Estamos en búsqueda de un ayudante de cocina con al menos 1 año de experiencia previa (o estudiante que haya finalizado el curso) para unirse a nuestro equipo. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes habilidades organizativas y disfrutas trabajar en equipo, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares establecidos. • Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos. • Gestionar y mantener la limpieza e higiene de las áreas de trabajo. • Supervisar el almacenamiento adecuado de los alimentos y controlar las fechas de caducidad. • Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Participar en la planificación de menús y sugerir ideas creativas para platos nuevos. • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los estándares de la empresa. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar o curso de cocina completo. • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios. • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. • Habilidades de trabajo en equipo y actitud positiva. Ofrecemos: • Un ambiente laboral agradable, colaborativo y joven. • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. • Salario según convenio. Ubicación: Centro de Mataró
-Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar). -Asistir al cocinero en la elaboración de platos. -Mantener la limpieza de utensilios y áreas de trabajo. -Organizar y almacenar insumos de cocina. -Preparar platos sencillos como ensaladas o guarniciones. -Gestionar residuos y seguir normas de higiene. -Controlar el stock y reportar faltantes.
Ayuda en preparación de platos muy sencillos y en mantenimiento de orden y limpieza.