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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    1 month ago
    Full-time
    A Coruña

    🔥 BUSCAMOS A QUIEN LIDERE LOS FOGONES DE UDON 🔥 En UDON creemos que el éxito, como un buen ramen, está en el equilibrio: Producto, personas y pasión —los tres ingredientes que también forman parte de nuestros VALORES. Por eso buscamos AYUDANTES DE COCINA, con energía, actitud positiva y pasión por ofrecer una experiencia excelente. Si te inspira la cultura japonesa y quieres crecer profesionalmente dentro de un proyecto responsable, diverso e inclusivo…✨ Este es tu sitio. En UDON apoyamos la igualdad de oportunidades y la inclusión de la diversidad en todos nuestros procesos de selección 🍜 ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • 🔪 Preparar y organizar la mise en place de cocina., • 🍜 Elaborar los platos siguiendo fichas técnicas y estándares UDON., • 🍜 Mantener el orden, la limpieza y las normas de higiene alimentaria., • 🍣 Recibir y conservar correctamente el género., • 🍜 Controlar alérgenos y evitar contaminación cruzada., • 🍜 Cumplir procedimientos UDON y colaborar con el equipo. 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • 📆 Incorporación inmediata, • 💼 Contrato indefinido, • 🎓 Formación inicial y continua, • 💶 Salario según convenio + complementos, • 🌴 2 días de descanso semanales, • 💸 Descuentos exclusivos en la app Exclusive Benefits 📝 ¿QUÉ CANDIDAT@ BUSCAMOS?... Pues si tienes 🍣 Conocimientos de gastronomía japonesa y/o asiática • ⭐ Experiencia mínima de 2 año en cocina preferiblemente en cadenas de restaurantes, • 🔪 Experiencia en producción, manipulación y emplatado, • 🎓 Estudios de ESO/FP en Hostelería o equivalente, • 🔄 Dispones de flexibilidad horaria, • 🧘 Tienes capacidad para seguir procedimientos y gestionar ritmos de cocina, • 🤝 Te gusta el trabajo en equipo, la adaptación y orientación a la excelencia …. 💪🏻 y sobre todo energía, entusiasmo y ganas para crecer con nosotros…🍜 ¡Te estamos esperando!

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  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    1 month ago
    Full-time
    A Coruña

    🔥 BUSCAMOS A QUIEN LIDERE EL RAMEN 🔥 En UDON creemos que el éxito, como un buen ramen, está en el equilibrio: Producto, personas y pasión, los tres ingredientes que también forman parte de nuestros VALORES. Por eso buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con energía, atención al detalle y pasión por ofrecer una experiencia excelente. Alguien que marque ritmo en el servicio, cuide el ambiente del local y sirva de ejemplo al equipo. Si te inspira la cultura japonesa y quieres crecer profesionalmente dentro de un proyecto responsable, diverso e inclusivo…✨ Este es tu sitio. En UDON apoyamos la igualdad de oportunidades y la inclusión de la diversidad en todos nuestros procesos de selección 🍜 ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? 🛠️ Garantizar la operativa diaria del restaurante: preparación de áreas, servicio, cierre de caja y correcta ejecución de procedimientos. 👥 Supervisar y coordinar al equipo, apoyando al director/a, formando al personal y asegurando estándares. 📦 Controlar inventarios y gestionar pedidos, garantizando stock adecuado y correcta recepción del material. 😊 Gestionar incidencias y asegurar la satisfacción del cliente, atendiendo reclamaciones y potenciando la experiencia UDON. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata 💼 Contrato indefinido. 🎓 Formación inicial y formación continua en nuestros restaurantes Udon 💰 Salario según Convenio + Conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 🌴 2 días de descanso a la semana. 💸 Descuentos especiales en la app Exclusive Benefits por ser parte del equipo. 📝 ¿QUÉ CANDIDAT@ BUSCAMOS?... Pues si tienes · 🍱 Experiencia mínima de 2 año en puesto similar. · 🎓 Bachillerato o formación equivalente. · 🍣 Valorable formación en hostelería y nociones de gastronomía japonesa. · 🖥 Ofimática nivel usuario. · 🌍 Inglés nivel atención al cliente 💪 Sobre todo energía, entusiasmo y ganas para crecer con nosotros!. 🍜 UDON te espera.

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