Trabajos horario nocturno en MadridCrear alertas

Buscamos un camarero con capacidad de ser ayudante del encargado para discoteca en zona República Argentina de Madrid. Imprescindible amplia experiencia demostrable en salas de ocio nocturno. Necesario contar con disponibilidad para trabajar los Jueves, Viernes, Sábados y víspera de festivo, en horario de 20:00h a 06:30h aprox. El trabajo a realizar sería principalmente en barra y ayudar al encargado en sus funciones. Puesto con grandes oportunidades de promoción. Se paga 11€/h netos a cobrar a fin de mes.

🍔 SE BUSCA COCINERO/A PLANCHISTA – EVENTO ESPECIAL EN ALUCHE ¿Tienes experiencia en cocina y te manejas bien a la plancha? ¿Buscas un extra o un trabajo puntual con posibilidad de futuras colaboraciones? ¡Esta oferta puede interesarte! 🔧 Buscamos un/a cocinero/a con experiencia como planchista, que también pueda apoyar en el montaje de hamburguesas y otras tareas básicas de cocina. Perfil polivalente, resolutivo y con actitud proactiva. 🗓️ Condiciones del evento: 📍 Lugar: Aluche (Madrid) 📅 Fechas: Viernes de 19:00 a cierre Sábado de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a cierre Domingo de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a cierre 🛌 Descanso: lunes a jueves El siguiente fin de semana se repetiría el mismo esquema de trabajo (viernes a domingo). 💼 Contrato temporal por evento 💶 Sueldo según convenio + plus de nocturnidad 🚗 Vehículo propio imprescindible, por la ubicación y los horarios nocturnos ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina, especialmente en plancha Carnet de manipulador de alimentos (imprescindible) Persona responsable, rápida y con buena actitud Documentación en regla 🛠️ Buen ambiente, ritmo ágil y posibilidad de contar contigo en futuros eventos si encajas bien con el equipo. ¿Te interesa? ¡Queremos conocerte!

¿Estás buscando trabajo para compaginar o poder crecer profesionalmente? Desde Eurofirms estamos buscando incorporar un/a operario/a de producción multitarea para una importante fábrica panadera ubicada en Alalpardo (Algete). Las funciones del puesto serán todas las que tengan que ver con dar apoyo a la producción de la fábrica. Requisitos: -Vehículo propio imprescindible -Persona dinámica, proactiva y con muchas ganas de trabajar. -Disponibilidad total de horario y de incorporación. NO ES NECESARIO EXPERIENCIA. Es un contrato temporal, para trabajar días sueltos, de lunes a viernes en turnos diferentes de mañana, de tarde y de noche. Si tienes disponibilidad podrás cubrir vacaciones en verano. SALARIO: HORA NORMAL 9,21 HORA NOCTURNA: 10,54 HORA FESTIVA 14,60 ¡No lo dudes, apúntate!

¿Tienes experiencia en barra y te apasiona el ambiente de la noche? En Grupo Mandala, buscamos un profesional para el puesto de ayudante de barra con experiencia, para integrarse en un entorno dinámico, exigente y lleno de energía propia del sector de ocio nocturno. Buencamos personas con experiencia previa en barra, preferiblemente en discotecas o locales de ocio nocturno, que domine la organización y el ritmo de trabajo intenso durante el servicio. Debe tener capacidad para trabajar en equipo, con actitud proactiva y orientada al servicio, y saber adaptarse a un entorno ágil y cambiante. 🛠️** Funciones principales:** - Reposición constante de hielo, vasos y productos durante el servicio. - Apoyo en la preparación y montaje de bebidas sencillas y combinados. - Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la zona de barra. - Apoyo operativo para garantizar la fluidez y rapidez del servicio durante las horas punta. - Colaboración con el equipo de bartenders y camareros para ofrecer una experiencia excelente a los clientes. ✅** Requisitos:** - Experiencia mínima en barra, preferiblemente en discotecas, clubes o locales de ocio nocturno. - Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo acelerado. - Organización, rapidez y atención al detalle. - Buen trato, actitud colaborativa y orientación al cliente. - Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos: - Contratación estable en un grupo líder en el sector de ocio nocturno. - Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad. - Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo . - Uniforme y equipamiento proporcionado por la empresa. - Ambiente de trabajo profesional, joven y dinámico. Si tienes experiencia en barra en entornos de ocio nocturno y quieres formar parte de un equipo sólido, este es tu momento. 👉 Inscríbete y únete a Mandala.

