-Lavagu

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a JEFE/A DE COCINA cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurantes en Madrid Centro (Madrid). Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • Salario bruto anual: 27.000 €., • 12 pagas., • Tipo de contrato: Indefinido (con un periodo de prueba de 2 meses)., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de MADRID. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • 5 días de trabajo y 2 de libranza., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en Madrid. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Restaurante Babel necesita cocinero. Sus funciones serán las propias del puesto. Elaboraciones de platos y servicio de carta y menú. Todo bajo las directrices del jefe de cocina. Se valorará tener conocimientos de técnicas de cocinado actuales y AAPPCC.

Buscamos un Cevichero/a con experiencia real en barra fría y dominio absoluto del producto fresco. Queremos a alguien que entienda el ceviche como técnica, no como receta. Responsabilidades • Elaboración de ceviches, tiraditos y leches de tigre con precisión y consistencia., • Dominio de cortes, manipulación de pescado y mise en place de barra fría., • Control de frescura, rotación y estándares de calidad., • Montaje de platos con estética Nikkei contemporánea., • Trabajo coordinado con cocina caliente y servicio., • Requisitos, • Experiencia previa en cevichería, Nikkei o barra fría (mín. 1–2 años)., • Conocimiento de ajíes, cítricos, marinados y técnicas de curado., • Rapidez, limpieza y organización., • Actitud profesional, compromiso y ganas de crecer., • Disponibilidad inmediata., • Qué ofrecemos, • Formar parte de una marca en expansión., • Cocina Nikkei de autor con técnicas modernas., • Estabilidad, buen ambiente y oportunidades reales de desarrollo., • Condiciones competitivas y estructura profesional.

Se necesita cocinero/a jornada completa con DISPONIBILIDAD para poder hacer cualquier turno, incluido turnos partidos. NO SE CONTRATA SIN DOCUMENTO EN REGLA

Buscamos cocinero con experiencia en restauración para realización de menús diarios, tapas, bocadillos, hamburguesas... Ofrecemos contrato de trabajo a 30h/40h semanales, salario según convenio y turnos de mañana. No trabajamos fines de semana ni días festivos.

SE SOLICITA: COCINERO CALIENTES SUSHIMAN Minimo 2 años de experiencia en cocina peruana y peruana-japonesa Turno partido de comida y cena Documentacion en regla en España Disponibilidad inmediata