OFICIAL DE PRIMERA DE OBRADOR EN RECONOCIDA PASTELERÍA ARTESANAL

Ubicación: Barcelona, 08009 Puesto: Jefe de Cocina Descripción del Concepto: Con una atmósfera vibrante y moderna, nuestro restaurante en Barcelona se enfoca en una oferta de cocina mediterránea y de brunch, atractiva y accesible para una amplia clientela. La esencia de nuestro local está en brindar platos bien ejecutados, con un toque gastronómico y estético, que resalten incluso en medio de un alto volumen de servicio. Si bien el espacio de la cocina es reducido, nuestro equipo se caracteriza por su eficiencia, manteniendo una producción constante y de alta calidad sin comprometer los estándares estéticos y culinarios. Requisitos: - Experiencia: Entre 4 y 5 años como Jefe de Cocina, con experiencia en formación de equipos y capacidad para adaptarse a un espacio de cocina reducido. - Habilidades: Capacidad para mantener una ejecución de calidad y un toque gastronómico en un entorno de alta demanda; habilidad en la gestión de una producción constante. - Idiomas: Nivel avanzado de Castellano y nivel intermedio de Inglés. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Documentación: Permiso de trabajo vigente en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Tipo de Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: Entre 2.500 y 2.750 € brutos mensuales,** con un salario neto aproximado de 1.900 a 2.100 € al mes**, más propinas mensuales entre 100-200 €. - Horarios: Turnos mixtos, con una combinación de turnos partidos y seguidos. Turnos seguidos de 12:00 a 20:00 y de 16:00 a 24:00, mientras que los turnos partidos se organizan de 11:00 a 15:00 y de 19:00 a 23:00. - Dos días de descanso consecutivos por semana. Beneficios: Oportunidad de liderar una cocina en un ambiente dinámico y moderno, con posibilidad de crecimiento profesional, propinas mensuales, y estabilidad laboral en un equipo comprometido.

Join Our Team as a Restaurant Supervisor! Are you passionate about hospitality and looking for an exciting opportunity to work in a fast-paced, high-volume restaurant environment? We are seeking two dynamic Restaurant Supervisors for two of our renowned restaurants located in California (specific locations confidential). About the Role: As a Restaurant Supervisor, you will play a key role in ensuring the smooth day-to-day operations of the dining area. You will work closely with a team of 40-50 staff members, overseeing the service of 400 to 600 guests daily. Your role will be hands-on, supporting the servers, managing guest interactions, resolving any issues, and ensuring a seamless dining experience. This is an operational role, so you’ll be present on the floor, helping to run the service efficiently, interacting with guests, and stepping in where needed. We’re looking for someone who is commercially minded, open, dynamic, and, above all, a people person. Key Responsibilities: - Oversee daily operations, ensuring a smooth and efficient service. - Provide hands-on support to the team: assisting servers, managing customer complaints, running food, and engaging with guests. - Serve as a public relations ambassador, creating a welcoming atmosphere and ensuring customer satisfaction. - Manage high-volume operations, handling 400-600 covers per day. - Foster a positive work environment, ensuring the team stays motivated and focused. What We’re Looking For: - Fluent in English (Advanced/Native level), with excellent communication skills. - 2+ years of experience managing the floor in a high-volume restaurant. - Experience working internationally is a plus. - Strong leadership skills, with the ability to manage large teams (40-50 employees). - A hands-on, people-focused attitude with a passion for guest satisfaction. - Commercially minded, dynamic, and open to new challenges. - Availability to relocate by November 2024 (visa sponsorship provided by the company). - Must hold Spanish nationality due to visa requirements. What We Offer: - Full-time permanent contract. - Competitive hourly wage of $24 per hour, plus ~$8,000 annually in incentives. - 15 paid vacation days per year. - Two consecutive days off per week. - Straight shifts (e.g., 10:45 AM - 8:00 PM or 1:00 PM - 10:30 PM). - 5-year work visa sponsored by the company. - The chance to join an exciting, growing team in a thriving restaurant environment. If you're ready to take the next step in your career and work in a lively, customer-focused environment, we'd love to hear from you! Apply now and join our team.