Se ofrece: -Salario: 19,59 EUR/hora nocturna ( 22:00 a 7:00 am) y 14,84 EUR/hora diurna + Plus transporte 5,56 EUR/día -Contratos mensuales prorrogables hasta 6 meses por ETT. -Lugar de trabajo: HUB MAD: Edificio DHL, C/ November s/n, Centro de Carga Aeropuerto Madrid, 28042 Madrid, -Jornada: Parcial (20 horas semanales con disponibilidad de ampliación, aproximadamente hasta 30 o 35 horas semanales) - Turno: Días: V,D + dos dias entre semana -Horario: nocturno, 03:00 a 11:00 Incorporación: 21 de abril Funciones: -Análisis de documentación y transcripción a lenguaje aduanero -Comprobación de cumplimiento de estándares -Cumplimiento y registro de DUAS (documento único administrativo). -Contacto directo con clientes nacionales e internacionales

Florida Park busca reforzar su espacio nocturno La Sala con dos posiciones clave: Ayudante de Camarero y Runner, en un ambiente de discoteca con música y DJ’s cada fin de semana. Ofrecemos contrato indefinido a 20 h/semana. Integrarás un equipo joven y dinámico, en uno de los clubes más vibrantes de Madrid, junto al Retiro. Responsabilidades: - Montaje y desmontaje de áreas de barra y mesas. - Apoyo en la atención al cliente: tomar comandas sencillas y servir bebidas bajo la supervisión del camarero principal. - Limpieza y reposición: mantener limpia la zona de trabajo y reponer existencias de bebidas y consumibles durante el servicio. - Traslado de pedidos: llevar platos y copas desde cocina y barra hasta las mesas y zonas VIP en tiempo y forma. - Coordinación interna: comunicar incidencias y necesidades entre cocina, barra y sala para agilizar el servicio. - Asistencia multiárea: colaborar tanto en barra como en sala según las fluctuaciones de afluencia. Requisitos: - Formación: ESO o FP en hostelería y turismo (valorables estudios relacionados). - Experiencia: Al menos 6 meses en restauración o eventos, preferiblemente en entornos dinámicos o de alta rotación - Idiomas: Español nativo; nivel básico de inglés para comunicación mínima con clientes extranjeros Condiciones: - Tipo de contrato: Indefinido a tiempo parcial (20 h/semana). - Horario: Turnos de tarde / noche - Salario: Entre 11.000 y 12.00 € brutos anuales. - Formación: Programa de acogida y formación interna continua. - Entorno de trabajo: Un espacio único junto al estanque del Retiro, con equipo joven y dinámico. Habilidades: - Agilidad física y resistencia para turnos de pie y carga de bandejas. - Excelente trabajo en equipo y actitud proactiva. Disponibilidad: Fines de semana y festivos. ¿Por qué unirte? - Trabajar en La Sala de Florida Park significa formar parte de un proyecto de ocio de referencia en Madrid, donde tradición y vanguardia se dan la mano. Disfrutarás de: - Ambiente único: conciertos, DJ sets y eventos exclusivos todas las semanas - Crecimiento profesional: oportunidades para avanzar dentro del grupo y acceder a formaciones especializadas - Equipo dinámico: un clima laboral cercano, colaborativo y con ritmo de club nocturno ¡No esperes más! ¡Atrévete a dar el salto y sé parte de la experiencia nocturna más vibrante de Madrid! Transformarás cada turno en una fiesta inolvidable y crecerás en un entorno emblemático junto al Retiro. ¡Aplica hoy y únete a La Sala de Florida Park!

