Trabajos amigos en Sant Joan DespíCrear alertas

Casa Fiero es el 2º restaurante del grupo Maleducat. Un proyecto hecho con cariño por un grupo de amigos que disfrutan brindado una experiencia al comensal para que compartan, de un modo desenfadado, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. ¿A quién buscamos? Estamos buscando una figura de cocinero/a y ayudante de cocina para que tenga ganas de un reto y además quiera trabajar con un equipo de cocina profesional, con foco en la calidad, el detalle y la ejecución. ¿Qué esperamos de ti? Calidez humana, positivismo y profesionalidad Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Funciones del rol • Realizar la “mise en place” de las diferentes partidas, • Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas según estándares y necesidades, • Comunicar al responsable de cocina del producto faltante en la partida para el aprovisionamiento del restaurante., • Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio, • Mantener el orden y limpieza durante el servicio, • Rotación y control de stock de acuerdo con los procedimientos establecidos, • Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Condiciones • Empleo a tiempo completo, • Contrato Indefinido, • Turno de Lunes a Sábado, • Turnos partidos y seguidos, • 3 días de fiesta a la semana, • 30 días vacaciones al año, • Sueldo según convenio + propinas, • Incorporación Inmediata

Oferta de trabajo – Responsable de Restaurante / Operaciones En Grupo Kasa Hanaka estamos buscando un/a Responsable de Operaciones para liderar y coordinar la operativa diaria de nuestros tres locales. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operaciones dentro del sector de la restauración, con capacidad para mantener altos estándares de servicio, optimizar procesos y acompañar el crecimiento de una empresa joven y en plena expansión. La persona seleccionada comenzará trabajando como camarero/a en nuestros locales. Esta etapa es fundamental para conocer en profundidad nuestros productos, operativa, estándares de servicio, equipos y retos diarios. Durante los primeros meses, valoraremos especialmente la profesionalidad, liderazgo, capacidad de adaptación y alineación con la cultura de la empresa antes de asumir plenamente las responsabilidades de gestión. Requisitos ○ Experiencia previa en gestión operativa dentro de restauración. ○ Experiencia liderando equipos y gestionando varios puntos de venta simultáneamente. ○ Experiencia previa en sala o atención al cliente. ○ Castellano y catalán fluidos (imprescindible). ○ Buen nivel de inglés. ○ Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. ○ Capacidad para analizar indicadores de negocio y tomar decisiones orientadas a resultados. ○ Organización, proactividad y capacidad para trabajar en entornos dinámicos. ○ Flexibilidad y actitud positiva. ○ Pasión por ofrecer una experiencia excepcional tanto a clientes como a equipos. Responsabilidades ○ Realizar un periodo inicial de formación operativa trabajando en sala en los tres locales. ○ Familiarizarse con el menú, los productos, los procesos internos y las necesidades específicas de cada establecimiento. ○ Demostrar liderazgo, profesionalidad y capacidad de gestión durante los primeros meses antes de asumir plenamente la responsabilidad operativa del grupo. ○ Supervisar la operativa diaria de los tres locales y asegurar el cumplimiento de los estándares de la empresa. ○ Liderar, formar y motivar a los equipos de cada establecimiento. ○ Coordinar a los responsables de tienda y dar seguimiento a su desempeño. ○ Garantizar la calidad del servicio, producto y experiencia del cliente. ○ Optimizar procesos operativos para mejorar la eficiencia y rentabilidad. ○ Gestionar horarios, planificación de personal y necesidades operativas. ○ Supervisar inventarios, compras y control de costes. ○ Implementar nuevos procedimientos y asegurar su correcta ejecución. ○ Colaborar estrechamente con la dirección para impulsar el crecimiento del grupo. Qué ofrecemos ○ Contrato indefinido desde el primer día. ○ Empleo estable y oportunidades reales de crecimiento interno. ○ Posición estratégica con impacto directo en el desarrollo de la empresa. ○ Salario competitivo según experiencia y responsabilidades, con revisiones salariales anuales. ○ Dos días libres consecutivos a la semana. ○ Formación continua y apoyo en el desarrollo profesional. ○ Posibilidades reales de crecimiento hacia puestos de dirección. Sobre nosotros Kasa Hanaka es una empresa joven que está creciendo rápidamente: el año pasado pasamos de un local a cuatro. La flexibilidad, la actitud positiva y la mejora continua son valores clave en nuestro equipo. Nos especializamos en gastronomía y repostería japonesa, así como en fusión artesanal. Si te apasiona la cultura japonesa, la hospitalidad y el liderazgo de equipos, este es tu lugar. Buscamos personas que quieran crecer con nosotros a largo plazo y que entiendan que los mejores líderes son aquellos que conocen el negocio desde dentro y lideran con el ejemplo.

