MAÎTRE PARA APERTURA DE RESTAURANTE GASTRONÓMICO

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia para unirse al equipo de uno de los locales de nuestra cadena de restaurantes de Madrid. Se requiere experiencia de 1 a 2 años de en el sector, y aunque no es imprescindible, sí se valora el tener conocimientos en pizzería. Requisitos: - Experiencia de 1 a 2 años como Cocinero/a. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Dominio del Castellano (nivel intermedio). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Ofrecemos: - Contrato indefinido de 40 horas semanales. - Salario neto de 1.400 a 1.500 € por 12 pagas al año. - Propinas aproximadas de 20 € semanales. - Turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos): Turnos partidos de 11:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:00, y Turnos seguidos de 10:00 a 17:00 o de 17:00 a 00:30. - 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana.

Estamos en la búsqueda de un/a Pica/Fregaplatos con experiencia para unirse a nuestro equipo en Monte Esquinza. Si tienes entre 1 y 2 años de experiencia en el sector y estás listo/a para incorporarte en 15 días, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia de 1 a 2 años como Pica/Fregaplatos. - Disponibilidad para incorporarse en 15 días. - Dominio del Castellano (nivel avanzado). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Ofrecemos: - Contrato indefinido que inicia con 18 horas semanales, con posibilidad de incrementar a 27 horas, e incluso a 40 horas semanales. - Salario neto de 600 a 1300 € por 12 pagas al año. - Propinas mensuales aproximadas de 20 €. - Turnos partidos: de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:00. - Más de 2 días de descanso a la semana.

Hotel boutique de renombre en el corazón de Barcelona busca un/a Director/a de Restaurante con amplia experiencia para liderar su equipo y garantizar una operación impecable en un ambiente sofisticado y de alta calidad. Requisitos: - Más de 5 años de experiencia gestionando restaurantes. - Disponibilidad para incorporarse en 15 días. - Experiencia en liderazgo de equipos, supervisión de operaciones diarias, planificación de horarios, y en la implementación de estrategias para mejorar el servicio y la satisfacción del cliente. - Nivel avanzado de español e inglés (otros idiomas valorables). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Funciones: - Gestión completa del restaurante: supervisión del personal, control de inventarios y stocks, y manejo de presupuestos. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. - Colaboración estrecha con el equipo de cocina y barra para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. - Gestión de turnos, horarios y vacaciones del equipo. - Control y mejora continua de los procedimientos operativos, salud y seguridad. Se ofrece: - Contrato indefinido, 40 horas semanales. - Salario bruto anual de entre 30.000 y 34.000 € distribuidos en 12 pagas. - Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Turnos seguidos, de 16:00 a 24:00, con 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. Si eres un líder con pasión por la gastronomía y la hospitalidad, este es tu lugar. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Barcelona!

Som un local acollidor amb una oferta gastronòmica basada en la tradició i la qualitat. La nostra carta inclou tapes i plats elaborats amb productes frescos i de proximitat, a més de begudes seleccionades per complementar l'experiència culinària. Ara, busquem ampliar el nostre equip amb un/a Cambrer/a de Sala compromès/esa i amb ganes de formar part d'un projecte en creixement. SE REQUEREIX: - Entre 2 i 3 anys d'experiència treballant com a Camarer/a de Sala. - Disponibilitat d'incorporació immediata. - Experiència prèvia en atenció al client, servei a taula, ús de safata i TPV, i capacitat per treballar sota pressió. - Domini del català (natiu o avançat), castellà (avançat) i anglès (avançat). - Documentació en regla, inclòs el permís de treball a Espanya i el número de seguretat social (imprescindible per a candidats/es estrangers/es). SE OFEREIX: - Contracte indefinit a jornada completa (40 hores setmanals). - Salari net de 1.435 € mensuals, més propines d'aproximadament 150 € mensuals. - Treballar en torns mixtos (combinació de torns partits i seguits) per als serveis de dinars i sopars. - 2 dies de descans seguits per setmana. - Si tens passió pel servei al client i vols treballar en un ambient dinàmic i agradable, aquesta és la teva oportunitat!