Hay gente que entra en un sitio y cambia el ambiente. Si eres de esos, sigue leyendo. En Atrevido, no buscamos un relaciones públicas cualquiera. Buscamos a alguien que sepa leer la energía de la gente, conectar con desconocidos como si los conociera de toda la vida y hacer que digan: “no sé qué es este sitio, pero quiero entrar”. ¿Qué vas a hacer? • Estar frente al local, captando con naturalidad e invitando con carisma. • Ser anfitrión/a desde el primer “hola” hasta el “nos vemos pronto”. • Explicar qué es Atrevido, nuestra carta, el ambiente… y hacer que la experiencia comience contigo. • Crear una red de gente que no solo venga una vez, sino que vuelva por ti. Queremos a alguien que sea: • Naturalmente sociable y con actitud. • Proactivo/a, con iniciativa, sin miedo a hablar con desconocidos. • Con experiencia previa (1-2 años) en captación, promociones o RRPP. • Que disfrute el ritmo de la noche madrileña (jornadas principalmente nocturnas, de jueves a lunes). • Que represente nuestra esencia: auténtica, atrevida y cercana. ¿Qué ofrecemos? • Un buen equipo con un proyecto con personalidad. • Sueldo fijo + incentivos por objetivos. • Horario flexible dentro de la franja nocturna. • Formación inicial sobre el concepto de Atrevido y acompañamiento durante las primeras semanas. • Posibilidad real de crecer dentro del equipo y asumir más responsabilidades si encajas con la energía del proyecto. • Un entorno social, dinámico y lleno de movimiento, ideal si te gusta estar rodeado/a de gente y buen ambiente. Si no te da miedo llamar la atención (y te encanta hacerlo bien), escríbenos. Queremos que la gente entre por ti.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restraurante. Condiciones de la Contratacion: - Contrato indefinido con 6 meses de prueba. - 30 dias de vacaciones. - Horario de jornada completa en turnos partidos y guardias. - Dos dias de descanso a la semana. - Salario de 36.000 a 42.000 € brutos anuales (negociable) Misión del Puesto: - Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina - Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante. - Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios. - Supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante. - Formación personal nuevo. - Capacidad analítica. - Formación y conocimiento de APPCC obligatorio. - Realizar tareas de administración back office: - Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal. - Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio. - Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: - Grado Superior Dirección de Servicios o similar. - +5 años de experiencia mínimo. - Inglés y otro idioma valorable Habilidades deseables: - Experiencia mínima de 5 años en puesto de Director de Restaurante y/o Ocio Nocturno. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos. - Experiencia en organización de eventos.• Valorable conocimiento de idioma. - Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office. - Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión. - Control y supervisión de las distintas unidades de negocio. - Capacidad analítica. - Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta. - Responsable de la coordinación del personal de sala. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio. - Coordinación con el equipo de compras para el establecimiento de precios. - Estudio de la competencia. - Creación de Eventos y supervisión en los distintos locales. - Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio. Es imprescindible contar con la experiencia en la gestión de equipos y de cuentas de explotación. Si te interesa saber más sobre este reto, no dudes en inscribirte.

Buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo personal con experiencia en limpieza, para un hotel ubicado por la zona de SERRANO, FUNCIONES: LIMPIEZA DE CRITALES PULIDOS ABRILLANTADOS LIMPIEZA DE ALFOMBRAS TRABAJANDO POR CUADRANTE ROTATIVO , UNA SEMANA SE TRABAJA DE DIA ENTRANDO A LAS 7:00 Y OTRA SEMANA TRABAJANDO LOS LUNES, MIERCOLES Y VIERNES EN HORARIO NOCTURNO Experiencia previa en limpieza IMPRESCINDIBLE tener documentación en regla Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata.

Se necesita cubrir plaza de conductor de microbus (imprescindible carnet D y CAP en vigor )los fines de semana en horario nocturno viernes y sábados (22:00-06:00).

(INCORPORACIÓN URGENTE) Estamos trabajando con una empresa del sector de la logística, ubicada en San Fernando de Henares, que está necesitando mozos/as de almacén (con carnet de carretillero). Las funciones a realizar son las siguientes: - Ubicación de mercancía. Se mueven cajas de 30kg y es un trabajo sobre todo de forma manual, por lo que se requiere estar en forma física. - Tener vehículo propio para acceder al puesto de trabajo. - Tener el carnet de carretillero en vigor. - Disponibilidad horaria de lunes a domingo y para realizar turnos rotativos. - Ganas de trabajar. - Experiencia en logística en carga y descarga. Se ofrece: - Contrato: de 40h semanales con renovación mes a mes. - Salario: 13,30euros brutos hora normal y 16,93 euros brutos hora nocturna. - Horario: se trabaja 6-3 ó 7-4. Esto significa que se trabajan seis días seguidos y se libran 3 o se trabajan 7 días y se libran 4. Son turnos rotativos de mañana (7 a 15h), tarde (15 a 23h) y noche (23 a 07h). Es de lunes a domingo y los días de libranza pueden modificarse. Se facilita el horario y planificación del mes en el momento de la incorporación. Requisitos: - Tener vehículo propio para acceder al puesto de trabajo (no compartido). - Estar en buena forma física para realizar la ubicación de la mercancía. - Tener el carnet de carretillero en vigor. - Disponibilidad horaria de turnos y de días. - Incorporación inmediata.