¿Eres joven y quieres ganar dinero de verdad mientras te diviertes? 🤪 Somos una agencia de marketing y representación en pleno centro de Barcelona buscando gente extrovertida y con ganas de triunfar. ✨ Ambiente juvenil, súper divertido y lleno de buen rollo. 🚀 Oportunidades reales para crecer profesionalmente. 🏝️ Viajes a otras ciudades con todos los gastos cubiertos. ⏰ Horario flexible ideal para estudiantes. 📚 Formación diaria en comunicación y liderazgo (no necesitas experiencia previa). 💰 Eventos, juegos y bonos extra para multiplicar tus ingresos. Si tienes más de 16 años, DNI o NIE, hablas castellano fluido y muchas ganas de pasártelo genial, este es tu sitio. 😜 ¿Suena demasiado increíble? Solo lo sabrás si vienes a conocernos. ¡Te esperamos en la entrevista! 🥳

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. En Junio 2025, abrimos el hermano de Maleducat, Casa Fiero, ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70). Actualmente, estamos en busca de dos camareros/as para completar nuestros equipos de sala. Tenemos una posición a 40h/semana y otra posición a 30h/semana con extras. Buscamos a personas polivalentes y apasionadas por la gastronomía. Funciones del rol: • Atender a los clientes, asesorándolos sobre nuestros productos y garantizando una experiencia profesional y cercana., • Asegurar que se transmite un mensaje claro y coherente a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat/Casa Fiero, • Garantizar la satisfacción de los clientes anticipándose a sus peticiones., • Realizar tareas de preparación y montaje de la sala y barra., • Participar en limpiezas profundas semanales para mantener altos estándares de limpieza., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de las estaciones de servicio. Requisitos: • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Atención al detalle y habilidades de comunicación., • Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán., • Más de un año de experiencia., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente. Condiciones 40h/semana: • Empleo a 40 horas semanales con contrato indefinido., • Cuatro días laborables (turno partido) y tres días de descanso por semana (domingos y festivos cerrados)., • Incorporación inmediata. Condiciones 30h/semana con extras: • Empleo a 30 horas semanales con contrato indefinido., • Flexibilidad y disponibilidad para realizar horas extras remuneradas., • Cuatro días laborables, combina horario seguido y algún turno partido. Tres días de descanso por semana (domingos y festivos cerrados)., • Incorporación inmediata.

📍 En el centro de Barcelona, rodeado de cultura, energía y gente joven con flow 🔥 🕐 Horario flexible para que tengas tiempo para ti, tus planes, tus amigos o lo que te dé la gana 🛹 🎨 Aquí trabajas, aprendes, conoces a peña increíble y te lo pasas bien mientras sumas experiencia ✨ 👥 Si te mola hablar, expresarte y formar parte de algo con buen ambiente… esta es tu oportunidad 🚪 💸 Se gana mucho. Y sí, sin complicaciones. 😎 🎯 Empieza algo nuevo que de verdad se siente libre. ¿Te apuntas?

