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🚀 Head of HR, ¿estás preparado/a? 🌍✨
Florentine y Urban Italian Group continúan creciendo en España con un proyecto ambicioso y en plena expansión. Marbella y Madrid son solo el comienzo de una etapa donde queremos consolidar equipos sólidos, cultura fuerte y estándares internacionales de excelencia.
No buscamos simplemente cubrir una posición estratégica. Buscamos a la persona que construya y lidere la función de Recursos Humanos en España, acompañando el crecimiento del grupo y dejando huella desde dentro.
Si te motiva crear estructura donde hay expansión, impulsar cultura en entornos dinámicos y formar equipos de alto rendimiento… sigue leyendo.
Sobre nosotros
Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana.
Nuestra comida y bebida italiana casera se elaboran con pasión a partir de ingredientes artesanales cuidadosamente seleccionados.
El concepto forma parte de Urban Italian Group (UIG) y somos una familia de 500 personas increíbles que sigue creciendo, operando 14 restaurantes bajo cuatro marcas y conceptos: Florentine, Basta, Lola Maria y Trattoria Giorgio’s y sirviendo a más de 4.000 comensales cada día.
Cultura y valores
Valoramos a todos los miembros de nuestro equipo y estamos muy agradecidos de tenerlos a bordo. Creemos que cada uno de nosotros contribuye al bienestar de nuestro ecosistema. Esto va más allá de servir a la gente, la acogemos y la cuidamos de verdad. Tanto a los huéspedes como al equipo.
Nuestros valores fundamentales: Pasión, Confianza, Emprendimiento y Autenticidad son la luz que guía todo lo que hacemos.
Sobre ti y el puesto
Buscamos un/a Director/a de Recursos Humanos para España (Marbella & Madrid) con visión estratégica y mentalidad operativa, capaz de liderar la función de Personas en un entorno multi-site y en crecimiento.
En resumen: serás la persona que transforme la función de RRHH en un verdadero motor estratégico del negocio en España.
Qué entendemos por éxito en este rol
Tu perfil
Nuestro apoyo y qué esperar
Porque no se trata solo de gestionar personas. Se trata de construir cultura, impulsar talento y dejar legado.
¿Quieres que te lo cuenten… o prefieres liderarlo?
52 Calle de Serrano, Salamanca, 28001, Madrid

Restaurante italiano • 51-250 Employees
Hiring on JOB TODAY since January, 2026
Florentine es una exclusiva marca de restaurantes de cocina informal nacida en Estocolmo. Ofrece experiencias culinarias en un entorno glamuroso sacado directamente de la escena cinematográfica italiana.
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