¿Estás buscando trabajo para compaginar o poder crecer profesionalmente? Desde Eurofirms estamos buscando incorporar un/a peón multitarea para una importante fábrica panadera ubicada en Alalpardo (Algete). Las funciones del puesto serán todas las que tengan que ver con dar apoyo a la producción de la fábrica. Requisitos: -Vehículo propio imprescindible -Persona dinámica, proactiva y con muchas ganas de trabajar. -Disponibilidad total de horario y de incorporación. NO ES NECESARIO EXPERIENCIA. Es un contrato temporal, para trabajar días sueltos, de lunes a viernes en turnos diferentes de mañana, de tarde y de noche. SALARIO: - HORA NORMAL 9,21 - HORA NOCTURNA: 10,54 - HORA FESTIVA 14,60 ¡No lo dudes, apúntate!

En Morar, buscamos una persona proactiva, con buena actitud y ganas de aprender, que pueda dar apoyo en la gestión operativa de nuestros apartamentos turísticos. Este rol es ideal para alguien que esté dando sus primeros pasos en el sector de la hospitalidad o que tenga experiencia previa en atención al cliente y quiera seguir desarrollándose en el ámbito turístico. La persona seleccionada colaborará en la coordinación de entradas y salidas de huéspedes, apoyo al equipo de limpieza, resolución de pequeñas incidencias y comunicación con los clientes cuando sea necesario. También ayudará en la supervisión de tareas de mantenimiento, siempre con el respaldo del responsable principal. Requisitos: - Formación o interés en turismo, hostelería o gestión hotelera. - Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en entornos turísticos o similares. - Conocimientos básicos de plataformas como Airbnb, Booking o similares (se valora positivamente). - Nivel medio de inglés (mínimo B1); otros idiomas son un plus. - Buen manejo de herramientas básicas como correo electrónico y hojas de cálculo. - Persona organizada, responsable y con buena actitud para el trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para cubrir turnos (nocturnos y fines de semana) Ofrecemos la posibilidad de incorporarse a un equipo dinámico, con buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de aprendizaje en un entorno profesional del sector turístico.

En Madreamiga buscamos una persona con experiencia en el sector logístico para el turno nocturno. Imprescindible: Permiso de trabajo Disponibilidad inmediata Experiencia mínima de un año en el puesto Condiciones: Contrato indefinido a jornada completa Horario de 23:00 a 7:00 Competencias Capacidad de resolución proactividad organización atención al detalle. Funciones principales: Montar los pedidos de nuestros clientes de hostelería, tiendas propias y clientes que nos compran a través de la web. Limpieza, orden y organización del departamento. Se utilizan muchas cubetas y moldes para conservar los panes, y tenemos que tener siempre el 100% de los utensilios limpios para poder utilizarlos en el momento que se necesitan.

Seleccionamos mozo para ayudar a movilizar productos que se utilizarán en un reparto. Persona con experiencia en carga y descarga, manejo de carretilla, traspaleta, resolutiva y con disponibilidad. Días : 25 al 27 de abril Horarios: Día 25: 16 a 22hrs (6hrs diurnas) (pendiente de confirmar si se trabaja este día) Día 26: serán 4hrs diurnas + 4hrs nocturnas (pendiente de confirmar horario) Día 27: 16 a 21hrs ( 5hrs diurnas) Salario:164,75€ ( horas diurnas a 8,25€hr y horas nocturnas a 10,25€) + plus de desplazamientos Buscamos personas con experiencia proactiva, don de gentes, capacidad de trabajar con mucha afluencia, y disponibilidad completa en todas las fechas☺️

¿Eres una persona dinámica, comunicativa y con ganas de trabajar en equipo? ¡Únete a nuestro equipo de informadores! Estamos buscando personal con disponibilidad durante todo el año para participar en campañas Informativas en diferentes periodos. Te mantendrás durante todo el año en nuestra bolsa para las distintas campañas que realicemos sobre movilidad sostenible y el uso de la red de transporte público de Madrid. Requisitos: - Experiencia previa en tareas de atención al público. - Nivel de inglés intermedio / avanzado. - Flexibilidad horaria para adaptarse a los horarios de cada campaña y/o interés en trabajar en acciones eventuales. - Actitud positiva, proactiva y capacidad para trabajar en equipo - Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo-discontinuo. - Horarios y jornada en función de la campaña. - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Si estás interesado/a en esta oferta, no dudes en inscribirte. ¡Te esperamos!

