Responsable Panadero/a artesanal turno noche 🍰 - ABC PERSONAL

🥖🌙 BUSCAMOS PANADERO/A ARTESANO TURNO NOCHE INCORPORACIÓN URGENTE 📍 Villaverde (Madrid) En nuestro obrador artesanal, elaboramos pan desde cero, respetando los procesos tradicionales y cuidando cada detalle para lograr la máxima calidad en sabor, textura y acabado. Si te apasiona la panadería auténtica y disfrutas del trabajo bien hecho… queremos conocerte. 🔹 PANADERO/A ARTESANO – TURNO DE NOCHE 🕰 HORARIO • Turno fijo de 23:00 a 07:00 h, • 5 días a la semana, • 2 días de libranza consecutivos 🍞 ¿CUÁL SERÁ TU DÍA A DÍA? • Elaboración de panes con masa madre natural, respetando los tiempos de fermentación, • Formado, boleado manual, greñado y horneado con precisión y cuidado, • Control de masas, fermentaciones, temperaturas y humedad, • Mantenimiento del orden, limpieza y buen estado del obrador, • Trabajo alineado con los estándares de calidad del obrador 👨‍🍳 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? • Personas con experiencia en panadería artesanal (no industrial), • Conocimiento real de procesos tradicionales, • Pasión por el producto, atención al detalle y compromiso con la calidad, • Responsabilidad, constancia y buen ritmo de trabajo 🎁 ¿QUÉ OFRECEMOS? • 💼 Contrato indefinido, • ⏱ Jornada completa: 40 h semanales, • 💰 Salario: 22.500 € brutos anuales, • 🌙 Turno fijo de noche, • 🥖 Trabajo en un obrador que apuesta por la panadería artesanal de verdad, • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo ✨ Si crees en la panadería hecha con tiempo, respeto y pasión, este es tu sitio. 📩 Envíanos tu CV y únete a nuestro obrador. Incorporación urgente.

🏯 Sobre Nosotros Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de cocina con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos. 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.600 € + 400€ VARIABLES 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos. 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.

Únete a un equipo unido en un proyecto estable en Madrid, en el barrio de Salamanca. Ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales, con dos días libres fijos: martes y domingo. Horarios: Salario: Aproximadamente 1.450 € netos al mes, más propinas. Responsabilidades: • Ejecutar platos clásicos con precisión y atención al detalle., • Preparar el mise en place de manera eficiente, controlando mermas y manteniendo al día los registros APPCC., • Gestionar el pase durante horas punta asegurando la calidad del emplatado., • Contribuir con ideas para mejorar el menú y sugerencias innovadoras. Requisitos: • Más de 4 años de experiencia en cocina de volumen medio/alto., • Pasión por la tradición mediterránea y por trabajar con productos de calidad., • Capacidad para trabajar en equipo, estabilidad y ambición de crecimiento profesional. Por qué te gustará trabajar con nosotros: • Proyecto estable con un ambiente de trabajo profesional y cercano., • Oportunidades de aprendizaje continuo y de dejar tu marca personal en el menú., • Producto de calidad y un entorno de trabajo que fomenta el orgullo por el buen hacer culinario.

Estamos en busca de ayudantes de cocina con disponibilidad inmediata para trabajar del 16 de diciembre al 7 de enero en nuestra cocina central, ubicada en C. de Mantuano, 4, Chamartín, Madrid. Funciones principales: • Marinar pollos y preparar materia prima., • Cortar verduras, carnes y pescados., • Preparar cajas y embolsar., • Producción de postres y otras tareas relacionadas con la producción. Requisitos: Si no cuentas con experiencia demostrable, te pedimos abstenerte de aplicar a esta oferta.

En Levadura Madre seguimos creciendo y queremos ampliar nuestro equipo del obrador central de Vallecas con personas apasionadas por la pastelería, el trabajo bien hecho y la calidad artesanal. Buscamos un/a Ayudante de pastelería con ganas de formar parte de un entorno dinámico, donde el detalle, la higiene y la mejora continua son parte de nuestro día a día. Tus principales funciones serán: • Elaborar productos de pastelería y repostería según las recetas y estándares de calidad de la marca, • Asegurar el cumplimiento del planning de producción del departamento., • Realizar el control de stocks de materia prima, semielaborado y producto terminado, • Preparar los pedidos diarios para nuestras tiendas., • Supervisar el correcto uso y estado de la maquinaria e instalaciones, comunicando cualquier incidencia. Qué valoramos • Experiencia previa en obradores de pastelería, panadería o repostería industrial., • Conocimientos básicos en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso con la calidad. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido a tiempo completo (40h semanales)., • Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana., • Turnos rotativos de 7:00 a 15:30 // de 10:00 a 18:30 // de 11:00 a 19:30, • Oportunidad de desarrollo en una empresa en expansión y comprometida con el producto artesano.

En GA Recruitment, buscamos incorporar un/a Pastelero/a. Buscamos una persona con experiencia y pasión por la pastelería de calidad, especialmente en masas hojaldradas y técnicas de laminado, así como bollería francesa. Responsabilidades Elaboración y horneado de productos de bollería laminada (como croissants, napolitanas, caracolas) y otras piezas artesanales Manejo de laminadora y preparación de masas hojaldradas Revisión y control exhaustivo de calidad en procesos e ingredientes Mantenimiento de la limpieza, orden e higiene en el obrador Trabajo coordinado con el equipo para garantizar los mejores resultados en cada producción Requisitos Experiencia con masas hojaldradas y bollería francesa Conocimientos sólidos en técnicas de pastelería y control de calidad Capacidad de organización, atención al detalle y compromiso con los estándares Deseable experiencia gestionando equipos Qué ofrecemos Incorporación a una empresa en crecimiento Trabajo con materias primas de máxima calidad y procesos artesanales Posibilidad de aprender diferentes elaboraciones y tocar diferentes áreas dentro del obrador Ambiente de trabajo saludable Oportunidades de desarrollo profesional dentro de una marca en crecimiento Si crees que encajas en el perfil, ¡no dudes en inscribirte!

Buscamos a una persona con experiencia en pastelería o repostería que quiera formar parte de un equipo pequeño, cuidadoso y comprometido. Contrato de 32 a 36h en horario de tarde de lunes a viernes y sábado por la mañana. El trabajo es variado: incluye tareas de producción, montaje de tartas, decoración, limpieza, empaquetado y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. No hay puestos fijos, sino tareas asignadas según las necesidades del día. Tareas principales: • Decoración y montaje de tartas y galletas, • Uso de batidoras, hornos, balanzas, • Montaje de pedidos y preparación de envíos, • Limpieza del espacio y cumplimiento del cierre del turno, • Etiquetado de productos, registros APPCC, manipulación cuidadosa de alimentos, • Gestión de inventario y recepción de materias primas Requisitos: • Experiencia previa en obradores o pastelerías (mínimo 1 año), • Formación básica en repostería, • • Responsabilidad, orden y capacidad de trabajar en equipo, • • Agilidad para adaptarse a diferentes tareas, • • Formación o conocimientos básicos de higiene alimentaria (valorable) IMPORTANTE: cuéntanos algo sobre ti y qué te interesa del puesto :)

¿Tienes experiencia como amasador/ amasadora o panadero/panadera? En Randstad ¡buscamos candidatos como tú!