F&B CREW – PIKIO TACO Buscamos a alguien top, con pasión por el mundo food & beverage, para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona motivada, organizada, súper sociable y con ganas reales de formar parte de algo grande… este es tu sitio. Ayúdanos a crear experiencias inolvidables y forma parte de una de las marcas de lifestyle y hospitality más potentes y rompedoras de Europa. Únete a Generator. Sé tú mismo. QUIÉNES SOMOS Generator está en movimiento. Y tiene sentido, porque somos una de las marcas globales líderes en alojamiento lifestyle. Empezamos en Londres, fuimos conquistando capitales europeas y ahora vamos a por todo. Cruzamos el charco con Generator Miami y Washington DC, y últimamente hemos ido a por los mercados más grandes de EE. UU. (NYC, LA, Miami y Chicago) con la adquisición de Freehand Hotels. Vamos, poca cosa 😏 Fast Company nos ha nombrado una de las 50 empresas más innovadoras del mundo. Nosotros, obviamente, estamos de acuerdo. Y ahora esta empresa tan innovadora (por si no lo habíamos mencionado) busca un F&B Crew brutal para Generator Barcelona. Nuestros espacios son seguros, sociales a tope y están en el corazón de las ciudades que nos flipan. Cultura, creatividad y una forma bastante épica de gastar el tiempo que tenemos en este planeta: eso es Generator. Y sí, aplica tanto a clientes como a equipo. Diseño top siempre de fondo, pero cada Generator refleja la vibra única de su ciudad. Ser tú mismo es clave para dar vida a la marca Generator. SOBRE GENERATOR BARCELONA Estamos en el barrio de Gràcia, uno de los más vivos de Barcelona. A un paseo de Casa Batlló de Gaudí. El espacio mezcla estilos a lo loco: una jaula gigante de madera, escaleras en espiral, zona chill en mezzanine… En nuestro bar y lounge puedes comer cositas locales en un ambiente brutal, con suelos de estilo húngaro, metales y madera en plan raw. ¿Quieres más? También tenemos habitaciones con terraza y un penthouse con vistas locas de una de las ciudades más bonitas de Europa. Vamos, que somos mucho más que un hostel. LO QUE HARÁS (NUTS & BOLTS) • Reportarás al F&B Supervisor/Manager, • Trabajarás en Pikio Taco, Bar, Café o Cocina (y podrás moverte según necesidades y lo que te mole crecer), • Tendrás buen nivel en café y comida, y te atreverás a aportar algo diferente, • Te encargarás de que la experiencia del cliente sea 🔥, • Responderás rápido y bien a todo, siempre con actitud “can do”, • Cumplirás con normas (seguridad, higiene, etc.), • Llevarás la caja cuando toque, • Formarás parte de un equipo que lo da todo y es 100% auténtico, • Conocerás a los clientes como si fueran tus colegas, • (Y sí, habrá más cosas, esto no es todo 😉) LO QUE LLEVAS DENTRO • Te flipa el café bueno, la craft beer y la comida top, • Mantienes la calma bajo presión, • Tienes mentalidad de negocio y te gusta generar revenue, • Sabes controlar stock y costes, • Eres creativo, innovador y te manejas bien digitalmente, • Eres sociable y te encanta la gente, • No te importa currar duro donde haga falta, • Comunicas bien, • Tienes disponibilidad, • Puedes trabajar legalmente en la UE TU EXPERIENCIA ROCKSTAR • Experiencia en hostelería/servicio, • Pasión por tu ciudad, viajar y las tendencias food & drinks, • Estás al día de lo que se mueve en la ciudad, • Te mola de verdad el servicio al cliente BENEFICIOS (Y NO ESTÁN NADA MAL) • Día libre por tu cumpleaños 🎉, • Días pagados para tratamientos de fertilidad, • Bonus por recomendar gente (sin límite), • Ayuda para el gym 💪, • Premio a ideas (¡puedes duplicar tu sueldo un mes!), • 2 noches gratis en nuestros alojamientos, • Descuentos para ti, amigos y familia, • Oportunidades internacionales (trabajar viajando = win), • Eventos, celebraciones y buen rollo constante, • Formación online para crecer ¿ERES TÚ? Genial. Envíanos tu candidatura en inglés. Si tienes dudas, escríbenos igual hasta encuentras respuestas sobre la vida, el universo y por qué no hay pingüinos en el Polo Norte 🐧 ¡Únete y ayúdanos a hacer realidad nuestra visión!