Seleccionamos azafata para reparto de muestras a la salida de un evento. Persona proactiva, resolutiva y con disponibilidad Días : 25 al 27 de abril Horarios: Día 25: 16 a 22hrs (6hrs diurnas) (pendiente de confirmar si se trabaja este día) Día 26: serán 4hrs diurnas + 4hrs nocturnas (pendiente de confirmar horario) Día 27: 16 a 21hrs ( 5hrs diurnas) Salario:175,25€ ( horas diurnas a 8,75€hr y horas nocturas a 11€) + plus de desplazamientos nota: las horas nocturnas pueden ser hasta las 3-4am. Buscamos personas con experiencia cara al público, proactivas, don de gentes, capacidad de trabajajr con mucha afluencia, y disponibilidad completa en todas las fechas☺️

Buscamos relaciones,x la zona de Malasaña fines de semana,puentes,festivos.en horario nocturno

Buscamos un/a Camarero/a de Barra o Runner para nuestro restaurante. Si eres una persona dinámica y proactiva con habilidades de atención al cliente, ¡te queremos en nuestro equipo! Funciones: 🍸 Apoyar en el servicio de mesas y barra, asegurando una experiencia excepcional para los clientes. 🍸 Control de stock y reposición de productos. 🍸 Mantener el orden y la limpieza en la sala. 🍸 Atender a los clientes con amabilidad y asesorar sobre bebidas. Requisitos: ✅ Experiencia previa en hostelería (preferible en coctelería o restaurantes). ✅ Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. ✅ Actitud positiva, buena presencia y habilidades de comunicación. ✅ Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana. Ofrecemos: ✨ Salario competitivo + propinas. ✨ Ambiente de trabajo dinámico y profesional. ✨ Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Si te interesa ser parte de nuestro equipo, envíanos tu CV 📩 ¡Esperamos conocerte pronto! 🍹

¡Te Estamos Buscando! Buscamos office para importante evento en Madrid Sobre el puesto ¿Tienes experiencia como office? ¡Esta puede ser tu oportunidad! Estamos buscando a personas con ganas de trabajar en Madrid Lo que harás en tu día a día: • Limpieza y lavado de utensilios: responsable de lavar los platos, utensilios y equipos de cocina, asegurando que estén completamente limpios y listos para su reutilización. • Conocimiento de productos de limpieza: Deberá tener un conocimiento básico de los productos de limpieza utilizados, garantizando su correcta aplicación y manejo. • Mantenimiento del orden y limpieza: Es responsabilidad del lavaplatos mantener el área de trabajo ordenada y limpia en todo momento, asegurando que las zonas de lavado y almacenamiento estén libres de suciedad. • Cumplimiento de protocolos de limpieza: Seguirá de manera estricta los protocolos de limpieza establecidos, con el fin de mantener los estándares de higiene y seguridad requeridos en el entorno de trabajo. • Colaboración en equipo: Aunque el puesto es autónomo, es importante que el lavaplatos trabaje en equipo con el resto del personal de cocina, siguiendo las indicaciones del personal superior y apoyando en tareas adicionales si es necesario. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en eventos y caterings. Rapidez y trabajo en equipo Ganas de aprender y actitud positiva Se ofrece: Contrato: fijo discontinuo Salario: - Hora normal: 10,83 € brutos - Hora Nocturna De 22 a 00: 10,94 € brutos De 00 a 8: 13,54€ brutos - Hora Festiva: 18,88 € brutos Horario: mañana, tarde y noche (adaptable según disponibilidad) Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa

FANCLIMA S.L. empresa dedicada a la climatización industrial necesita: Oficiales Frigoristas. - Con experiencia en instalación, mantenimiento y reparación de Sistemas VRV, Enfriadoras, Roof-Top, etc. - Se valorará experiencia en Frío Industrial y Calefacción. Se ofrece jornada completa e incorporación inmediata. Se pide carnet de conducir y sin problemas para viajar. - Horario: De lunes a viernes. Viernes jornada intensiva. Beneficios: -Coche de empresa. -Formación en certificaciones profesionales. -Pago de kilometraje. -Teléfono de empresa. -Uniforme proporcionado. -Pago horas extras. -Plus domingos y festivos. -Plus nocturnidad. Buen ambiente de trabajo, te esperamos! - Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Si estáis interesados enviad el CV Sueldo: 22.000,00€-30.000,00€ al año

