SEGUNDO/A DE SALA PARA RESTAURANTE ITALIANO 1700€ NETOS - Ehureka Consulting Group

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con gran capacidad de liderazgo y pasión por la cocina de producto para dirigir los fogones de un restaurante consolidado en Barcelona, reconocido por su propuesta mediterránea de alta calidad. El candidato/a ideal debe ser un perfil con rigor técnico, excelente gestión de equipos y compromiso con la excelencia en cada pase. Tus Responsabilidades • Dirección de Cocina: Liderazgo, organización y motivación de la brigada de cocina., • Calidad Gastronómica: Supervisión de la ejecución de platos, garantizando el sabor, punto y presentación de la cocina mediterránea., • Gestión Operativa: Control de escandallos, gestión de pedidos a proveedores y optimización de costes (Food Cost)., • Seguridad e Higiene: Supervisión estricta de la normativa APPCC y mantenimiento del orden en las instalaciones., • Planificación: Organización de horarios y coordinación con sala para asegurar un servicio fluido. Requisitos del Puesto • Experiencia: Trayectoria demostrable como Jefe/a de Cocina en restaurantes de perfil gastronómico., • Especialidad: Amplios conocimientos en cocina mediterránea y tratamiento de producto fresco de temporada., • Habilidades: Dotes de mando, capacidad resolutiva y visión estratégica de negocio., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.300 € Netos mensuales., • Variables: Propinas mensuales de entre 100 € y 150 €., • Horario Mixto: Combinación de turnos partidos y seguidos., • Descanso: 2 días de descanso seguidos por semana., • Contrato: Indefinido (40h). Proyecto de larga duración.

Buscamos un/a cocinero/a experimentado/a para liderar la innovación en nuestra cocina. Si tienes al menos 2 - 3 años de experiencia culinaria y quieres trabajar en un ambiente dinámico y creativo Requisitos : • Experiencia: Mínimo de 2 - 3 años trabajando como cocinero/a en freidora, plancha, cuarto frio, • Disponibilidad inmediata para comenzar a trabajar., • Habilidades: Agilidad, autonomía, dinamismo., • Idiomas: Castellano (intermedio), • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Contrato: Indefinido a 40 horas semanales., • Salario: 1.500€ a 1.550€ netos/mes (12 pagas) más propinas mensuales de aproximadamente 400€ según temporada., • Beneficios adicionales: Auxilio de transporte según donde vivas, auxilio de guardería, seguro medico., • Horario: 3 turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00. 2 turnos seguidos: 18:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Equipo enfocado en la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Buscamos un/a sommelier con experiencia en gestión de bodega y pasión por los vinos. Si tienes entre 2-5 años de experiencia y quieres trabajar en un entorno dinámico. REQUISITOS • Formación específica en sumillería (certificaciones WSET, Court of Master Sommeliers o similar, • Experiencia: Mínimo de 2-5 años en gestión de bodega, compras, proveedores e inventario., • Idiomas: Inglés (avanzado), español (avanzado), catalán (intermedio). Se valorarán otros idiomas., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones: • Salario: 1.800€ a 2.000€ netos/mes + altas propinas., • Horario: turnos partidos: 12:00-16:00 y 20:00-00:00., • 2 días de descanso seguidos rotativos por semana., • Todas las condiciones según el convenio de Cataluña 2025.

Restaurante mediterráneo/fusión con cocina internacional ubicado en el corazón del Eixample en Barcelona busca 2 camareros/as de sala para incorporar en su equipo de trabajo para contrato indefinido a 40h semanales. Requisitos: • Experiencia mínima demostrable de 3 años como camarero/a en restaurantes de alta rotación, • Manejando bandeja, rango y comandero electrónico., • Nivel de inglés y catalán intermedio que permita atender y facturar a clientes internacionales sin apoyo., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y afiliación a la Seguridad Social vigente). Se ofrece: • Incorporación: inmediata., • Salario : 1500 € netos en 12 pagas., • Propinas estimadas: 120 €/mes, • Horario: 2 días seguidos de 16:00 a 24:00. 3 días partidos: 12:30 a 16.30 y de 20:00 a 24:00 ., • 2 días de descanso seguidos rotativos a la semana Funciones: • Servicio de carta y menús con estándares de calidad y tiempo establecidos., • Operación autónoma del TPV/comandero electrónico y gestión de cobro., • Montaje, control y reposición de sala antes, durante y después del servicio., • Aplicación de normas APPCC y mantenimiento del orden en la sección asignada., • Atención personalizada bilingüe (español- inglés- catalán) y resolución de incidencias menores.