El Maleducat es un proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. En Junio 2025, abrimos el hermano de Maleducat, Casa Fiero, ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70). Actualmente, estamos ampliando el equipo y buscamos jefe/a de sala. Buscamos a personas con entusiasmo por la gastronomía y dotes de liderazgo y gestión de equipo Funciones del rol: • Confeccionar horarios, dirigir, supervisar y coordinar el equipo de sala, asegurando un servicio y una experiencia memorable para nuestros clientes., • Colaborar estrechamente con el jefe de cocina para garantizar una excelente comunicación y flujo de servicio., • Gestión de reservas y atención personalizada a los clientes, asegurando la plena satisfacción y atendiendo a peticiones especiales., • Búsqueda de nuevos empleados para completar el equipo de sala., • Formación y motivación del equipo de sala, asegurando los estándares de calidad y servicio marcados por la dirección del restaurante., • Gestión de inventario de bebidas y otros suministros necesarios para el servicio de sala., • Supervisión de la mise en place y correcta preparación del restaurante antes del servicio., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de lo necesario. Requisitos: • Capacidad de Liderazgo y gestión de equipo, • Buena comunicación tanto al equipo como a los clientes, • Atención al detalle, • Profesionalidad, positivismo y empatía, • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Habilidades de comunicación., • Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán., • Más de un año de experiencia., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente. Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa, • Horarios partidos 9 servicios a la semana., • Incorporación inmediata., • Carrera laboral y posibilidad de crecimiento interno., • Formar parte de una compañía en crecimiento., • 29.5000€ brutos anuales + 20% incentivos.

Casa Fiero es el segundo proyecto de cuatro amigos después de abrir Maleducat. Apostamos por compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Abrimos en Junio del 2025 como "el hermano de Maleducat", ubicado en Carrer Londres 89. Con una cocina más tradicional, reconocible y basada en producto (brasa, guisos, platos clásicos). Con un ambiente de casa acogedora, incluso nostálgica (rollo años 70). Maleducat ubicado en el barri de Sant Antoni es uno de los referentes Gastronomicos de la ciudad reconocido con una mención en la guía Michelin. Actualmente, estamos en busca de dos camarero/as para completar nuestros equipos de sala. Tenemos · Una posición a 20-30h/semana normalmente horarios de Tarde + Partido los sábados. · Una posición a 40h/semana normalmente horarios Partidos 4 dias laborales 3 dias de descanso semanales. Funciones del rol: • Atender a los clientes, asesorándolos sobre nuestros productos y garantizando una experiencia profesional y cercana., • Asegurar que se transmite un mensaje claro y coherente a los clientes para estandarizar la experiencia Maleducat/Casa Fiero, • Garantizar la satisfacción de los clientes anticipándose a sus peticiones., • Realizar tareas de preparación y montaje de la sala y barra., • Participar en limpiezas profundas semanales para mantener altos estándares de limpieza., • Trabajar conforme a los estándares de servicio asegurando el correcto funcionamiento y abastecimiento de las estaciones de servicio. Requisitos: • Calidez humana, positivismo y profesionalidad., • Atención al detalle y habilidades de comunicación., • Dominio del castellano a nivel nativo, inglés fluido y catalán., • Más de un año de experiencia., • Conocimientos de coctelería y sumillería valorados positivamente. Condiciones 20-30h/semana: • Empleo a 30 horas semanales con contrato indefinido., • Posibilidad de promoción interna., • Incorporación inmediata., • Horarios noches + Sabados todo el dia

Sobre nosotros Somos una pizzería con concepto propio, ambiente animado y clientela fiel, referencia en el barrio y en constante crecimiento. Buscamos gente con energía, actitud de servicio y ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico en un local con mucho ritmo. Funciones principales • Atender y asesorar a los clientes en sala, ofreciendo una experiencia de servicio cercana y ágil., • Tomar comandas y gestionar pedidos a través del TPV., • Servir platos y bebidas siguiendo los estándares de la casa (tiempos, presentación, maridajes básicos)., • Preparar y montar mesas, mantener la sala impecable durante todo el servicio., • Conocer en profundidad la carta (ingredientes, alérgenos, maridajes) para poder recomendar con seguridad., • Gestionar cobros y cierres de caja., • Colaborar con cocina y barra para asegurar tiempos de servicio fluidos., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a, idealmente en restauración de ritmo alto o ambiente informal-premium., • Buena presencia y habilidades de comunicación; trato agradable con el cliente., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión en momentos de mucha afluencia., • Nivel de inglés conversacional (valorable otros idiomas francés, italiano)., • Disponibilidad para trabajar fines de semana, noches y festivos., • Se valora positivamente conocimiento de vinos y coctelería básica. Se ofrece • Incorporación a un equipo joven en un proyecto gastronómico en expansión., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de crecimiento interno., • Formación continua en producto y servicio., • Propinas., • Comida de personal durante el turno.