Restaurante de comida asiática UDON, ubicado en el centro Comercial La Maquinista, precisa incorporar de manera inmediata un/a encargado/a. Jornada laboral ofrecida: 30 horas semanales. Salario: 16.205,07 € b/a (incentivos y variables a parte) Disponibilidad para partir algún día. Tendrás descanso dos días que serán rotativos. Se necesita personas con ganas de trabajar y actitud positiva que aporten experiencia como encargado/a en restauración Imprescindible) Abstenerse personas que no cumplan estos requisitos y no tengan la disponibilidad horaria.

Nuestro restaurante, reconocido por su elegante estilo modernista y su ambiente sofisticado, está en busca de un/a Manager de Restaurante talentoso/a para liderar nuestro equipo en el vibrante distrito de Eixample-Raval en Barcelona. Requisitos: - Experiencia de 4 a 5 años como Manager de Restaurante. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Experiencia en coordinación de operaciones diarias, gestión de personal, supervisión de calidad del servicio y optimización de procesos. - Conocimientos tanto en labores de servicio como en gestión. - Se valoran positivamente conocimientos de enología y/o coctelería. - Capacidad para liderar un equipo de sala y cocina. - Disposición horaria para trabajar en turnos mixtos, cubriendo servicios de mediodía y noche. - Dominio avanzado de castellano, catalán e inglés. - Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos extranjeros). Se Ofrece: - Contrato indefinido. - Jornada de 40 horas semanales. - Salario bruto anual entre 27.000€ y 29.000€. - Turnos mixtos, principalmente partidos (Ej.: 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00), con algunos días en turnos seguidos según la organización del servicio. - Dos días de descanso seguidos rotativos.

Necesitamos incorporar un subdirector para reconocido hotel Boutique de Barcelona. Buscamos una mano derecha para el F&B manager. El hotel tiene 5 puntos de venta: restaurantes, roof top, coctelería y vinoteca. Se requiere: - Experiencia comprobada como subdirector, conocimiento en horarios, inventarios, check list, negociación con proveedores, entre otros. - Es imprescindible tener un nivel alto de inglés y de catalán, y experiencia de al menos tres años en el cargo. - Se requiere tener don de gente, capacidad empática, valor humano, ya que trabajará con 30 personas a su cargo. Se ofrece: - Salario entre 30.000 y 35.000€ brutos anuales según valía profesional (estudio, formación), más propinas. - Horario: mayoritariamente en turnos seguidos de tardes (16:00 a 24:00), puede cambiar en función de eventos, vacaciones o refuerzo en puntos de venta (no se descarta por motivos de trabajo realizar algún día turno partido). - Incorporación a convenir.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en Barcelona . ¿Cuáles serían tus responsabilidades? - Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente. - Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. - Supervisar la preparación de las elaboraciones de comida, bebida, postres, shakes, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. - Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Garantizar la disponibilidad de los productos - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: - Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. - Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. - Capacidades de resolución de conflictos. - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. - Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido de 40h semanales - Dos días de fiesta a la semana - Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales - Equipo joven y dinámico. Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Funciones ¿Buscas continuar tu carrera profesional en una compañía líder en su sector? ¿Te motiva trabajar en equipo, eres una persona responsable y crees en el valor diferencial que aporta el departamento de Revenue Management a una cadena hotelera? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Revenue Manager para Sercotel en nuestras Oficinas Centrales en Barcelona. Tus principales retos serán: • Implementar políticas, procedimientos y buenas prácticas de Revenue management • Identificar nuevas oportunidades de ingresos • Reporting diario, semanal y mensual • Optimizar y consolidar los acuerdos de distribución de la cadena • Actuar como un consultor de negocio con la propiedad o dirección del hotel. • Construir y mantener fuertes lazos relaciones con el staff del hotel • Actuar como un embajador de la estrategia comercial y la cultura de la compañía. • Promulgar una cultura de Revenue management en los hoteles. Responsabilidades del trabajo • Supervisar la estrategia de Revenue y distribución con el hotel en el día a día • Análisis de calendarios de Pick UP, ajustes de estrategia y reporting • Optimizar el uso del RMS • Alcanzar análisis y estudios competitivos tanto del mercado como de las tendencias del mismo • Realizar un forecast semanal evaluando los KPIS fijados • Presupuestación anual • Estrategia de distribución alineada con la estrategia comercial de compañía. • Responsabilidad de evaluar, analizar y marcar los precios para el segmento grupal. • Impulsar un reporte mensual de resultados, dotando recomendaciones de mejora, corrección y estrategias a medio-largoplazo • Asegurarse que todos los sistemas tecnológicos, están correctamente configurados, validados, y trabajando a plena capacidad. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • 1 – 2 años de experiencia como Revenue Manager • Estudios en turismo, dirección hotelera o ADE • Alta capacidad de excel • Conocimiento de tecnología del sector: PMS, Channel Manager, GDS, CRS, Extranets • Ser una persona analítica con una fuerte orientación a resultados.. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada completa (40hs). • Salario acorde a la posición y responsabilidades. • Horario de entrada y salida flexible. • Teletrabajo 1 día/semana. • Horario intensivo los viernes y vísperas de algunos festivos nacionales (9hs a 15hs). • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Directora de Restaurante – Elsa y Fred Ubicación: Barcelona Descripción del puesto: En Elsa y Fred, un restaurante emblemático en el corazón de Barcelona, estamos buscando una Directora de Restaurante apasionada, proactiva y con habilidades de liderazgo para unirse a nuestro equipo. La candidata ideal debe tener experiencia previa en gestión de restaurantes y una fuerte orientación al cliente y al equipo. Responsabilidades: - Gestión integral del restaurante, asegurando un funcionamiento fluido y eficiente. - Liderar, motivar y supervisar al equipo de sala y cocina. - Garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo altos estándares de servicio y calidad. - Supervisar y gestionar las reservas y la ocupación del restaurante. - Control y gestión de inventarios, proveedores y pedidos. - Análisis y reporte de ventas, gestión de costes y optimización de recursos. - Coordinación de turnos y horarios del personal, asegurando la cobertura en todo momento. - Proponer y ejecutar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y los ingresos del restaurante. - Resolución de incidencias con clientes y equipo, siempre con una actitud profesional y positiva. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de renombre. - Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Dominio del español e inglés. Se valorará el conocimiento de catalán. - Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. - Actitud proactiva, dinámica y orientada a resultados. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo profesional y motivado. - Ambiente de trabajo dinámico y estimulante. - Salario competitivo acorde con la experiencia y habilidades. - Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si te apasiona el mundo de la restauración y crees que tienes lo necesario para liderar nuestro equipo, ¡nos encantaría conocerte!

SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada. Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka. Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente. Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única. Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer. Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. OFRECEMOS - Contrato indefinido - Salario 30.000€ y 36.000€ - Bonus por objetivos

¿Tienes un espíritu de liderazgo, una actitud positiva y estás listo para asumir la responsabilidad de dirigir un restaurante en crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos buscando un encargado/a para Coco House que lidere con entusiasmo y asegure una experiencia excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades: 1. Supervisión de Operaciones: Garantizar que todas las actividades del restaurante se desarrollen sin problemas, desde la cocina hasta el servicio en sala, manteniendo altos estándares de calidad. 2. Gestión de Stock: Asegurar la disponibilidad de ingredientes frescos y productos necesarios para ofrecer un menú de brunch de calidad 3. Liderazgo de Personal: Coordinar, motivar y supervisar al equipo, asegurando un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. 4. Elaboración de Horarios: Diseñar y gestionar los turnos del equipo, garantizando una cobertura adecuada durante las horas pico. 5. Atención al Cliente: Asegurar que cada cliente reciba un servicio excepcional, resolviendo cualquier incidencia con prontitud y cortesía. 6. Gestión del Restaurante: Tomar decisiones estratégicas para mejorar la eficiencia operativa, maximizar las ventas y fomentar un ambiente acogedor. 7. Tareas de barra: elaboración de diferentes preparaciones (café, batidos, bowls...) bajo los estándares establecidos Requisitos: 1. Experiencia previa en la gestión de restaurantes, preferiblemente en el segmento de brunch. 2. Habilidades de liderazgo con capacidad para inspirar y gestionar equipos. 3. Actitud positiva y proactiva, con un enfoque orientado al cliente. 4. Buena presencia y excelentes habilidades de comunicación. 5. Nivel de inglés 6. Documentación en regla