Buscamos maître líder capaz de gestionar un equipo de sala de entre 5 y 7 personas, garantizando la armonía entre cocina y sala bajo los más altos estándares de calidad. Tus Responsabilidades • Liderazgo de Equipo: Dirección, motivación y coordinación de una brigada de 5 a 7 personas., • Supervisión del Servicio: Control total de la operativa en sala para asegurar la excelencia en el trato y el cumplimiento de los protocolos de la casa., • Gestión de Reservas: Optimización de los turnos de mesa para maximizar la ocupación sin comprometer la fluidez del servicio., • Protocolo de Servicio: Supervisión del servicio de vinos, presentación de platos y atención personalizada a clientes., • Control Operativo: Apertura y cierre de caja, gestión de incidencias y reporte directo a la propiedad. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 3 a 5 años como Maitre o Responsable de Sala en restaurantes de alto volumen., • Habilidades: Dotes de mando, elegancia en el trato, autoridad positiva y gran capacidad organizativa., • Idiomas: Castellano y Catalán (Alto/Nativo); Inglés (Nivel conversación fluida)., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.200 € Netos mensuales mas propinas., • Horario Turnos partidos para el servicio de comidas y cenas., • Descanso: 2 días de descanso semanal.

Buscamos 2º JEFE/A DE SALA para nuestro restaurante CARMINA en BARCELONA ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Buscamos un/a Director/a de Restaurante para un local que es sinónimo de elegancia, tradición y servicio impecable. Este puesto requiere a un profesional con "savoir-faire", capaz de equilibrar una operativa de excelencia con una gestión administrativa rigurosa. Si eres una persona carismática, con don de gentes y visión 360º del negocio, te ofrecemos un proyecto estable con una remuneración altamente competitiva. Tus Responsabilidades • Liderazgo Operativo (65%): Supervisión directa del servicio, acogida de clientes VIP y organización de la sala para garantizar los más altos estándares de calidad., • Gestión y Control (35%): Control exhaustivo de gastos, compras y costes de personal (Food & Labor Cost)., • Recursos Humanos: Realización de entrevistas, selección de talento y formación continua del equipo., • Estrategia: Optimización de la rentabilidad del local manteniendo la esencia y el prestigio de la marca. Requisitos del Puesto • Experiencia: Entre 3 y 5 años como Director/a en restaurantes de gama alta o establecimientos de lujo., • Idiomas: Nivel alto de Catalán y Castellano; nivel intermedio de Inglés (imprescindible para el perfil de nuestra clientela)., • Perfil: Buscamos elegancia, amabilidad extrema, excelentes dotes de comunicación y capacidad de resolución., • Legal: Poseer documentación en regla que acredite su situación legal para trabajar en España (DNI/NIE vigente y número de afiliación a la Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales + 3% de beneficios (Variable por objetivos)., • Flexibilidad Económica: No se descarta ninguna candidatura por pretensiones económicas si el perfil aporta un valor excepcional., • Horario: Combinación de turno seguido (14:00h a 23:00h) y turno partido (12:00h-16:00h / 19:00h-00:00h)., • Domingo de 12:00h a 16:00h., • Descanso: 1 día y medio (Domingo termina la jornada a las 16:00 y Lunes completo)

Buscamos un director/a que no solo gestione un equipo, sino que sea el alma y motor de nuestra filosofía de hospitalidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 4 y 5 años demostrables liderando equipos en posiciones de Dirección de Restaurante., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano y Catalán, junto con un nivel Inglés Intermedio para asegurar una comunicación fluida con nuestro público local e internacional., • Habilidades: Experiencia en gestión de KPIs, optimización de escandallos, liderazgo de equipos y una clara orientación a resultados y excelencia en el servicio al cliente., • Documentación: Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor en España y número de Seguridad Social., • Disponibilidad: Incorporación inmediata para sumarse a un proyecto sólido y en crecimiento. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato: Indefinido (estabilidad desde el primer día)., • Jornada: 40 horas semanales., • Salario: 2.500 € netos mensuales (distribuidos en 12 pagas anuales)., • Retribución variable: Propinas mensuales., • Horarios: Turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos de 12:00-16:30 / 20:00-00:00 y 10:00-18:00)., • Descanso: Domingo medios día y Lunes completo libres.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Sala para liderar el equipo de sala en un restaurante de alta gama recién inaugurado en Barcelona, barrio de Eixample, garantizando un servicio de alto nivel y una experiencia excelente para el cliente. Funciones: • Liderar y coordinar el equipo de sala., • Organizar turnos, descansos y asignación de rangos., • Supervisar el correcto montaje y desmontaje de la sala., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad., • Ser referente operativo y actitudinal para el equipo., • Atención directa al cliente, gestión de incidencias y resolución de conflictos., • Control del ritmo del servicio y comunicación constante con cocina y barra., • Formación y acompañamiento del equipo en carta, servicio y trato al cliente., • Supervisión del correcto uso del sistema de pedidos y cobros., • Apertura y cierre del local según turnos asignados., • Velar por el orden, limpieza e imagen de la sala conforme a estándares de alta categoría. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Maître (imprescindible)., • Inglés avanzado (imprescindible)., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto y exigencia elevada., • Excelentes habilidades de comunicación y organización., • Actitud profesional, resolutiva y proactiva. Beneficios: • Salario base: 2000 € netos/mes (según experiencia)., • Sistema de variables / bonus: hasta 500 € brutos ligados a desempeño y objetivos (todo en nómina)., • Propinas estimadas: 220 € mensuales., • Jornada completa, horario partido., • Dos días de descanso seguidos semanales., • Comida diaria para el personal., • 50 % de descuento para comer en el restaurante., • Oportunidad de formar parte de un proyecto de restauración de alta gama en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ambiente de trabajo profesional, exigente y colaborativo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se precisa camarero con experiencia como segundo de sala para restaurante ubicado en la rambla, funciones runner en sala, supervisión de equipo y cajero. Se requiere experiencia en puestos parecidos. Buen nivel de ingles Valorable dominio de otras lenguas Comisiones sobre ventas mensuales Se ofrece puesto estable, TURNO SEGUIDO, horario fijo, dos dias seguidos de descanso, 40 horas semanales, horas extras se pagan aparte.