We are seeking a passionate and experienced Restaurant Floor Manager for one of our renowned Spanish restaurants in California. This role is ideal for someone who thrives in high-energy environments, loves Spanish cuisine, and has a proven track record in managing large teams. You will work closely with both the front-of-house staff and the kitchen to deliver top-notch service, all while maintaining a friendly and welcoming atmosphere for guests. Key Responsibilities: - Lead the front-of-house team to ensure smooth and efficient operations, providing hands-on support during peak hours. - Collaborate closely with the kitchen to ensure that service is aligned with culinary execution, enhancing the guest experience. - Oversee guest satisfaction by addressing complaints, solving problems quickly, and maintaining a high level of service quality. - Implement strategies to improve efficiency, staff engagement, and overall service standards. - Train, mentor, and motivate staff, ensuring they are well-versed in the menu and proficient in upselling. - Ensure compliance with health and safety regulations according to local health department standards. - Manage labor costs and monitor staff scheduling to optimize productivity. Supervisory Responsibilities: As the Restaurant Floor Manager, you will be responsible for overseeing a team of 40-50 front-of-house employees, ensuring proper training, engagement, and performance. This is a hands-on role requiring dedication, leadership, and availability on weekends. You will be expected to treat the restaurant as your own, with opportunities for growth within the company. Position Requirements: - 2-3 years of experience in high-volume restaurant management, preferably in a Spanish restaurant. - Fluent English with excellent communication skills; additional languages (Spanish) are a plus. - Strong leadership qualities with the ability to maintain high service standards during busy shifts. - Proven ability to problem-solve, handle customer complaints, and manage a dynamic team. - Willingness to relocate internationally with a start date in November 2024. Compensation and Benefits: - Competitive Salary: Up to $70,000 annually, based on experience. - Incentive Package: ~$8,000 in annual incentives. - Full Health Insurance: Comprehensive medical coverage. - 5-Year Work Visa: Fully sponsored by the company, available only for Spanish nationals due to visa requirements. - Relocation Assistance: Includes a paid flight for relocation, 10 days of accommodation, and support in finding permanent housing. - Paid Vacation: 15 days of paid vacation annually, with two consecutive days off per week.

¡Buscamos un Jefe de Sala para liderar nuestro equipo en el corazón de Barcelona! Nuestro prestigioso restaurante, ubicado en el centro de Barcelona, está buscando un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la alta gastronomía, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un ambiente exclusivo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Experiencia demostrable en restaurantes de alta gama, con un ticket medio de 60-80 euros por comensal. - Idiomas: Dominio fluido del catalán, español e inglés, tanto hablado como escrito. - Formación: Se valorarán estudios en hostelería, turismo y restauración. - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar un equipo de 4 camareros, garantizando un servicio de excelencia. - Conocimientos: Conocimientos sólidos en gestión de sala, atención al cliente, maridaje de vinos y gestión de reservas. Ofrecemos: - Salario competitivo: Salario neto de 2000€ mensuales más propinas (aproximadamente 300€ mensuales). - Horarios flexibles: Turnos mixtos, combinando días con horarios partidos (12:00-16:00 y 20:00-24:00) y otros días con horarios seguidos (16:00-24:00). - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y exigente. - Ambiente de trabajo: Unirse a un equipo apasionado y trabajar en un restaurante reconocido por su alta calidad y servicio.

Se busca un/a ayudante de obrador para pastelería. Imprescindible: experiencia mínima en obrador de pastelería. Lugar de trabajo: Barcelona. Horario: mañanas

Estamos en búsqueda de un Ayudante de Obrador Avanzado para incorporarse a una reconocida pastelería de Barcelona, conocida por su tradición y excelencia en el sector. Si tienes pasión por el arte de la pastelería artesanal y experiencia en la elaboración de productos, esta es la oportunidad que estabas esperando. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 2 años trabajando en pastelería artesanal, bollería y elaboración de mousses. - Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar y apoyar al equipo en las tareas diarias del obrador. - Adaptabilidad: Capacidad para gestionar situaciones diarias y contribuir a la resolución de problemas. - Proactividad: Persona con iniciativa y deseos de seguir aprendiendo y mejorando. - Responsabilidad: Compromiso con las tareas asignadas y atención a los detalles en la elaboración de productos. Funciones Principales: - Apoyar en la elaboración y producción diaria de pastelería y bollería. - Mantener el orden y la limpieza del obrador, cumpliendo las normativas de seguridad e higiene. - Asegurar la calidad y presentación de los productos bajo la supervisión del encargado del obrador. - Colaborar con el equipo en tareas generales del obrador. ¿Qué Ofrecemos? - Horarios de mañana de 6:00 a 13:45 aprox. - Contrato estable con posibilidades de crecimiento y aprendizaje dentro de la empresa. - Formar parte de una empresa con trayectoria y reconocimiento en el sector. - Buen ambiente de trabajo en un equipo comprometido. - Salario de 20.552 € brutos anuales (Aprox. 1380 a 1400€ netos al mes) más horas extras.