Cocinero/a para METRIC – Barcelona En METRIC buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico dinámico en el centro de Barcelona. Buscamos una persona organizada, rápida y responsable, que disfrute trabajando con producto fresco y cuidando cada plato que sale de cocina. Valoramos especialmente el compañerismo, la limpieza, la iniciativa y la capacidad para trabajar con ritmo durante el servicio. Tus principales funciones serán: • Preparación y elaboración de los platos de carta, menú del día y eventos., • Organización y preparación de la partida asignada., • Control de mise en place, producción y conservación de alimentos., • Cumplimiento de recetas, presentaciones y estándares de calidad., • Control del orden, limpieza, etiquetado y APPCC., • Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. Buscamos una persona que tenga: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad para trabajar con volumen y mantener la calidad., • Orden, limpieza y buena organización., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de restauración. Te ofrecemos: • Incorporación a un restaurante consolidado y con buen ambiente de trabajo., • Proyecto estable y posibilidades de crecimiento., • Cocina basada en producto, elaboración propia y platos cuidados., • Formación y acompañamiento por parte del equipo., • Condiciones económicas según experiencia y responsabilidad. Buscamos a alguien que no solo venga a cubrir un puesto, sino que quiera sumar, aprender y crecer con nosotros. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de METRIC? Inscríbete y cuéntanos tu experiencia.

¿Eres profesor/a de equitación y estás cerca de Sant Feliu de Llobregat? Buscamos una persona con: • 🎓 Técnico Deportivo en Equitación (Técnico 1). • 👧🧒 Experiencia trabajando con niños., • 🐎 Experiencia y buen trato con los caballos., • ❤️ Paciencia, responsabilidad y pasión por la enseñanza. 📍 Zona: Sant Feliu de Llobregat y alrededores. 📩 Si estás interesado/a, escríbenos por mensaje privado indicando tu experiencia y disponibilidad.

En 9 Reinas Barcelona, restaurante referente de gastronomía argentina del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a a jornada completa de 40 hs semanales, contrato indefinido y turno partido, apasionado y con ganas de mostrar su talento. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? -Conocimientos en técnicas de cocina, carnes y brasas. -Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos -Formación Profesional ¿Qué ofrecemos? -Jornada Completa de 40 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido. -Salario competitivo: 2099,78€ brutos mensuales + buenas propinas -Beneficios exclusivos: disfruta de descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, ventajas bancarias y ofertas especiales en nuestra tienda -Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas demostrar tus habilidades y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Cocinero/a – El Maleducat · Casa de Menjars El Maleducat es el proyecto gastronómico de tres amigos —Víctor, Marc e Ignasi— que nace con una idea clara: compartir, de forma desenfadada y un punto canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Apostamos por un producto excelente y un servicio profesional, cercano y sin artificios. Tras 5 año de recorrido, buscamos un/a cocinero/a que nos ayude a seguir profesionalizando el equipo de cocina y a elevar la experiencia Maleducat. Queremos sumar a alguien con pasión por la gastronomía, mirada rebelde y ganas de formar parte de un proyecto con identidad propia. Funciones del puesto • Realizar la mise en place de las diferentes partidas, • Ejecutar el servicio garantizando tiempos y estándares de calidad, • Comunicar al responsable de cocina las necesidades de producto para el día siguiente, • Mantener el orden y la limpieza durante el servicio, • Control y rotación de stock según los procedimientos establecidos, • Almacenaje correcto de los alimentos y control de temperaturas Requisitos • Calidez humana, actitud positiva y profesionalidad, • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Atención al detalle, • Buena comunicación, • Castellano y/o catalán, • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos Condiciones • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Turno seguido, • 4 días de trabajo y 3 días de descanso semanales, • Domingos y festivos cerrados, • Incorporación inmediata, • Salario según convenio