Jefe/a de Sala – Barcelona Luego del éxito en su apertura en Madrid, Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar del mundo, abre sus puertas en Barcelona, en la calle Mallorca 237, barrio de Eixample. Buscamos un/a Jefe/a de Sala para liderar el equipo de sala en nuestra sede de Barcelona, garantizando un servicio de alto nivel y una experiencia excelente para el cliente. ⸻ Responsabilidades: • Liderar y coordinar el equipo de sala., • Organizar turnos, descansos y asignación de rangos., • Supervisar el correcto montaje y desmontaje de la sala., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad de Akiro., • Ser referente operativo y actitudinal para el equipo., • Atención directa al cliente, gestión de incidencias y resolución de conflictos., • Control del ritmo del servicio y comunicación constante con cocina y barra., • Formación y acompañamiento del equipo en carta, servicio y trato al cliente., • Supervisión del correcto uso del sistema de pedidos y cobros., • Apertura y cierre del local según turnos asignados., • Velar por el orden, limpieza e imagen de la sala conforme a estándares de alta categoría. ⸻ Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Maître (imprescindible)., • Inglés avanzado (imprescindible)., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto y exigencia elevada., • Excelentes habilidades de comunicación y organización., • Actitud profesional, resolutiva y proactiva. ⸻ Ofrecemos: • Salario base: 2000 € netos/mensuales (según experiencia)., • Sistema de variables / bonus: Hasta 500€ brutos ligados a desempeño y objetivos (todo en nómina)., • Propinas estimadas: 220 € mensuales., • Jornada completa, horario partido, • Dos días de descanso seguidos semanales., • Comida diaria para el personal., • 50 % de descuento para comer en Akiro., • Oportunidad de formar parte de un proyecto de restauración de alta gama en expansión., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ambiente de trabajo profesional, exigente y colaborativo.

En Lluritu estamos buscando un/a SEGUNDO/A DE SALA a 40hs/semana. Necesitamos que tenga don de gentes, buen servicio al cliente, herramientas para la venta, compañerismo, compromiso y buen rollo! Somos una familia y buscamos personas que encajen en nuestro equipo. Funciones principales: • Apoyar al Jefe/a de Sala en la coordinación del servicio diario., • Supervisar al equipo y asegurar los estándares de calidad y cumplimiento de procedimientos., • Participar y garantizar un servicio fluido: coordinación cocina y sala, comandas, atención en mesa, upselling y crosselling., • Resolver incidencias con clientes de forma profesional., • Controlar la mise en place, orden y limpieza de la sala., • Colaborar en la formación y motivación del equipo., • Sustituir al Jefe/a de Sala en su ausencia., • Anticiparse a las necesidades operativas del restaurante. Requisitos: • Imprescindible mínimo 3 años de experiencia, • Nivel alto de inglés, español, catalán y se valorarán otros idiomas., • Formación en Hostelería, • Conocimiento de vinos Se ofrece: • Jornada completa, • Posición estable en un grupo en crecimiento, • El día de cumpleaños libre, • Salario según valía y experiencia (24.000 – 25.750 € brutos anuales) ¡Tenemos ganas de conocerte! :) En Lluritu asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.