Pizzero/a - Casanis Group

Ubicación: Madrid Empresa: Casanis Group – Nota Blu New Brasserie En Casanis Group seguimos creciendo y buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Office para liderar el equipo de limpieza y organización de cocina en nuestro restaurante: Nota Blu New Brasserie Madrid, un espacio e el que se une excelencia gastronómica y servicio de alto nivel en el corazón de la capital. Funciones principales: • Supervisar y coordinar al equipo de office (friegaplatos, limpieza de zonas comunes y utensilios de cocina)., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza e higiene., • Mantener en perfecto estado las áreas de cocina y office, garantizando el correcto funcionamiento del equipo., • Gestión de materiales y productos de limpieza, inventario y pedidos., • Apoyo al chef y al equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Requisitos: • Experiencia previa en el puesto (mínimo 2 años) en restaurantes o hoteles de volumen medio/alto., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Conocimiento de normas de higiene (APPCC)., • Actitud proactiva, compromiso y responsabilidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: • Incorporación a un grupo en plena expansión, con proyección profesional., • Contrato indefinido y condiciones competitivas según experiencia., • Buen ambiente de trabajo, equipo comprometido y entorno de alta exigencia., • Participar en un proyecto gastronómico de referencia en Madrid.

¿Te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un nuevo proyecto en Madrid? Desde Casanis Group, reconocidos por conceptos como Nota Blu, Mamzel, La Plage Casanis o Casanis Bistrot en Marbella, buscamos profesionales de sala para la apertura de nuestro nuevo restaurante Nota Blu New Brasserie en Madrid. Valoraremos candidaturas con experiencia y vocación en diferentes áreas de sala. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia previa en hostelería de calidad., • Actitud positiva, buena presencia y orientación al cliente., • Ganas de formar parte de un proyecto exigente, dinámico y en crecimiento., • Se valorará conocimiento de idiomas (especialmente inglés). ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo en plena expansión nacional e internacional., • Estabilidad y desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones salariales competitivas según perfil. Si te interesa el proyecto, inscríbete a esta oferta. ¡Nos encantará conocerte!

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro restaurante "Arrogante", ubicado en la calle Velázquez de Madrid, abre de nuevo sus puertas. Si estás list@ para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Pizzero 40h. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. -Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra equipo, nos encantaría contar contigo.

¡APERTURA! Muy pronto abrimos una pizzería inspirada en los tradicionales slice bars neoyorquinos y estamos buscando diferentes perfiles para unirse al equipo en esta primera apertura. Queremos gente con pasión por la gastronomía, energía, atención al detalle y ganas de crear una experiencia auténtica, rápida y con carácter. 🔥 Aquí no solo se sirve pizza: se comparte un pedazo de cultura urbana, un ambiente vibrante y la esencia de NYC en pleno corazón de Madrid. Si te ilusiona formar parte de un proyecto joven, con personalidad y muchas ganas de revolucionar el barrio… 👉 Queremos conocerte.

🥖 Buscamos Panaderos y Pasteleros Artesanales – Zona Plaza Castilla (Madrid) 🍰 ¿Amas el oficio y disfrutas trabajando con las manos, el tiempo y la paciencia que requiere lo verdaderamente artesanal? En nuestro obrador, elaboramos desde cero, respetando los procesos tradicionales y buscando siempre la excelencia en sabor, textura y calidad. 🔹 PANADEROS ARTESANOS Tu día a día incluirá: • Formación y boleado manual, corte y horneado con mimo y precisión., • Control de masas, temperaturas y humedad., • Cuidado del obrador y mantenimiento del espacio de trabajo. Buscamos: • Personas con experiencia en panadería artesanal (no industrial)., • Pasión por el producto, atención al detalle y respeto por el proceso. 🔹 PASTELEROS ARTESANOS Tus principales tareas: • Elaboración de piezas de bollería y pastelería desde cero., • Dominio y experiencia en retrabajo de hojaldre y masas laminadas., • Control de fermentaciones, hornos y acabado de productos., • Creatividad y compromiso con la calidad y la presentación. Buscamos: • No se valorarán perfiles provenientes de líneas industriales. 💼 Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario: 23.000 € brutos anuales, con posibilidad de valorar la valía y experiencia del candidato., • Horario: Turnos estables de 07:00 a 15:00 o 12:00 a 20:00, según puesto., • Dos días de descanso semanales consecutivos., • Ambiente de trabajo profesional, respetuoso y apasionado por la artesanía del pan y la pastelería., • Obrador situado en la zona de Plaza Castilla (Madrid), bien comunicado. Si sientes que tu oficio es más que un trabajo, si amas ver cómo un buen pan o un hojaldre nacen de tus manos, queremos conocerte. 📩 Envía tu CV y cuéntanos brevemente tu experiencia artesanal

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Cocinero/a ¿Qué harás? • Elaborarás los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Osaka., • Ejecutarás el mise en place de tu estación para un servicio eficiente., • Colaborarás en la verificación de insumos y apoyarás al equipo de cocina en distintas áreas., • Mantendrás el orden, la limpieza y el cumplimiento de normas de higiene., • Informarás al jefe de cocina sobre cualquier observación para mejorar procesos. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 1 año en cocina (deseable en restaurantes de alta exigencia)., • Conocimiento en cocina japonesa o nikkei (deseable)., • Buen manejo de técnicas básicas, mise en place y normas de manipulación. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

About the job Restaurante CEBO – Estrella Michelin El concepto de CEBO, bajo la Dirección de los jóvenes Javier Sanz y Juan Sahuquillo, Cocineros Revelación en Madrid Fusión y premiados con diversas estrellas Michelin, se inspira en una cocina desnuda de artificios y que se expresa con productos selectos. Una cocina profunda y llena de matices, que ahonda en los sabores, reivindicando la sencillez y lo elemental. Cocina para la memoria y el recuerdo. Producto de ESENCIA, es la búsqueda de la mejor materia prima del momento, de la mano de pequeños productores de todo el país, donde habla y manda la temporada. CEBO es una cocina natural y libre de artificios, premiada con una Estrella Michelin en 2024. DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de Jefe/a de Partida de cocina para el Restaurante CEBO en el Hotel Urban 5* GL. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura., • Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más. Department: F&B kitchen About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés Language required: Spanish. English is a plus The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Extra dos días a la semana horario partido. Contrato, buen sueldo más propina.

Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? • Experiencia mínima de 1 año con Pizza Napoletana., • Experiencia con horno de leña., • Nivel básico de español.

Busco cocinero,pizzero CON EXPERIENCIA y CON PAPELES EN REGLA para un bar en Orcasitas