Buscamos ayudante de pastelera para turno de tarde de 13:30 a 21.30. Persona dinámica, metódica, con agilidad manual. Precisamos de una persona que sea activa, con muchas ganas de trabajar y con experiencia. Se requieren referencias de otros trabajos Se realizará una prueba si es superada la entrevista Tipo de puesto: Contrato indefinido

Se busca ayudante de panadería y pastelería para obrador sin gluten,jornada completa con 2 días fiesta semanal ,con experiencia mínima de 1 año, abstenerse personas sin papeles.

Se busca Ayudante/a de Pastelería, con muchas ganas de trabajar en este sector, nosotros te ponemos el resto, buenas condiciones, las mejores instalaciones y el mejor ambiente de trabajo. Formación a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Turno intensivo de 7am a 15pm de Lunes a Viernes. 30 días de vacaciones anuales + Festivos. Empresa sólida con mas de 10 años de experiencia. Te invitamos a formar parte en nuestro proceso para el puesto de Ayudante/a de Pastelería de Tarri&co Calle Isaac Pelralt 10-8, en St. Just Desvern, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo. ¡Incríbete!

Se necesita persona que quiera adentrarse en el oficio de pastelero/a, preferiblemente con nociones básicas o algo de experiencia previa. Se empezaría como ayudante y una vez asimiladas las bases y procedimientos se podría renegociar para ampliar horario (40h) o grupo profesional. Elaboración de bases como bizcochos, cremas, cookies, tartaletas, muffins o magdalenas, nata y trufa... Montaje a partir de las distintas bases. Saras, saras de chocolate, carrot cake, red velvet, matcha, sacher, brazos y bracitos, tartaletas de trufa, limon, lemon pie, frangipane, etc.

Estamos en busca de un Jefe de Cocina para la cocina** de Fran López**, que forma parte del prestigioso Time Out Market Barcelona. Este mercado gastronómico, ubicado en el Maremagnum, abrió sus puertas a finales de junio de 2024. Sobre Fran López: Fran López, chef galardonado con dos estrellas Michelin, será el representante de Terres de L'Ebre en este mercado. Su propuesta gastronómica se distingue por combinar territorio, innovación y tradición, ofreciendo una experiencia culinaria única. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina. - Preparar y supervisar la elaboración de platos según recetas y estándares establecidos. - Controlar el inventario de alimentos y productos necesarios, realizando pedidos cuando sea necesario. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con otros jefes de partida para desarrollar menús y mejorar las operaciones de la cocina. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, supervisando al equipo en la limpieza y mantenimiento de equipos. - Resolver cualquier problema que surja durante el servicio y tomar medidas para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia previa en restaurantes de calidad similar. - Amplios conocimientos culinarios. - Habilidades de liderazgo y gestión. - Capacidad de organización y atención al detalle. - Orientación al cliente. - Flexibilidad horaria. - Conocimientos de seguridad alimentaria. - Pasión por la gastronomía. Ofrecemos: - Salario competitivo para una jornada completa de 40 horas semanales. - Horario rotativo: tres días laborales seguidos de tres días libres. - Entorno de trabajo dinámico y orientado al equipo. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante nueva apertura!

Buscamos un nuevo perfil de oficial de pastelería para obrador artesanal 100% de renombre en Barcelona. Buscamos alguien con ganas de trabajar y seguir aprendiendo y que domine las bases de la pastelería: masas de todo tipo, cocciones, fermentaciones, elaboración de cremas, cremosos, semifríos, masas esponjosas, galletería. Imprescindible experiencia previa, creatividad y rapidez de trabajo. Jornada completa de lunes a sábado.