga dominios en producción, elaboración y emplatado de platos, le guste la cocina mediterránea y fusión. Personal comprometido y formal
Se necesitan cocinero/a y ayudante de cocina 24 horas semanales alta seguridad social, solicitamos experiencia contrastada, responsable, lugar de trabajo, sevilla incorporación inmediata
Buscamos jefe/a de cocina a jornada completa para una próxima apertura, con ganas de trabajar y con experiencia demostrable. Se valorará entregar el CV en persona en nuestro local. Cocina tradicional gallega y andaluza
2º Cocina y/o Cocinero Experimentado con ganas de seguir aprendiendo. Contrato 40h, con disponibilidad para cualquier turno de Lunes a Domingo.
Se busca cocinero y ayudante de cocina con experiencia demostrable para restaurante en la zona de la Buhaira. Ofrecemos 2 días libres, propinas, contrato tanto de jornada completa como de media jornada! Incorporación inmediata!
Grupo Classic Collection – Hostelería Premium En Classic Collection, grupo de empresas de hostelería de referencia en el sector, buscamos incorporar un/a Cocinero Jefe que lidere nuestro equipo de cocina, asegurando la excelencia gastronómica y la innovación en cada plato. Responsabilidades principales: ▪️Liderar, coordinar y motivar al equipo de cocina. ▪️Diseñar, planificar y actualizar menús y propuestas gastronómicas. ▪️Garantizar la máxima calidad, presentación y sabor de los platos. ▪️Supervisar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. ▪️Controlar pedidos, inventario, costes y aprovechamiento de materias primas. ▪️Colaborar con el Director de Alimentos y Bebidas en la optimización de la oferta culinaria. ▪️Fomentar la formación y el desarrollo profesional del equipo de cocina. Requisitos: ▪️Experiencia previa como Jefe de Cocina / Cocinero Jefe en hoteles, restaurantes o grupos de hostelería. ▪️Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas. ▪️Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. ▪️Orientación a la excelencia y creatividad en la cocina. ▪️Conocimiento de gestión de costes y control de stock. ▪️Valorable formación en gastronomía y dominio de idiomas. Ofrecemos: ▪️Incorporación a un grupo consolidado y en plena expansión. ▪️Contrato estable y oportunidades de crecimiento profesional. ▪️Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la innovación. ▪️Paquete retributivo competitivo acorde a la experiencia.
Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina de una cocina delivery? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. ✅ Harás que cada pedido salga como si lo sirviéramos en mesa. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido con partidos únicamente viernes y sábado (si necesario). ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Personas a cargo 1 - 5 Vacantes 1 Salario 24.000€ - 24.000€ Bruto/año