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca personal para incorporar a su plantilla. Buscamos 2º Encargado extrovertido, con ganas de trabajar Y con muy buen rollo. FUNCIONES: Dominio de todas las funciones/puestos del local. Gestión de personal, realización de horarios, desarrollo y motivación de plantillas. Control de gastos de personal. Supervisión de la uniformidad del personal. Realización de pedidos. Control de stock y de gastos de materia prima. Realización de cierres de caja. Atención al cliente. Comprobar satisfacción del cliente. Supervisar el estado del local, limpieza y mantenimiento. PERFIL QUE BUSCAMOS: Experiencia de al menos 1 año como encargado de plantillas de más de 10 personas. Valoramos experiencia previa en trabajos de ocio nocturno. Don de gentes. Persona extrovertida y dinámica. Carácter resolutivo. Inglés nivel conversación. Valoramos otros idiomas, preferiblemente francés. ¡Te estamos buscando! ¡Contamos contigo para ampliar nuestra gran familia, te damos la oportunidad de desarrollar al máximo todas tus capacidades y de trabajar en locales únicos y originales en el centro de Madrid! OFRECEMOS : Contrato de 40h semanales. 2 días libres a la semana consecutivos y turnos continuos. Buenas condiciones laborales. Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Dirigir un local divertido y único en Madrid, con muchas posibilidades, pero con una base muy consolidada. ¡GRUPO VIVA LAS VEGAS LIVE MUSIC, GASTRONOMY AND ROCK AND ROLL!

1. Conocimientos Técnicos: 2. Cocina Mexicana : Dominio de las técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas de la gastronomía mexicana, incluyendo la preparación de salsas, básicos, antojitos y platillos más representativos de la cocina mexicana. 3. Control de Alimentos: Capacidad para gestionar el inventario de ingredientes, así como el conocimiento de técnicas de conservación y almacenamiento adecuadas. 4. Administración de Cocina: Habilidad para organizar y coordinar las actividades diarias de la cocina, incluyendo la planificación de menús, control de costos y gestión de pedidos a proveedores, así como atención a profesionales y chef’s que participan en los talleres de FCME. 5. Limpieza y mantenimiento: persona con habilidades de limpieza del aula gastronómica, mantenimiento del espacio y todas las herramientas e utensilios de la cocina (lavado, secado y orden). 6. Experiencia: 7. Se valora una experiencia mínima de 1 año en posiciones similares, preferiblemente en entornos que ofrezcan cocina mexicana y de control del área de producción en el aula gastronómica. 8. Habilidades y Competencias: 9. Organización y Gestión del Tiempo: Capacidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de ritmo acelerado. 10. Atención al Detalle: Precisión en la preparación y presentación de los platos, asegurando altos estándares de calidad. 11. Trabajo en Equipo: Habilidad para colaborar efectivamente con otros miembros del personal de cocina y servicio. 12. Adaptabilidad: Flexibilidad para ajustarse a diferentes horarios, incluyendo turnos nocturnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades del establecimiento. 13. Limpieza, gestión y operación de la limpieza y mantenimiento de la cocina, así como de las herramientas, aparatos y otros productos que forman parte de la gestión del aula gastronómica de FCME. 14. Educación y Certificaciones: 15. Formación Académica: Se requiere al menos educación secundaria o técnica en área. 16. Certificación en Manipulación de Alimentos: Es deseable contar con una certificación vigente que acredite conocimientos en prácticas higiénicas y sanitarias en la manipulación de alimentos. 17. Disponibilidad Horaria: 18. Se espera una disponibilidad amplia para cubrir diferentes turnos y horarios, adaptándose a las necesidades operativas de la FCME. 19. Este perfil busca garantizar que el ayudante de cocina pueda contribuir de manera efectiva al funcionamiento eficiente del aula gastronómica, manteniendo altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, y apoyando en la creación de experiencias gastronómicas satisfactorias para los visitantes, profesionales del aula de gastronomía de FCME.