En Zendra del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a a jornada completa de 40 hs semanales, contrato indefinido y turno partido, apasionado y con ganas de mostrar su talento. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? -Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes. -Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo. -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos -Formación Profesional ¿Qué ofrecemos? -Jornada Completa de 40 horas semanales -2 días de descanso -Contrato indefinido. -Salario competitivo: 2099,78€ brutos mensuales + buenas propinas -Beneficios exclusivos: disfruta de descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, ventajas bancarias y ofertas especiales en nuestra tienda -Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡Zendra es tu sitio! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.

Metric es un espacio donde la gastronomía, la música, la energía del equipo y la conexión con el cliente forman parte de una misma experiencia. Buscamos a una persona que quiera asumir la responsabilidad del proyecto gastronómico, liderar al equipo y construir una cocina con identidad propia, consistencia y capacidad de crecimiento. Misión del puesto Liderar la cocina garantizando la calidad del producto, la organización del equipo, la rentabilidad de la propuesta gastronómica y una ejecución impecable durante cada servicio. La persona seleccionada deberá combinar criterio gastronómico, liderazgo, disciplina operativa y capacidad de adaptación a un restaurante dinámico, con una actividad que puede variar según el día, el servicio o el evento. Principales responsabilidades • Dirigir, organizar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina., • Liderar, formar y motivar al equipo, definiendo funciones, estándares y métodos de trabajo., • Garantizar la calidad, presentación y regularidad de todos los platos., • Coordinar la preparación previa y asegurar una correcta ejecución durante los servicios., • Participar en la creación y evolución de la carta, los menús especiales y las propuestas para eventos., • Elaborar fichas técnicas, escandallos, recetas y procedimientos de producción., • Controlar el coste del producto, las mermas, los inventarios y el cumplimiento de los márgenes establecidos., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías, almacenamiento y relación operativa con proveedores., • Organizar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal de cocina., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, trazabilidad y prevención de riesgos., • Mantener la cocina, las cámaras, la maquinaria y las zonas de almacenamiento en perfecto estado de orden y limpieza., • Coordinarse con sala, dirección y gerencia para asegurar una experiencia coherente para el cliente., • Analizar incidencias y proponer mejoras en producto, procesos, equipo y rentabilidad., • Adaptar la operativa de cocina a reservas, grupos, eventos y cambios en el volumen de trabajo. Perfil que buscamos Buscamos una persona con experiencia real liderando cocinas, acostumbrada a responsabilizarse tanto del producto como de la gestión diaria. Debe ser: • Organizada, resolutiva y exigente con los estándares., • Capaz de liderar desde el ejemplo., • Serena y eficaz en momentos de presión., • Sensible a la gastronomía y atenta al detalle., • Capaz de formar equipos y generar un buen ambiente de trabajo., • Con conocimientos de escandallos, costes, compras e inventarios., • Comprometida con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria., • Flexible ante las necesidades de un restaurante dinámico., • Con iniciativa, criterio propio y voluntad de implicarse en el crecimiento del proyecto., • Orientada al cliente y consciente de que la cocina forma parte de una experiencia global. Experiencia y conocimientos valorables • Experiencia previa como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con responsabilidad o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes con volumen, eventos o servicios de distinta intensidad., • Conocimiento de herramientas de gestión de costes, pedidos e inventarios., • Formación en cocina, gastronomía o restauración., • Formación en manipulación de alimentos, APPCC y seguridad alimentaria., • Residencia en Barcelona o disponibilidad para desplazarse con facilidad. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto con identidad propia, capacidad de crecimiento y autonomía gastronómica., • Autonomía para organizar la cocina y participar activamente en la propuesta gastronómica., • Relación directa con la dirección del restaurante., • Posibilidad de construir, consolidar y desarrollar un equipo., • Un entorno exigente, creativo y en constante evolución., • Condiciones económicas y fecha de incorporación a acordar según la experiencia y el perfil. Buscamos a alguien que no solo sepa cocinar y gestionar una cocina, sino que quiera hacer suyo el proyecto, crear platos y construir equipo.